【令和４年３月２３日（水）】

ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、卵スープ、ミニたい焼き、牛乳

今日のおかずは、豚肉、厚揚げ、玉ねぎ、にんじんなどの

野菜がたっぷり入ったみそ炒めでした。

厚揚げにみそ味が染みていてとてもおいしかったです。

汁物は卵スープで、たまごがフワフワでおいしかったです。

【令和４年３月２２日（火）】

ごはん、コロッケ、豚肉とごぼうのきんぴら、みそ汁、型抜きチーズ、牛乳

今日のおかずはコロッケ、豚肉とごぼうのきんぴらでした。

コロッケは野菜コロッケでした。

豚肉とごぼうのきんぴらはごはんの進味付けでおいしかったです。

豚肉もたっぷり入っていたので食べ応えがありました。

【令和４年３月１８日（金）】

少なめわかめごはん、牛乳、しらす和え、肉うどん、牛乳、レアチーズ風ムース

 今日は肉がたっぷり入った肉うどんでした。

だしにも牛肉の旨味が出ていておいしかったです。

具もたっぷりで食べごたえのあるうどんでした。

【令和４年３月１７日（木）】

カレーライス、ドレッシングサラダ、オレンジゼリー、牛乳

今日はカレーライスでした♪

ご飯もルーもたっぷりありましたがキレイになくなっていて

たくさん食べてくれました。

デザートはオレンジゼリー！

ゼリーは半解凍ぐらいの状態で、冷たくておいしかったです。

【令和４年３月１６日（水】

オムライス、コールスローサラダ、コンソメスープ、米粉カップケーキ、牛乳

今日は大人気のオムライスでした♪

 みんなそれぞれにケチャップでイラストを書いて楽しんで食べている様子が見られました。

デザートに米粉のカップケーキもついて盛りだくさんな献立でした。

【令和４年３月１５日（火）】

ごはん、春巻き、もやしのナムル、豆腐の中華煮、ぶどうゼリー、牛乳

今日は豆腐をたっぷり使った中華煮でした。

片栗粉でとろみがついているので、冷めにくく、あつあつの中華煮が食べられました。

豆腐以外にも玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜など具材がたくさん！

一品で栄養をたっぷり摂取できるメニューでした♪

【令和４年３月１４日（月）】

ごはん、さわらの照り焼き風、ひとしお野菜、豚汁、バナナ

 今日の汁物は豚汁でした。

豚肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、白菜、ねぎの ８種類の具材が入っています。

汁物は具がたくさんでもかさが減るので、たっぷりの野菜でも食べやすくなります。

 体もぽかぽか温まり、おいしかったです。

【令和４年３月１０日（木）】

赤飯、鶏肉の竜田揚げ、ゆかり和え、チーズのふわふわスープ、いちご、牛乳

今日は卒業お祝い献立でした。

献立はどれも生徒に人気のメニューでした。

３年生最後の給食、教室をのぞいてみると、みんな嬉しそうに給食を食べていました。

３年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

【令和４年３月９日（水）】

ごはん、さばの味噌煮、ごま和え、のっぺい汁、牛乳

今日は和食の献立でした。

主菜のさばの味噌煮は、ふっくらやわらかく、ごはんが進む味付けでおいしかったです。

のっぺい汁はだしがきいたとろみのあるおつゆで、

体も温まりおいしかったです。

【令和４年３月８日（火）】

ごはん、大豆のさっぱり和え、車麩の卵とじ、牛乳

今日の汁物は車麩の卵とじでした。

卵でだしががほんのり甘くなり、とてもおいしかったです。

具材もたっぷり！でした。

サラダは大豆、きゅうり、キャベツ、ブロッコリー、ハムを使ったサラダでした。

味付けにはオリーブオイルを使ったフレンチドレッシングが使われていて、

なまえの通りさっぱりとしたサラダでした。

【令和４年３月７日（月）】

ごはん、アジフライ、大根のごま酢和え、みそ汁、牛乳

今日の主菜はアジフライでした。

衣がさくさくに揚がっていておいしかったです。

副菜は大根のごま酢和えで、ごまの風味が良く、さっぱりとおいしい和えものでした。

揚げものとの相性抜群でした。

【令和４年３月４日（金）】

少なめごはん、煮込みラーメン、いかくんサラダ、ゆかりふりかけ、牛乳

今日の給食はラーメンでした。

たっぷりの野菜、お肉、かまぼこ、具沢山でおいしかったです。

ラーメンは調理員さんが１人分ずつまとめてくださり、のびずに食べることができました。

【令和４年３月３日（木）】

ちらし寿司、菜花のおひたし、花麩のすまし汁、ひなあられ

今日３月３日はひな祭りです。

給食でもひな祭り「桃の節句」の行事食を味わいました。

定番メニューのちらし寿司、ひなあられ、すまし汁には花麩が入っていました。

おひたしには菜花が入っていて春を感じれました。

華やかな彩りのメニューで、とてもおいしかったです。

【令和４年３月２日（水）】

ごはん、おかか和え、洋風おでん、バナナ

 今日の給食は洋風おでんでした。

コンソメの出汁にお肉、にんじん、たまねぎ、ちくわなど沢山種類の具が入っていてました。

食べ応えがあり、コンソメの出汁も合っていてとてもおいしかったです。

