給食ニュース

安心安全な給食をお届けします

ウィンナードック給食

投稿日時 : 2019/12/19  栄養 
＊コッペパン
＊ウィンナー
＊野菜ソテー
＊千切りスープ
＊牛乳

今日は、ウィンナードックです。
ウィンナーだけを挟んでみたり、
自分好みに挟んでいました。
「野菜が苦手」と言っていた子も、
あっという間に食べて
時間に終わっていました。
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マーボー豆腐給食

投稿日時 : 2019/12/18  栄養 
＊ごはん
＊マーボー豆腐
＊バンサンスー
＊くだもの（りんご）
＊牛乳

今日は、マーボー豆腐給食です。
中国四川料理のひとつで、豚ひき肉と豆腐を、
トウバンジャンやテンメンジャンで炒め煮したものです。
ごはんに合う、一品です。
豆腐の代わりに、なすやだいこんを入れると
マーボーなすとマーボー大根のできあがりです。
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のっぺい汁給食

投稿日時 : 2019/12/17  栄養 
＊ごはん
＊さばのみそ煮
＊小松菜の炒め煮
＊のっぺい汁
＊牛乳

今日は、のっぺい汁給食です。
のっぺい汁は、日本全国で食べられている郷土料理のひとつです。
具材を加えて、とろみをつけた体の芯まで温まる汁物です。
門前産のねぎを使用しています。
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八宝菜給食

投稿日時 : 2019/12/16  栄養 
＊ごはん
＊八宝菜
＊バンバンジーサラダ
＊くだもの（りんご）
＊牛乳

今日は、八宝菜給食です。
中国の料理で、いかや豚肉やいろいろな野菜など、
たくさん材料を使って作る料理です。
中国では、「八」はたくさん、「采」はおかず、
という意味があります。
今日のりんごは、長野県産でしたが、
甘くておいしいりんごでした。
かぜが流行ってきました。
しっかり食べて、かぜに負けないようにしましょう。
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カレーライス給食

投稿日時 : 2019/12/13  栄養 
＊カレーライス
＊ふくしんづけ
＊フレンチサラダ
＊デザート（ヨーグルト）
＊牛乳

今日は、みんな大好きカレーライス給食です。
ふくしんづけもつけました。
「カレーライスは好きだけど、ふくしんづけは苦手だな」との声もありましたが、今日もお残しはありませんでした。
ふくしんづけは、だいこん、れんこん、しょうがなどを材料にしています。
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ポテトのみそマヨネーズ焼き給食

投稿日時 : 2019/12/12  栄養 
＊バターロール
＊じゃがいものみそマヨネーズ焼き
＊ブロッコリーのごま和え
＊野菜スープ
＊牛乳

今日は、じゃがいものみそマヨネーズ焼き給食です。
じゃがいも、ピーマン、たまねぎ、ウィンナーなどの具材に
マヨネーズと白みそなどで味付けをし、とろけるチーズを
のせて焼きます。
米麹を多く使った米みそで、黄白色でつやがあります。
米麹が多いので甘みがあり、甘みそに分類されます。
そして、今日もお残しはありませんでした。
しっかり食べて、元気に過ごしましょう。
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野菜のナムル給食

投稿日時 : 2019/12/11  栄養 
＊ごはん
＊はるまき
＊野菜のナムル
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、野菜のナムル給食です。
ナムルは、朝鮮半島の家庭料理の一つでもやしなどの野菜を塩ゆでしたものを調味料とごま油であえたものです。
日本では、ビビンバの具に使われていることが有名ですが、韓国では食事のおかずとして欠かせないものです。
そして、今日もお残しはありませんでした。
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ぶたどん給食

投稿日時 : 2019/12/10  栄養 
＊ぶたどん
＊すまし汁
＊あっさりづけ
＊牛乳

今日は、ぶたどん給食です。
豚肉、たまねぎ、糸こんにゃく、ネギなど
具だくさんです。
ねぎは、門前産のねぎを使っています。
「今日は、ぶたどん～」と口ずさんで行く子がいて
とてもうれしくなりました。
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親子煮給食

投稿日時 : 2019/12/09  栄養 
＊ごはん
＊親子煮
＊いそか和え
＊くだもの（オレンジ）
＊牛乳

今日は、親子煮給食です。
鶏肉は脂質がほとんど皮に含まれているので、
皮を除けば高たんぱく低カロリーな食材です。
もも肉は、から揚げや炒め物、シチューなどに使います。
たまごは牛乳とともに、それぞれ栄養素をバランスよく
含んでいる食品の一つです。
今日も、お残しはありませんでした。
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ひじきサラダ給食

投稿日時 : 2019/12/06  栄養 
＊鶏ごぼうピラフ
＊ワンタンスープ
＊ひじきサラダ
＊牛乳

今日は、ひじきサラダ給食です。
ひじきは、カルシウム、鉄、カリウムが豊富です。
干しひじきには、小枝だけを集めた「芽ひじき」と、
茎状の長い「長ひじき」とがあります。
今日のひじきサラダには、アクセントにチーズを入れています。
今日も、お残しはありませんでした。
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