給食日記

本日の給食はごはん・春巻き・茎わかめの中華炒め・チンゲン菜の中華スープ・牛乳でした。中華炒めに入っている茎わかめは、わかめの『くき』の部分のことで、わかめの葉っぱの部分よりも固めのコリコリとした食感が特徴的です。食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えてくれる食材のひとつです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・サバの味噌煮・揚げとごぼうのの炊いたん・わかめのみそ汁・牛乳でした。明日、５月１０日は５を「ご」、１「ぼう」０「お」と読めることから『ごぼうの日』に制定されているそうです。ごぼうは食物繊維が多く含まれていて、お腹にたまったごみを体の外に運んでくれるので、便秘の予防に役に立つ野菜です。炊き込みご飯やお鍋・豚汁など入れると、名わき役とも言えるぼど食材の味がすごく味が引き立ち、美味しく仕上がりますよね。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・とりチリソース・海鮮ワンタンスープ・牛乳でした。とりチリソースと聞いて、みなさんがよく知ってる『エビチリ』のうようなものをイメージして準備してたら、入れ物をはじめお皿の形やお玉の数が合わない！なにゆえ？？？…と思いきや、とり肉を揚げたものに野菜のピリ辛ソースをかけるスタイルだったので、（本気でホワイトボートに書いた献立もしくは日付をまちがえたかと思い）献立表を5度見してしまいました。いつもよりボリューム多めのメニューでしたが、午前中の田植え作業のおかげで「いつもより多めにして！」「もっと盛っても食べれます！」との声もチラホラ。何はともあれ、今日もおいしくいただきました！

　ゴールデンウイークあけの本日は、遅ればせながら子どもの日給食でした。メニューは、たけのこごはん・カツオかつ・いんげんのゴマ和え・きのこのすまし汁・かしわもち・牛乳。たけのこは成長が早くまっすぐ伸びるので健やかな成長を、カツオは元気で力強い子に育ってほしいという願いが込められていて、子どもの日に食べられる食材のひとつです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、親子丼・やたら漬け・なめこのすまし汁・牛乳でした。親子丼はにわとりの肉と卵を使うことから『親子丼』と名付けられています。これは東京のにわとり料理のお店が、とり鍋を卵でとじて食べていたことから美味しいと広まったそうです。今日もおいしくいただきました！