【令和４年３月１日（火）】

ビビンバ、中華スープ、ピーチゼリー、牛乳

今日のご飯はビビンバでした。

ビビンバは生徒たちに人気のメニューなので、

沢山あったご飯もキレイになくなりました。

デザートのピーチゼリーもおいしかったです。

【令和４年２月２８日（月）】

ごはん、ふくらぎの竜田揚げ、切り干し大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳

今日の副菜は切り干し大根のピリ辛炒めでした。

切り干し大根をいつもの煮物ではなく、豚肉、にんじん、小松菜などの具と一緒に

炒め、ピリ辛味に味付けをして調理しました。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。味噌汁も出汁の香りがよく

おいしい和食メニューでした。

【令和４年２月２５日（金）】

少なめゆかりごはん、ほろほろ和え、五目うどん、バナナ、牛乳

今日は月に一度のうどんの日で五目うどんでした。

具がたっぷりはいっていて、だしのいい香りがしてとてもおいしかったです。

たっぷり入っていたうどんもキレイになくなりました。

【令和４年２月２４日（木）】

ごはん、揚げ餃子、バンサンスー、八宝菜、牛乳

今日の献立は中華メニューでした。

さっぱりとしたバンサンスー、餃子はパリパリに揚がっていておいしかったです。

八宝菜はトロトロで具だくさん！！

体がぽかぽか温まりました。

【令和４年２月２２日（火）】

ごはん、メンチカツ、いんげんのグリーンサラダ、大根とベーコンのスープ

 今日の汁物は大根とベーコンのスープでした。

スープの中に入っている大根は甘くてやわらかく、おいしかったです。

サラダはいんげん、キャベツ、きゅうり、チーズのグリーンサラダで、

今日の献立は沢山の野菜がとれるメニューでした。

【令和４年２月２１日（月）】

ミックスピラフ、大豆のコロコロサラダ、せん切りスープ、牛乳

今日のご飯はミックスピラフでした。

パプリカ、コーン、イカ、グリンピースが入っていて色とりどりのピラフでした。

スープには沢山の野菜が入っていて、せん切りに切ってあったので食べやすく

とてもおいしかったです。

【令和４年２月１８日（金）】

ごはん、ちくわのカレー揚げ、キャベツと油あげの甘酢和え、珠洲産しいたけ入りめった汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇の日で「しいたけの日」でした。

今回は石川県の郷土料理であるめった汁に珠洲でとれたしいたけを入れて味わいました。

しいたけは肉厚で弾力があり、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

本日、珠洲産しいたけの栽培についての資料を生徒たちに配布しましたので

ぜひお子さまと一緒にご覧いただければと思います。

【令和４年２月１７日（木）】

ごはん、とり天、おひたし、厚揚げのみそ汁、牛乳

今日の主菜はとり天でした。

ボリュームのある大きいとり天でした。

ごま油の香ばしい香りがして、衣がさくさくに揚がっていてとてもおいしかったです。

【令和４年２月１６日（水）】

ごはん、スパニッシュオムレツ、コーンサラダ、白菜のクリーム煮、牛乳

今日の給食は洋食メニューで、主菜はスパニッシュオムレツでした。

スパニッシュオムレツはスペインの代表的な卵料理です。

給食では、ウインナー、玉ねぎ、枝豆、じゃがいもなどの様々な具材をいれて

色どりがきれいなオムレツに仕上がりました。おいしかったです。

【令和４年２月１５日（火）】

ごはん、チャプチェ、卵スープ、みかん、牛乳

今日は春雨を使った韓国料理、チャプチェでした。

つるつるとした食感の春雨に、豚肉、にんじん、きくらげ、チンゲン菜などの

様々な具が入っていました。

ピリ辛味でごはんが進むおかずでとてもおいしかったです。

【令和４年２月１４日（月）】

カレーライス、フルーツポンチ、牛乳

今日はみんなが大好きなカレーライスでした。

やっぱりカレーは人気メニューです！しっかりと残さず食べてありました。

そして、デザートはフルーツポンチでした♪

白玉団子とたくさんの果物がはいっていて、とてもおいしかったです。

【令和４年２月１０日（木）】

ごはん、魚の香草パン粉焼き、マセドアンサラダ、ウインナーと野菜のスープ

今日の主菜は魚の香草パン粉焼きでした。

香草パン粉焼きは白身魚の上にパン粉、オリーブオイル、パセリを混ぜあわせて

オーブンで焼いたものです。

パン粉の部分がこんがりと焼きあがっていて、にんにくの香りもしてとても美味しかったです。

【令和４年２月９日（水）】

ごはん、チキン南蛮、さざなみ和え、みそけんちん汁、牛乳

今日の主菜はチキン南蛮でした。

酸味のある甘酢タレが揚げた鶏肉にたっぷりからんでおり、

ごはんが進むおいしさでした。タレだけでもおいしいですが、

タルタルソースをプラスすると、さらにおいしくなりました♪

【令和４年２月８日（火）】

ごはん、厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め、ワンタンスープ、オレンジ、牛乳

(今日は写真がありません)

