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給食日記
旬のとうがんをいただきます。
投稿日時 : 2023/09/04
管理者
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9月4日の給食
ごはん ホイコウロウ 冬瓜と卵のスープ 加賀しずくゼリー 牛乳
今日は今が旬のとうがんを卵スープにいれてみました。
調理員さんには長時間加熱してもとうがんが崩れないように少し厚めに切ったり、釜の中に入れるタイミングに注意しながら、作っていただきました。
とてもきれいなおいしいスープになりました
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