今日は「ノーベル賞授賞式給食」です。日本人が二人も受賞！

なんだかとてもうれしくて、今回の給食献立にしました。

制御性T細胞が増えやすくなるためには、新鮮な果実や野菜を摂取することが大事らしいので、次はそのテーマで献立を立てたいなと思います。

授賞式が開催されるスウェーデンの郷土料理を給食風にアレンジしました。

「ビフ・リュードベリ」は、バターソース味の牛肉の炒め物です。ステーキのように焼いて食べるようですが、給食では難しかったので、炒め物にしました。

海外では豆や芋が副菜・スープによく使われるので、それにならいました。

今日もとてもおいしくできました。

12/10　ノーベル賞授賞式給食　

まさか、「筑前煮」がリクエストに入ってくるとは思ってもいませんでした。

「筑前煮なんて嫌いや」って言われ慣れていたので、本当にうれしいです！

ちなみに、今日のデザート「みたらし団子」もリクエストです。

和食が好きなのは健康にもよいことです。

12/9　ご飯、牛乳、筑前煮、たっぷりとり野菜、みたらし団子

今日の主菜は「野菜コロッケ」です。

コロッケは今も昔も生徒の大好きな主菜ですね。

今日もとても早く食べ終わりました。嬉しいです。

12/8　ご飯、牛乳、野菜コロッケ、ひじきのゴママヨサラダ、ねぎと豆腐の味噌汁

今日は「あえのこと給食」です。

「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。

今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。

あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。

今日もとても美味しかったです！

2025/12/5　あえのこと給食　黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁

今日は「みかんの日」です。

風邪がひきやすくなる季節なので、果物を普段から食事に取り入れ、ビタミンCを定期的に摂取する機会を作ってほしいです。

今日もとても美味しかったです。

2025/12/3　親子丼、牛乳、たくあん和え物、冬野菜のかす汁、みかん

今日の給食は「リクエスト」だらけです。

給食だよりに掲載していますが、１２月はほとんどがリクエスト給食です。

どれを言ったかわからなくなってしまいそうですが、生徒にとって１２月は好きな献立が多いはず！

今月もがんばって作ります！

12/2　クロワッサン、牛乳、ミートソーススパゲティ、コンソメスープ、プリン

あっという間に師走ですね。

今日から天気がまた崩れるようです。体調の崩しやすい月なので、ご飯をたくさん食べて、元気な身体を作ってほしいです。

2025/12/1　ご飯、牛乳、さばのみそ煮、きんぴらごぼう、みそ汁

今日はSDGs発表会です。

給食も発表会にあわせて、「キーマカレー」にしました。

キーマカレーのにんじんは、皮ごとミキサーにかけて、できるだけゴミを減らしたカレーになっています。

美味しいカレーで力を付けて、発表会にエールをおくります！

11/27　キーマカレー、牛乳、ドレッシングサラダ、福神漬け、ソフールいちご

今日の主菜は「焼きビーフン」でした。

玉ねぎが甘くて、豚肉がっつりボリュームがあり、オイスターソースの味がきいていて美味しかったです。

11/27　ご飯、牛乳、焼きビーフン、とり野菜、みかん

今日は「ポリフェノールの日」です。ポリフェノールは、女性にとって欠かせない存在です。

チョコレートにはカカオポリフェノール、大豆ならイソフラボンと、抗酸化作用があります。

今日はぶどうゼリーをつけました。

11/26　ご飯、牛乳、酢豚、韓国風みそ汁、グレープゼリー