今日のおかずは豚肉のオイスターソース炒めでした。

調理中にはにんにく、しょうがやオイスターソースのいいにおいがしていました。

豚肉以外にも厚揚げやいろいろな野菜が入っていて、

ごはんのすすむ味付けでおいしかったです。

【令和４年２月７日（月）】

ごはん、大根の甘酢和え、すき焼き煮、牛乳

今日の給食はすき焼き煮でした。

野菜、肉、しらたき、麩など、沢山の具が入っていてとてもおいしかったです。

栄養もたくさんとれて体も温まり、

冬はすき焼きなどのお鍋がおいしいですね♪

【令和４年２月４日（金）】

ごはん、ミートボールケッチャップ煮、スパゲティサラダ、冬野菜のポトフ、牛乳

今日は、大根、にんじん、白菜、ブロッコリー、カリフラワーの冬野菜が入ったポトフでした。

ポトフは野菜がたっぷり食べられて栄養満点です。

 具材がゴロゴロ沢山入っていてとてもおいしかったです。

今日も寒い日だったのでポトフで体が温まりました♪

【令和４年２月３日（木）】

かき揚げ丼、しめじ和え、白菜のみそ汁、節分豆、牛乳

今日はかき揚げ丼でした。

かき揚げには野菜がたっぷり使われており、ボリューム満点でのメニューでした。

かき揚げと錦糸卵に甘いたれが絡んで、とてもおいしかったです。

今日は節分の日なので、給食にも豆がついていました♪

【令和４年２月２日（水）】

ご飯、五目なます、ピリ辛とり野菜、りんご、牛乳

今日はとり野菜みそでした。

具が沢山入っていて食べ応えがあり、とてもおいしかったです。

そして、今回はいつものとり野菜にキムチをプラスして、

ピリ辛味になっていました。

食べた後は体がぽかぽかになり、寒い日にぴったりなメニューでした。

【令和４年２月１日（火）】

ごはん、鶏肉の塩ねぎチーズ焼き、ひじきの煮物、なめこと卵のすまし汁

今日の主菜は鶏肉と塩ねぎチーズ焼きでした。

塩こうじとねぎを混ぜたところに鶏肉を漬け込んで

チーズをのせてオーブンで焼いてあります。

鶏肉は柔らかく、ご飯に合う味付けでとてもおいしかったです。

【令和４年１月３１日（月）】

ごはん、鶏肉のいしる照り焼き、ブロッコリーのおかか和え

珠洲産食材たっぷりの粕汁、牛乳 　

今日は石川県味めぐり給食の最終日です。

珠洲市の特産物をたくさん献立の中に取り入れました。

粕汁の中には、珠洲の特産物のかぼちゃ、大浜大豆豆腐が入っています。

大浜大豆豆腐はにがりも水もすべて珠洲産です。

鶏肉の照り焼きには、しょうゆの中にいしるも入っています。

珠洲の特産野菜のブロッコリーはおかか和えに使用しました。

今日は珠洲の味をたっぷりと味わうことがでました。

【令和４年１月２８日（金）】

ごはん、チキンナゲット、ブロッコリーのごまマヨサラダ

大浜大豆のミネストローネ

石川県味めぐり給食５日目は珠洲市の献立でした。

大浜大豆は一度は姿を消し幻の大豆とも呼ばれた珠洲の特産物です。

大浜大豆の名前の由来は、珠洲市折戸町に広がる砂浜が『大浜』と呼ばれていたためについた

と言われています。

今日の給食では、大根、白菜、れんこん、にんじんなどの冬野菜と一緒に

ミネストローネで味わいました。

具だくさんでボリュームがありとてもおいしかったです。

【令和４年１月２７日（木）】

中島菜チャーハン、ごぼうサラダ、チンゲン菜のスープ、牛乳

石川県味めぐり給食４日目は七尾市献立でした。

主食は七尾市の旧中島町の特産物であり、能登野菜にも認定されている

「中島菜」を使ったチャーハンです。

中島菜は能登伝統野菜の１つで、明治時代から栽培されているそうです。

独特の辛みと苦みが特徴で、血圧上昇を抑える効果があると言われる体に良い野菜です。

サラダには、ごぼうと一緒にカニカマを入れました。

カニカマを世界で初めて作ったのは、七尾市に本社のある「スギヨ」だという

説があります。どのメニューもとてもおいしかったです。

【令和４年１月２６日（水）】

ご飯、ガスエビの唐揚げ、じぶ煮、五郎島金時のみそ汁、五郎島金時まんじゅう、牛乳

