安心安全な給食をお届けします

～かみかみ給食～

＊麦入りごはん
＊茎わかめとキムチのスープ
＊イカメンチカツ
＊切干大根のナムル
＊青のり小魚
＊牛乳

　今日は月に一度のかみかみデーでした。かみごたえのある食材をいつもより意識して取り入れてあります。健康のためによくかんで食べましょう

　　～全国の料理～　　沖縄　　

＊セルフウインナードッグ
＊冬瓜のスープ
＊ゴーヤーチャンプルー
＊シークヮーサーゼリー
＊牛乳

　今日は、沖縄の料理を出しました。冬瓜や苦瓜は沖縄でよく食べられている食材です。デザートのゼリーに使われているシークヮーサーも沖縄の柑橘類です。
　ゴーヤーはとても苦い食べ物ですが、年に1回この時期に出すようにしています。
　初めて食べる1年生の中には、苦手そうにしている子もいましたが、ほとんどの子が残さず食べていました。いろんな食材に出会って欲しいと思っています

＊豚丼
＊すまし汁
＊切干大根ときゅうりの酢の物
＊牛乳

　豚肉には、疲労回復に効果があるビタミンB1が豊富にふくまれています。夏バテ防止にピッタリのお肉です。今日はしっかりめの味つけにあっさり酢の物を合わせました

＊ごはん
＊五目スープ
＊イカのレモン風味
＊クーブイリチー
＊牛乳

　クーブイリチーは沖縄の料理です。クーブは昆布、イリチーは炒めものという意味です。お祝いの料理だそうです。イカはレモンを搾って酢、みりん、しょうゆと合わせたたれをかけてあります

＊ごはん
＊かきたま汁
＊かぼちゃチーズコロッケ
＊豚キムチ炒め
＊牛乳

　今日は暑い日になったので、スパイシーな豚キムチが食欲UPになりました。かきたま汁には干し椎茸とえのきたけ、2種類のきのこを使ったのでいいダシが出ていました