今日の給食
ゆかり和え
【令和5年5月16日(火)】
ごはん、鶏肉のごまがらめ、ゆかり和え、具だくさんスープ、牛乳
今日の副菜はゆかり和えです。
ゆかり和えはしその粉を野菜と一緒に混ぜたものです。
しその香りの成分には強い殺菌効果や防腐効果、
そのほかにも食欲を増進させ、腸の調子を整える作用がある
体に良い食材です。ゆかりをいれるとさっぱりとした味付けで
食べやすくなり、苦手な野菜もたっぷりとれるメニューです。
ひじきご飯
【令和5年5月15日(月)】
ひじきごはん、春雨サラダ、すまし汁、牛乳
今日はひじきごはんでした。
ひじきは海藻の1つで、お腹の調子を整える食物繊維や
血をつくるもとになる鉄分などを多く含んでいて栄養たっぷり!!
ご飯にまぜてあると食べやすく、おいしかったです。
ジャーマンポテト
【令和5年5月12日(金)】
ごはん、ジャーマンポテト、コーンサラダ、コンソメスープ、牛乳
今日の主菜はジャーマンポテトでした
じゃがいもは素揚げにして、玉ねぎ、ベーコンを炒めたところに加えて仕上げました。
大きめに切ったじゃがいもがホクホクでおいしかったです。
厚揚げの中華煮
【令和5年5月10日(水)】
ごはん、厚揚げの中華煮、ツナサラダ、セノビーゼリー、牛乳
今日の汁物は厚揚げの中華煮でした。
トロトロの中華あんの中に、大きい厚揚げがたっぷり!!
ピリ辛でご飯が進む味付けでおいしかったです。
たけのこごはん
【令和5年5月9日(火)】
たけのこごはん、さつま揚げの生姜煮、青菜のおひたし、すまし汁、牛乳
今日は春が旬の食材!!
たけのこを使ったごはんでした。
能登では 4月の終わり頃から5月の中頃にかけてたくさんの
たけのこが採れます。
ご飯の食缶のふたを開けるとたけのこのいい香り♪
シャキシャキでおいしかったです。
わかめスープ
【令和5年5月8日(月)】
ごはん、焼きウインナー、ドレッシングサラダ、わかめスープ、バナナ、牛乳
今日はわかめスープでした。
たっぷりのわかめ、えのき、玉ねぎ、豆腐が入っている
中華味のスープでした。
今日は少し肌寒い日だったので温かいスープがおいしかったです。
こどもの日献立
【令和5年5月2日(火)】
山菜おこわ、大根のごま酢和え、すまし汁、柏餅、牛乳
今日は少し早いですが、こどもの日献立でした。
デザートには柏餅♪
縁起の良い食べ物として、端午の節句である5月5日に
食べられるようになりました。
ご飯には春の食材、たけのこ、山菜がたっぷり入っていて
季節を感じられるメニューで美味しかったです。
焼き肉サラダ
【令和5年5月1日(月)】
ごはん、焼き肉サラダ、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳
今日は焼き肉サラダでした。
肉のうまみで野菜がもりもり食べられるサラダです。
酸味のあるさっぱりした味付けでおいしかったです。
焼きビーフン
【令和5年4月28日(金)】
ごはん、焼きビーフン、鶏団子のスープ、チーズ、牛乳
今日は焼きビーフンでした!
ヘルシーなのにお肉、卵、野菜など具沢山で
お腹も満たされるひと品です。
ツルツルと食感もよく食べやすくおいしかったです。
和食メニュー
【令和5年4月27日(木)】
ごはん、さばの生姜煮、きんぴらごぼう、みそ汁、牛乳
今日は和食メニューでした♪
主菜はサバの生姜煮!!
サバは青魚の1つで、DHAとEPAという脂肪分が含まれています。
血液をサラサラにしてくれるなど、体にとってもいいので
積極的にとりたい食材の1つです。
今回は生姜煮にしてあり、やわらかく食べやすくなっていて
とても美味しかっです。