石川県味めぐり給食３日目は金沢市の献立でした。

治部煮は金沢を代表する郷土料理です。

治部煮という名前は、煮ているときに「じぶじぶ」という音がするからという説もあります。

カモ肉または鶏肉に小麦粉をまぶし、すだれ麩、加賀野菜などを煮て作ります。

給食では、鶏肉を使いました。だし汁にとろみがつき、具材にからんでおいしかったです。

ガス海老は、金沢港で多く水揚げされていて、鮮度が落ちやすいため

他の地域にはあまり出回らない、地元の味です。

給食では唐揚げにしていただきました。

加賀野菜の１つである五郎島金時が入ったみそ汁、おまんじゅう

どのメニューもとてもおいしかったです。

【令和４年１月２５日（火）】

川北味噌豚丼、ゆかり和え、白玉入りすまし汁、牛乳

 石川県の味めぐり給食２日目は川北町の献立です。

ご飯は川北町のご当地グルメ「かわきた味噌豚どん」です。

川北町の特産物いちじくを使ったいちじくジャムと地元産の大豆を使った味噌を混ぜ合わせた

「いちじく味噌」を味付けに使うのが特徴だそうです。

今回はいちじく味噌が手に入らなかったので、味噌と能都町でつくられたいちじくジャムを使

用して、かわきた味噌豚丼を再現してみました。

いちじく味噌はほんのり甘く豚肉に合い、ご飯と相性抜群で美味しかったです。

【令和４年１月２４日（月）】

ごはん、ケンザッキーチキン、大根としらすの和風サラダ、堅豆腐となめこのスープ

本日１月２４日から３１日まで全国学校給食週間です。

今年の学校給食週間は「石川県味めぐり給食」を実施します。

１日目の今日は、白山市の献立です。

白山市の特産物「剣崎なんば」「堅豆腐」を白山市から取り寄せて給食に使用しました。

剣崎なんばはチキンに、堅豆腐はスープに使用しました。

ケンザッキーチキンはサクサクの衣で、なんばのピリ辛が効いていておいしかったです。

堅豆腐は普通の豆腐より堅くてどっしりとした豆腐でした。

豆腐の味が濃厚でおいしかったです。

【令和４年１月２１日（金）】

ジャンバラヤ、ドレッシングサラダ、コーンチャウダー、牛乳

今日のご飯はスパイシーな味付けのジャンバラヤでした。

にんじん、ピーマン、ウインナー、ひよこ豆などの沢山の具材が入っていて、

味付けは、カレー粉、ケチャップ、チリパウダーでほんのりスパイシーでおいしかったです。

汁物は、コーンチャウダーで、寒い日だったので、とろみのついたスープが

温かくおいしかったです。

【令和４年１月２０日（木）】

ごはん、さわらの竜田揚げ、ミモザ和え、みそ汁、牛乳

今日の副菜はミモザ和えでした。

ミモザ和えは卵の黄色、ブロッコリー、キャベツなどの緑色、にんじんのオレンジ色の

きれいな色のあえものです。

味付けには酢が使われていて、さっぱりしたおかずでした。

主菜のさわらの竜田揚げもサクサクに揚がっていて、とてもおいしかったです。

【令和４年１月１９日（水）】

肉まん、焼きそば、中華風コーンスープ、ヨーグルト、牛乳

今日は年に一度の肉まんの日でした。

給食ではなかなか出ないメニューなので、生徒たちから喜びの

声が聞こえてきました。

冬になると食べたくなる肉まん♪とてもおいしかったです。

【令和４年１月１８日（火）】

ごはん、キャベツの甘酢和え、親子煮、バナナ

今日は親子煮でした。

出汁のやさしい味と卵の相性がピッタリ！！

高野豆腐にしかっり味が染みこんでいて、とてもおいしかったです。

鶏肉、野菜などの具がたっぷり入っていて栄養満点の献立でした。

【令和４年１月１７日（月）】

ごはん、シューマイ、小松菜のナムル、豆腐チゲ、牛乳

今日の給食の汁物は豆腐チゲでした。

沢山の野菜と豆腐がたっぷり入っており、食べ応えがありました。

ピリ辛味でご飯がすすみ、おいしかったです。

食べた後は体が温まり、寒い日にピッタリな献立でした。

【令和４年１月１４日（金）】

黒豆のちらし寿司、おひたし、鶏ごぼう汁、牛乳

今日のごはんは黒豆のちらし寿司でした。

