給食日記

本日の給食は、ごはん・手作りお好み焼き・揚げとゴボウの炊いたん・ほうれん草のすまし汁・牛乳でした。今日から4回の万博給食が始まります。一回目の今日は開催地のである大阪の名物、お好み焼きです。調理員さんたちが２７０個も手作りしてくださっているとのことです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・ぎょうざ・なすの肉みそ炒め・もずくの中華スープ・牛乳でした。今日は5年生が施設めぐりでお出かけをしているので、ランチルームは児童５名、職員６名のいつもよりもランチルームが広々と感じられる、ちょっとさみしい給食となりました。５年生の存在感、半端ないですね。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・いかメンチカツ・さざなみ和え・小松菜としめじのみそ汁・牛乳でした。今日は七夕です。七夕給食は先週一足早く食べたので、普通の給食です。暑い日が続いていますが、冷たいものを飲みすぎたり食べすぎたりすると食欲がおちます。食べる量は少し減らしても、好き嫌いなく栄養バランスよくをとることで暑さに負けない体づくりができます。今日もおいしくいただきました！

ごはん・タッカルビ・わかめスープ・牛乳でした。タッカルビは、野菜をコチュジャンという甘辛い味噌を使い、炒め煮した韓国の料理です。「ホイコーローじゃないんですか？」「野菜と肉のみそ炒めじゃないんですか？」という声が子どもたちから聞こえてきましたが、おなじみのサイコロ厚揚げがたくさん入っているとインパクトが強く、そんな印象になりますね。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・星のコロッケ・珠洲産トマトとツナの和え物・天の川スープ・七夕ゼリー・牛乳でした。今日は一足早めの七夕給食です。星形なのは、コロッケだけじゃなく、和え物の中にはオクラ、スープの中にはにんじんもありました。ひと手間かけてくださった、調理員さんには感謝しかないですね。今日もおいしくいただきました！

本日の給食は、ごはん・いわしの梅煮・珠洲産ブロッコリーのおかか和え・ごぼうとしめじのみそ汁・牛乳でした。今日のブロッコリーは、JAさんから仕入れているそうです。地元で生産された新鮮でおいしい食材が食べられるのは、ありがたいことですね。今日もおいしくいただきました！

　（※写真でお見せできないのが残念です。今日は、都合により写真は掲載できません。）

　本日の給食は、ごはん・若鳥のごまがらめ・大根のゆかり和え・ほうれん草のみそ汁・牛乳でした。鶏肉のごまからめは、給食でも人気のメニューのひとつです。鶏肉に衣をつけて油で揚げてから、熱いうちに手作りの甘辛いソースをからめて作るのがポイントだそうです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・肉だんご・キャベツとベーコンのソテー・ブロッコリーのコンソメスープ・牛乳でした。６月も最終日になりました。この時期にしては例年にない暑さのせいか暑くなってくると、食欲がダウンしがちです。正院っ子は嫌いなものでもがんばって食べる子が多いので、残渣バケツを使用することはめったにないのですが、今日は３名どうしても時間内に間に合いませんでした（出張やお休みの職員２名分、一人当たりの配分量が多くなったせいか？）。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、キーマーカレー・フルーツヨーグルト・牛乳でした。キーマーカレーの『キーマ』とは、ヒンディー語で『ひき肉』という意味です。給食のキーマーカレーでは、豚肉と鶏肉のひき肉を使って作られているとのこと。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・サケのみそ焼き・いしるレモンサラダ・珠洲産干ししいたけのみそ汁・牛乳でした。今日の給食には珠洲産の食材が２つも入っています。大豆と干ししいたけです。震災後、珠洲の食品は以前に比べると手に入りにくくなっているそうですが、給食では地元のお店から食材を購入するようにしています。今日もおいしくいただきました！