活動の様子（白嶺ランチルーム）

今日の給食はお祭り給食です。徳島県の阿波踊りを取り上げました。

献立は「いり飯　牛乳　鳴門の塩から揚げ　わかめときゅうりのピリからあえ　なると金時のみそ汁」です。

阿波踊りは「踊る阿呆にみる阿呆」といわれるほど、街全体がお祭りと阿波踊りに包まれるそうです。

徳島県の郷土料理「いり飯」は徳島県産の「すだち」とじゃこをごはんに混ぜ込みます。

他にもうすあげやしいたけ、ちくわなどいろいろな具を入れたまぜご飯です。すだちの香りがほのかにアクセントになるおいしいまぜご飯です。

から揚げには鳴門でとれた塩を使いました。

今日も徳島を丸ごと味わいました。

今日の給食は「牛肉どんぶり　牛乳　みそ汁　かぼちゃのカップケーキ」です。

給食ではだいたいのものは手作りします。

子どもたちに大人気のカップケーキも給食室の手作りメニューのひとつです。

チョコチップとかぼちゃが入った生地をカップに入れて、オーブンで焼き上げます。

ちょっと手間はかかりますが、子どもたちのこんな姿をみたらうれしくなります。

（おまけのカップケーキを分け合っておかわりジャンケンです。笑）

ハロウィンのかぼちゃにちなんだカップケーキもすべて完食できました。

今日の給食は「ごはん　牛乳　ギョウザ　もやしとたまごの中華あえ　塩ラーメン」です。

給食のラーメンは、しっかりとだしを効かせたスープを作ります。

煮干しや鶏ガラスープを使ってつくるだしは、やさしい旨みで汁も全部飲めるように味付けをします。

野菜もたっぷり入ります。

めんをしっかり食べる分、ごはんは少し少なめです。

今日も汁ごと全部完食できました。

今日の給食は「ごはん　牛乳　スタミナ炒め　中華たまごスープ　みかん」です。

豚肉とキャベツ、キムチを入れて炒めたスタミナ炒めは、子どもたちも大好きなメニューのひとつです。

キムチとその汁を入れることで、グッとうまみが増えてさらにおいしくなります。

ごはんがどんどんすすむ一品です。ご家庭でもぜひ作ってみてください。

今日もきれいに完食できました。

今日の給食は、絵本「バーガーボーイ」から飛び出した料理で、

「バーガーバンズ　牛乳　手作りハンバーグ　ベニーが苦手な野菜のサラダ　じゃがいものクリームスープ」です。

ベニーは、野菜がきらい。にんじん　きらい。　お豆も、ブロッコリーもキャベツもきらい。

でもハンバーガーはだーいすき！

ハンバーガーばっかり食べてたら、ある日突然、ベニーはハンバーガーになっちゃった！というお話です。

今日はベニーが苦手な野菜ばかり集めたサラダもついています。

好き嫌いしないでちゃーんと食べる白嶺小中学校の子どもたちは、ベニーのようにハンバーガーになっちゃうことはありませんね。（笑）

図書館前にある展示スペースです。

（バーガーボーイの絵本はさっそく借りていってくれているので、展示場所にはなくなっていました）

今日ももちろんおいしく完食できました。