赤紫色のご飯に、黒豆、にんじん、たまご、いんげんの色で色鮮やかなキレイな

ちらし寿司でした。

黒豆は大粒でふっくら、もっちりしていておいしかったです。

【令和４年１月１３日（木）】

ごはん、煮込みハンバーグ、スパゲッティソテー、コンソメスープ

今日の献立は洋食メニューでした。

主菜は煮込みハンバーグで、

きのこ、野菜がたっぷり使われたソースと一緒に煮込んであり、

ボリューム満点でおいしかったです。

【令和４年１月１２日（水）】

ごはん、いかの天ぷら、ごま和え、豚汁、牛乳

今日の汁物は豚汁でした。

食べた後は体がぽかぽかになり、寒い日にぴったりな献立でした。

豚肉、ニンジン、白菜、大根、ねぎなどの食材がたっぷり使われていて

食べ応えがありとても美味しかったです。

【令和４年１月１１日（火）】

カレーライス、コールスローサラダ、牛乳、みかん

あけましておめでとうございます

今日から３学期がスタートです！！

初日の給食はカレーライスです♪

各クラスの食缶にはたっぷりのカレーが配缶されましたが、残さず、きれいに食べてありました。

３学期もしっかり食べて、体調を整えて元気に頑張りましょう！

【令和３年１２月２４日(金）】

チキンピラフ、花野菜のサラダ、冬野菜のコンソメスープ

 米粉のカップケーキ、牛乳

２学期最後の日、今日はクリスマスイヴです♪

クリスマスといえばチキン！

なので、今日はチキンの入ったピラフと、ブロッコリーの緑とリンゴの赤でクリスマスカラー

になっているサラダでクリスマスを楽しみました。

教室ではチキンピラフを山盛りに美味しそうに食べる姿がみられました。

デザートにはイチゴのカップケーキがついていて、とても美味しかったです。

【令和３年１２月２３日（木）】

ごはん、さばのカレー揚げ、切干し大根の煮つけ、根菜のみそ汁、牛乳

今日の献立はサバをカレー風味にして揚げたサバのカレー揚げでした。

カレーの風味が食欲をそそり、ご飯が進むおかずでした。

衣がサクサクに揚がっていて、とてもおいしかったです。

汁物は根菜類がたっぷり入った、だしのきいたみそ汁でした。

体が温まりとてもおいしかったです。

【令和３年１２月２２日（水）】

ごはん、チーズ納豆、鶏野菜みそ、牛乳

今日の汁物は鶏野菜みそでした。

石川県の冬の鍋料理といえば、とり野菜が有名です。

鶏肉、白菜、豆腐、人参、しらたきなど、沢山の具材が入っていて

栄養たっぷりです。

にんにく、しょうがが効いて体もぽかぽかに温まりとてもおいしかったです。

【令和３年１２月２１日（火）】

ごはん、チキンカツ、れんこんサラダ、かぼちゃのミルクスープ

明日は冬至です！！

給食では本日、冬至に関係する食材をかぼちゃのミルクスープ、

れんこんサラダで味わいました。

スープはかぼちゃの甘味が溶け込んでいて、かぼちゃがホクホクしていてとても美味しかった

です。サラダもれんこんがたっぷり入っていて、ツナとの相性が抜群で食べやすく、おいしか

ったです。

【令和３年１２月２０日（月）】

大浜大豆とわかめの混ぜごはん、れんこんのはさみ焼き、ほうれん草としらすの和えもの

具だくさん汁、牛乳

今日のご飯はわかめと大浜大豆の混ぜご飯でした。

ゴロっとした大豆の食感と甘みがわかめごはんに合いとても美味しかったです。

汁物は名前の通り、野菜などの具がたっぷり入っていて食べ応えがありました。

とても美味しかったです。

【令和３年１２月１７日（金）】

きなこ揚げパン、コーンサラダ、ミートソーススパゲティ、牛乳

今日はパン給食の日できなこ揚げパンでした。

きなこ揚げパンはリクエストにも選ばれる人気のメニューです。

カリカリに揚がったパンにきなこをまぶして、中はふわふわで

おいしいパンでした♪

【令和３年１２月１６日（木）】

ごはん、ミートボール、マカロニサラダ、かぶとウインナーのスープ、牛乳

今日の汁物はかぶとウインナーのスープでした。

沢山の野菜が入っていて栄養がたっぷり♪

かぶは柔らかくなっていて食べやすくなっていました。

