給食日記

　本日はむし歯予防デーです。このため、『かみかみ給食』のメニュー、ごはん・かみかみごぼうハンバーグ・いかくんサラダ・キャベツと豆のスープ・いもけんぴパリッシュ・牛乳でした。ごぼう・さきいか・大豆・いもけんぴ・小魚といったよくかむ食材がたくさんです。かみことは、むし歯や肥満を予防したり、消化を助けてくれたりなど健康によいことがいっぱいです。また６月４日～１０日は『歯と口の健康習慣』です。いつもよりかむことを意識するといいですね。

　本日の給食は、ごはん・鶏肉のはちみつソース・キャロットラぺ・ベーコンポテトスープ・牛乳でした。気になるはちみつソースは、焼いたお肉に、はちみつ・みりん・しょうゆ・黒酢で味付けしたソースをかけているそうです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・鶏肉の竜田揚げ焼き・磯香あえ・オクラのみそ汁・牛乳でした。給食の牛乳にはかわいい牛（『こみる』という名前がついています）のイラストがプリントされています。いろんなスポーツのバージョンがあり、よく子どもたちの話題に上がります。野球・サッカー・相撲・柔道・リレー・スキー・ハンドボール・バスケットボール・ラグビー・テニス等、今日はどんなスポーツか、気にして見てみると思った以上に種類は豊富です。何もせずに寝ているバージョンもあるところが、なかなか面白いです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・ホイコーロー・とろみわかめスープ・ソーダーフロート風ゼリー・牛乳でした。ホイコーロー（回鍋肉）は中国の四川という西の地方の料理です。四川料理では、辛い料理が特徴です。給食では辛さを控えめにするために、テンメンジャンという中国の甘辛いみそを使っています。ごはんのおかずにはぴったりですね。

　本日の給食は、ごはん・豚肉のしょうが焼き・いしるレモンサラダ・ごぼうとしめじのみそ汁・牛乳でした。いしるは、能登で古くから作られている魚醤で、伝統的な調味料です。主にイカやイワシを塩漬けにして熟成発行させているためコクと深みのある味が特徴です。風味豊かな地元の調味料で、今日もおいしくいただきました！