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給食日記

新メニューキムチチャーハンに挑戦

7月2日の給食

キムチチャーハン 中華スープ マーラーカオ 牛乳

今日の給食では新メニューとしてキムチチャーハンに挑戦してみました。

蒸し暑い日にもぱくぱく食べてもらえるような「うまから」味を目指して調理しました。卵の甘みも入りマイルドになり、おいしかったです喜ぶ・デレ

ごはんにぴったり

7月1日の給食

ごはん 豚肉と野菜のしょうが炒め みそ汁 牛乳

今日はごはんにもぴったりな豚肉と野菜の生姜炒めでした。お肉にはしっかり味がつくようにしょうがと酒としょうゆを漬け込んでから炒めました。

初夏の和食をいただきます

6月28日の給食

ごはん いわしの梅煮 おかか和え 豚汁 牛乳

今日は和食の給食でした。主菜は旬のいわしの梅煮です。おかか和えには旬のパプリカを使って彩りも鮮やかになりました。

残量調査も今日が最終日!結果が楽しみです。中学生は今のところすべて残量ゼロですピース

ここ2日間の給食

6月26日の給食

食パン リンゴジャム パンプキンシチュー イカメンチカツ 牛乳

この日はおさかな給食の日でした。6月は「いか」です。いかがたっぷりはいったイカメンチカツをいただきました。

 

6月27日の給食

なすのミートスパゲッティ ひじきのマリネサラダ 豆乳プリンタルト 牛乳

旬のなすをたっぷり使いミートソーススパゲティをつくりました。スパゲティーを注文していたはずが、前日にマカロニが納品されていることに気づき、急遽地元のAコープさんからスパゲッティを納品していただきましたうれし泣き

今しか食べられない小玉すいか

6月25日の給食

そぼろ丼 みそ汁 小玉すいか 牛乳

今日は今しか手に入らない内浦産の小玉すいかをいただきました。先週、給食用の地元野菜を納品してくださっている「おくのといち」さんより、今シーズンの内浦産のすいかの出回り情報をお聞きし、急遽献立を変更して、すいかをいただきました。

小玉すいかの特徴のとおり、皮がうすく赤い実がずっしりつまっており、とても甘くおいしかったです。子どもたちも大喜びでした興奮・ヤッター!