野菜のうまみ成分がスープの中に溶けだしていて、とても美味しかったです。

【令和３年１２月１５日（水）】

ごはん、牛肉コロッケ、ひじきの煮物、けんちん汁、牛乳

今日の献立はけんちん汁でした。

たっぷりの野菜と、くずした大きな豆腐が入っていてボリューム満点でした。

だしのいい香りがして、とてもおいしかったです。

食べた後は体がポカポカに温まりました。

【令和３年１２月１４日（火）】

ご飯、厚揚げのみそ炒め、春雨スープ、バナナ、牛乳

今日の給食の主菜は厚揚げのみそ炒めでした。

ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、キャベツなどのたっぷりの野菜と厚揚げが

ごはんの進む味付けで、野菜もごはんも、もりもり食べられました♪

汁物は春雨スープでのどごしがよく、さっぱりと美味しかったです

【令和３年１２月１１日（土）】

冬野菜のカレーライス、大根サラダ、オレンジ、牛乳

今日の献立は冬野菜カレーでした。

いつものカレーに、れんこん、白菜、さつまいもがプラスされ、野菜たっぷりの

カレーライスでした。やさいがゴロゴロ入っていて、食べ応えがあり

とても美味しかったです。

【令和３年１２月１０日（金）】

ごはん、ししゃものカリカリフライ、ひとしお野菜、厚揚げとひき肉のうま煮、牛乳

今日の献立はししゃものフライでした。

ししゃもは骨まで食べられるので、骨や歯を作るカルシウムが豊富で栄養たっぷりです。

 カリカリにあがっていて食べやすく、とても美味しかったです。

【令和３年１２月９日（木）】

少なめごはん、しそ昆布、大豆のさっぱり和え、卵ときのこのあんかけうどん、牛乳

今日は月に１回のうどんの日です♪

今回は、卵、しいたけ、しめじ、ニンジン、ほうれん草、玉ねぎがたっぷり入った

あんかけうどんでした。

片栗粉でとろみをつけただし汁にふわふわの卵がたっぷり！

とろみのおかげで体も温まり、おいしかったです。

【令和３年１２月８日（水）】

豚丼、ごま酢和え、なめこのみそ汁、牛乳

（今日は写真がありません）

今日は豚肉や野菜などをたっぷり使用した豚丼でした。

豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンB1が多く含まれています。

ごはんなどの炭水化物と食べるとより効果的で、豚丼は疲労回復にとても良い料理です。

２学期も残り２週間！しっかり食べて、しっかり休んで、元気に頑張りましょう！

【令和３年１２月７日（火）】

ごはん、肉団子の酢豚風、チーズのふわふわスープ、りんご、牛乳

（今日は写真がありません）

今日の主菜は肉団子の酢豚風でした

給食の酢豚にはいつもはじゃがいもが入っていますが、今日はかわりにさつまいもが入っていま

した。

さつまいもの甘さと、酢豚の甘酸っぱいタレがあっていておいしかったです。

【令和３年１２月６日（月）】

小豆ごはん、ぶりの照り焼き、大根なます、納豆汁、牛乳

昨日、１２月５日は奥能登伝統の行事「あえのこと」の日でした。

「あえのこと」とは、田の神様に1年の収穫を感謝し、

おもてなしをする「まつりごと」です。

これにちなんで、今日の給食はあえのこと給食で、神様にお出しする料理を

イメージした献立でした。

お供えする料理には、一つ一つに意味があります。料理の意味を調べてみるといいですね。

今日は食べ物をいただけることに感謝していただきました。

【令和３年１２月３日（金）】

ごはん、ハニーマスタードチキン、ポテトサラダ、野菜スープ、牛乳

今日の主菜はハニーマスタードチキンでした。

鶏肉は柔らかくジューシーに焼きあがっていました。

はちみつの甘さと　マスタードの風味が効いていてとても美味しく

ご飯が進みました。

【令和３年１２月２日（木）】

ご飯、春巻き、もやしのナムル、大根の中華煮、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇給食で大根の日です！！

