家庭同好会

今年度、第2回は和食の調理実習でした。

メニューは和風ハンバーグ、大根と豚肉の煮物、茶わん蒸し、きんぴらごぼう、ご飯でした。初めて2年生がメニューを考えて、買い出しを担当しました。

残った大根と大根の葉で、澄まし汁もつくりエコで健康的です。

茶わん蒸しは蒸し器で蒸すのでなく、電子レンジで加熱。加熱後、しばらく置いておくと、きれいに蒸しあがっています。いつも、家庭同好会の生徒の手際の良さに驚きです。

1年生を迎えての初めての活動でした。新入部員歓迎のクレープづくりでした。

1年生と2・3年生が同じグループとなり、皮づくりからクリームの泡立て、デコレーションを行いました。

どのグループも協力して行うことができました。美味しく出来上がり、部員の同志のコミュニケーションもとることができました！

NPO法人　TABLE  FOR  TWO　の「おにぎりプロジェクト」に、作ったおにぎりの写真を投稿し、

アフリカの子どもたちの給食１０食分を寄付することができました！

今後も引き続き、投稿を続けて寄付を増やしていきます。

みなさんもぜひ参加してください☆

食べるのがもったいないお弁当ができました！でも作るのは意外と大変でした

第４２回北陸ブロック高等学校家庭クラブ研究発表大会の司会を務めさせていただきました。

緊張しながらも落ち着いて、最後まで務めることができ、貴重な経験となりました。各県代表高校の研究発表や、笑いヨガのアトラクションなど、楽しみながらも勉強になりました。

本校に、昨年度兼務で家庭科のご指導を頂いていた先生が、洋菓子やパン作りのプロフェッショナルだったので、失敗しないシフォンケーキ作りを教えていただきました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

性犯罪被害電話相談窓口＃８１０３（はーとさん）の、マスコットキャラクター

ぎゅっとちゃんを、石川県警察へ寄贈させていただきました。

広報に使っていただき、多くの人に相談窓口の存在を知っていただきたいです。

青木クッキングスクールで行われたコンテストで何と最優秀賞を頂くことができました！

１７０以上の応募の中からレシピなどの書類選考で１０組に選ばれ、実技審査に参加しました。

息を合わせて手早く調理！　　　　　　　　　　　　　　　完成品☆

メニューは・・・かほっくりとつるまめのライスコロッケ、ブリの照り焼き、金時草と加賀レンコンの酢の物、キノコの豆乳スープです☆

見た目複雑そうですが、難しい調理は全くありません。レシピや作り方は、次号の二水新聞に掲載しますので、ぜひ皆さんもおうちで作ってみてください！

今年度は調理実習をさけ、被服製作に取り組んでいます。

１年生はおそろいのTシャツ、2年生は丈夫なエコバックを作成しています。

←製作開始

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Tシャツの首以外は形になってきました！首のところが難しいのですが、これからです！

バックも。

どちらも完成が楽しみです☆

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完成しました！

Tシャツは８月に完成し、気に入ったので時々着用しています☆

自分でTシャツが作れるとは思っていませんでした！

バックも完成しましたが、内袋を作成してさらに丈夫で見た目も良いものにしようと改良中です。

また、免疫力アップレシピを皆でいくつか考え、それぞれの自宅で料理しました！