給食日記

　本日の給食は、ごはん・肉じゃが・チーズ納豆・牛乳でした。チーズ納豆は人気メニューのひとつです。納豆独特の匂いが少なく、だしのきいた食べやすい味つけのため、納豆が苦手な子でも、すんなりと食べられて、栄養バランスも良い一品です。「家でも食べたい！」という声もちらほら。今日もおいしくいただきました！

本日の給食は、ごはん・サバのレモン幽庵焼き・白菜のおかか煮・すりわり汁・牛乳でした。すりわり汁は、能登の郷土料理です。枝豆をすりつぶし、だしを加えてみそで味を整えて作ります。今日の給食では、枝豆ではなく石川県産の大豆を使っての、すりわり汁です。子どもでは苦手な人が多いイメージのすりわり汁ですが、給食では白みその優しい甘さで味付けされており、すんなりと食べやすい一品でだったはず。今日もおいしくいただきました！

本日の給食は、ごはん・メンチカツ・大根とハムのサラダ・ブロッコリーのコンソメスープ・牛乳でした。いつもよりかなり早く１２時４５分にはほぼ全員が食べ終わるくらいの人気ぶりで、メンチカツのおかわりは１０人が手を挙げていました。ちなみにメンチカツは洋食のイメージがありましたが、、明治時代に東京の浅草の洋食店が開発し販売したのが始まりとされている、日本発祥の料理だそうです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、冬野菜のカレー・イタリアンサラダ・福神漬・牛乳です。カレーにはレンコン・大根・サツマイモ・ごぼう・かぼちゃなど体を温める野菜がたくさん入っていたので、冬らしく冷え込んだ今日にぴったりのメニューでした。お家で作るカレーとは一味違う食材でしたが、美味しかったのでほとんどの子はいつもより早く食事をすませていました。普段、野菜が苦手な子も「カレーと一緒に食べたら野菜もおいしかったよ。」と笑顔で話してくれました。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・おでん風煮・大豆と小魚のごまがらめ・牛乳です。大豆と小魚のごまがらめの、独特の食感は低温で時間をかけて油で揚げて作られるため、とても時間がかかる大変な作業です。調理員さんたちの苦労がうかがわれますね。おいしい食事を作っていただき、感謝しかないです。『小魚から食べる派』『さつまいもから食べる派』『大豆を一気に食べる派』の派閥ができるほど、子どもたちには人気のメニューのひとつです。今日もおいしくいただきました！

今日の給食は、ゆかりごはん・みそラーメン・ささみときゅうりの和え物・牛乳でした。みそラーメンは９月のアンケートで取ったリクエスト給食１位のメニューです。食べた後すぐ「おかわりないの？」「これならもっと多く盛ってくれてもいいよ」との子どもたちの声が出るくらい美味でした。ちなみに、このみそラーメンのみそは、石川県のとり野菜みそと地元珠洲のみそ屋さんのみそを使って味付けをしています。本日もおいしくいただきました！

　今日の給食は、鶏そぼろずし・小松菜となめこのすまし汁・レアチーズケーキ・牛乳でした。6年生は交流行事で不在だったため１・２・４年生だけの食事となり、いつもよりランチルームが広く感じられました。そのため「来年はだいたいこんな感じなのかな？」「女子率高めやね。」「テーブルは２つだけでも大丈夫かも。」などの会話がはずんでいました。あっさりと食べやすい味だったので、普段より多めにごはんが盛られていても全員きれいに完食でき、今日もおいしくいただきました！

本日の給食は、ごはん・チヂミ・三食ナムル・わかめスープ・りんご・牛乳の韓国メニューでした。チヂミは韓国のお好み焼きで、日本のキャベツが入ったふっくらしたタイプとは違い、ニラやネギなどが入った薄い形をしています。上からヘラで押しながら焼くので、このような形になるそうです。またりんごは、女優のかとうかずこさんからご提供いただいたとのことで、蜜がつまっていて甘く瑞々しいりんごでした。今日もごちそう様でした！

今日の献立は、ごはん、ハニーマスタードチキン、ブロッコリーのごまマヨサラダ、冬野菜のコンソメスープ、牛乳です。

ハニーマスタードとは、はちみつとマスタードを混ぜて作った甘辛いソースです。アメリカではチキンナゲットのソースに使われているそうで、正院っ子にも人気のメニューです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした！

　今日のメニューは、あえのこと給食でした。ご飯・ぶりの甘みそがけ・大根なます・いわのりのすまし汁・牛乳をいただきました。今日の午後特別授業を行っていただくシンガーソングライターの半崎美子さんと一緒に食べることができました。子どもたちは、あえのことを意味をうまく伝えることができず、戸惑いながら会話を楽しんでいただくことができました。半崎さん、楽しい給食の時間をありがとうございました！ごちそう様でした！