今回は大根の中華煮で珠洲産の大根をたっぷり味わいました。

厚めに切られた大根がたっぷり入っていて食べ応えがあり、とてもおいしかったです。

トロトロのスープで体もぽかぽかに温まりました。

【令和３年１２月１日（水）】

ごはん、ハムエッグ、豚肉とれんこんの炒めもの、里芋のみそ汁、牛乳

１２月最初の給食は、副菜は三崎町でとれたれんこんが入っている炒めものでした。

れんこんはシャキシャキしていておいしく、ご飯に合う味付けでご飯が進みました。

汁物は、白菜がたっぷり、里芋がゴロゴロと入っていてとてもおいしかったです。

【令和３年１１月３０日（火）】

ジャンバラヤ、れんこんサラダ、コーンチャウダー、牛乳

今日のご飯はスパイシーな味が特徴のジャンバラヤでした。

ジャンバラヤは南アメリカの料理です。

給食のジャンバラヤは食べやすいように、少しだけスパイシーな味付けになっています。

いろいろな野菜も入っていて、ちょうどいい辛さで食がすすみ

とてもおいしかったです。

【令和３年１１月２９日（月）】

ごはん、揚げ入り大根なます、柳川風煮、みかん、牛乳

今日はごぼうたっぷり入った柳川風煮でした。

柳川風煮は鶏肉やごぼうなどの野菜をたまごでとじた煮ものです。

沢山ごぼうが入っているので、食物繊維がたっぷりとれて栄養満点です！！

豚肉もはいっていて食べ応えがありとてもおいしかったです。

【令和３年１１月２６日（金）】

能登牛丼、あっさり漬け、だいこんのすまし汁、牛乳

今日の給食は贅沢に能登牛をたっぷりと使った牛丼でした。

給食の準備中の教室をのぞいてみると、生徒たちの喜びの声がきこえてきました。

やっぱり能登牛は嬉しいですね♪

柔らかくてとってもおいしいお肉で贅沢な給食でした。

牛の命をいただくことに感謝して味わっていただきました。

【令和３年１１月２５日（木）】

梅としらすのカリっとごはん、大豆のゴロっとハンバーグ

水菜のシャッキリサラダ、心にしみわたる～あおさのみぞ汁、牛乳

今日の給食は献立コンクール作品給食でした。１年生の家庭科の授業で石川県学校給食献立コ

ンクールに応募しました。様々な工夫のある献立がいくつもありました。その中の１つを給食

の献立にしました。

赤パプリカが入っている色鮮やかなサラダに、大豆が入ったボリューム満点のハンバーグ、

ネーミング通り、ごはんには小梅が刻んで入っていてカリっとした食感が楽しめました。汁物

には、あおさ、タケノコ　たまねぎなどが入っていて　こころにしみわたるやさしい味になっ

ていました。

どのメニューもとてもおいしかったです。

献立のネーミングも素敵で、豪華な給食になりました。

【令和３年１１月２４日（水）】

ごはん、さわらの西京焼き、ごま和え、根菜としいたけのすまし汁、牛乳

今日１１月２４日はい（１）い（１）に（２）ほんし（４）ょくで和食の日です。

自然の恵、季節感、旨味などを大切にする和食のよさを改めて再認識しようという日で、

今日の献立は和食でした。

だしのきいたすまし汁、野菜がたっぷりの副菜、

主菜はさわらの西京焼き味噌がしかっりとしみ込んでいて

とてもおいしかったです。

【令和３年１１月２２日（月）】

ごはん、春巻き、バンサンスー、中華スープ、牛乳

今日の献立は中華メニューでした。

さっぱりとしたバンサンスー、春巻きはパリパリに揚がっていて

おいしかったです。

スープには野菜がたくさん使われていて、栄養がたっぷりとれました♪

【令和３年１１月１９日（金）】

少なめ菜飯、大根のツナ和え、カレーうどん、りんご、牛乳

今日は、月に１回のうどんの日で、カレーうどんでした。

カレーうどんは生徒たちにも人気のメニューです。

野菜もたっぷり使われていて、具だくさんで、食べ応えがありおいしかったです。

【令和３年１１月１８日（木）】

ごはん、とり天、ブロッコリーのおかか和え、みそ汁、牛乳

今日の給食は珠洲産食材を使用した「〇〇給食」の“ブロッコリー”の日でした。

ブロッコリーは珠洲の特産物で能登野菜のひとつにもなっています。

ビタミン類が豊富に含まれていて茎にも栄養がたっぷりです。

今日の給食はおかか和えで、さっぱりと食べやすく、茎までおいしくいただきました。

【令和３年１１月１７日（水）】

ごはん、大豆のコロコロサラダ、秋のポトフ、瀬戸風味、牛乳

今日は秋の食材をたっぷり使ったポトフでした。

さつまいも、ごぼう、まいたけ、れんこん、ブロッコリーなど

大きめに切った野菜がゴロゴロはいっていておいしかったです。

ポトフは沢山の野菜が食べられて栄養満点です！

食べた後はカラダが温まり、寒い日にぴったりな献立でした。

【令和３年１１月１６日（火）】

ごはん、ガンドの竜田揚げ、茎わかめとこんやくの炒り煮、鶏ごぼう汁、牛乳

今日の副菜は茎わかめとこんにゃくの炒り煮でした。

コリコリした歯ごたえの茎わかめ、弾力のある突きこんにゃくなど

が入っていて、おいしかったです。

ご飯に合う味付けになっていて、ご飯がすすみました。

【令和３年１１月１６日（月）】

ごはん、筑前煮、厚揚げのみそ汁、バナナ、牛乳

今日のおかずは、ごぼう、ニンジン、たけのこ、こんにゃくなど沢山の具材を

使った、筑前煮でした。

具材の大きさが１口で食べられる大きさで切ってあるので

食べやすく、

いろいろな食材の食感も楽しみながら、おいしくいただきました。

【令和３年１１月１２日（金】

ごはん、チキンナゲット、スイートポテトサラダ、キャベツとしめじのスープ

今日は、さつまいもをたっぷりと使用したスイートポテトサラダでした。

さつまいもを皮ごと使用してあるので、食物繊維がたっぷりとれ、

彩りもきれいなサラダになっていました。　

旬のさつまいもは甘くておいしかったです。

【令和３年１１月１１日(木）】

ごはん、焼き栗コロッケ、しめじ和え、沢煮椀

今日は今が旬の栗を使った焼き栗コロッケでした。

栗のかたちをしていて見た目も楽しいコロッケでした。

栗の甘味が感じられとてもおいしかったです。

中に栗もはいっていたので、食べ応えもありました。

【令和３年１１月１０日（水）】

ごはん、さばのみそ煮、五色和え、すまし汁、牛乳

今日はさばのみそ煮でした。

調理中は給食室から、みそとしょうがのいい匂いがしました。

ふっくら、やわらかく、ご飯のすすむ味付けでとてもおいしかったです。

汁物はすまし汁でだしの味がきいていて、さばのみそ煮にぴったりでした。

【令和３年１１月９日（火）】

さつまいもごはん、鶏肉の照り焼き、キャベツの甘酢和え、味噌汁、牛乳

今日の給食は旬の食材を使ったさつまいもご飯でした

さつまいもは角切りに切ってあって、食べ応えがありました。

ゴマと甘いサツマイモの相性も良くとてもおいしかったです。

【令和３年１１月８日（月）】

ごはん、ひじきのマリネ、洋風おでん、みかん

今日は洋風おでんでした。

沢山の野菜、鶏肉、練り物が煮込んであってとってもおいしかったです。

洋風おでんは、コンソメで出汁をとっているので、子供たちに

とって食べやすい味付けになっています。

食べたあとはカラダがぽかぽかになりました。

【令和３年１１月５日(金)】

焼き豚チャーハン、キャベツとコーンのサラダ、豆腐の中華スープ、リンゴ

今日の主食は焼き豚チャーハンです。

角切りの焼き豚が食べごたえがあり、おいしかったです。

ニンジン、たまごもはいっているので彩りもきれいなチャーハンでした。

デザートには、珠洲産食材を使用した〇〇給食でリンゴがでました。

そして、１１月５日は「いい（１１）+リンゴ（５）」の日です。

１１月はりんごが美味しい時期なので、あまくてとてもおいしかったです。

【令和３年１１月４日(木)】

ごはん、さんまのおかか煮、ほろほろ和え、さつま汁、牛乳

きょうは食材に、さんま、さつまいもが使われていて

秋を感じられるメニューでした。

さんまは骨までやわらかくなっていて食べやすく、

ご飯のすすむ味付けでおいしかったです。

さつまいもはホクホクで甘味がありとてもおいしかったです。

【令和３年１１月２日】

ごはん、タンドリーチキン、ブロッコリーとチーズのサラダ、

ウインナーと野菜のスープ、牛乳

今日はタンドリーチキンでした。

インド料理であるタンドリーチキン。

カレー風味の柔らかい鶏肉で食べやすくなっています。

ご飯に合いとても美味しかったです。

【令和３年１０月２９日（金）】

ごはん、揚げギョーザ、もやしのナムル、サンラータン　牛乳

今日の献立は中華メニューです。

中華メニューは生徒たちにも人気のメニューです。

パリパリの揚げギョーザ、さっぱりとしたもやしのナムル

沢山の具材が入っていて、程よい酸味が特徴のサンラータン

どれも食べやすくご飯がすすんで美味しかったです。

【令和３年１０月２８日（木）】

食パン、野菜とチーズのサラダ、ポークシチュー、ブルーベリージャム、牛乳

今日の給食はパン給食の日で、久しぶりに食パンがでました。

パン給食は月に１回程度しかないので、生徒たちも嬉しいようです。

汁物はビーフシチューの豚肉版！のポークシチューでした。

大き目に切った食材がホクホクで食べ応えがあり、

パンにも合ってとても美味しかったです。

【令和３年１０月２７日（水）】

ごはん、かますのフライ、さざなみ和え、豚汁、牛乳

今日の汁物は豚汁でした。具だくさんでとても美味しかったです。

大切な栄養がたくさん入っている豚汁。

身体も温めてくれて、これからの寒い時期にぴったりです。

【令和３年１０月２６日（火）】

ごはん、ミートボールのケチャップ煮、キャベツのマセドアンサラダ、野菜スープ

今日の献立はキャベツ、ハム、きゅうり、リンゴのマセドアンサラダでした。

『マセドアン』の意味はさいの目切りという意味です。

食材をさいの目切りにしてあるので食べやすく、

色も鮮やかでとても美味しかったです。

【令和３年１０月２５日（月）】

ごはん、厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め、チーズのふわふわスープ、牛乳

 今日の汁物はチーズのふわふわスープでした。

このスープは、生徒のリクエストにも選ばれる人気メニューです。

野菜たっぷりのスープに、チーズ味の卵がとってもふわふわで美味しかったです。

【令和３年１０月２２日（金）】

ごはん、鶏肉とれんこんのさっぱり炒め、みそ汁、りんご、牛乳

今日のおかずは鶏肉とれんこんのさっぱり炒めでした。

れんこんは三崎町産、さつまいもは蛸島小学校からいただいたもので、

秋の味覚、地元の食をいただきました。

味つけに酢をいれてさっぱりとした炒めものになりました。

量はたっぷりとあったので食べごたえがありました。

今日は合掌キャンペーン最終日でした。５日間の結果は下の写真の通りです。

「急いで急いで！」と声をかけたり、時計をチラチラ見ながら準備をしていたり、

この期間中生徒たちも時間を意識して行動できていたなと感じました。

これからも準備を早くすることで食べる時間を確保し、残量をなくすことに

つながればと思います。

※合掌できたのが、チャイムの何分前、または何分後だったかを記載しています。

【令和３年１０月２１日（木）】

豚丼、切干大根の和え物、粕汁、牛乳

今日の汁物は具がたっぷりの粕汁でした。

具材には、大根、人参、じゃがいも、しめじ、油揚げ、ねぎを入れました。

給食室は酒粕のいいにおい！

粕汁を食べると体がぽかぽかと温まり、おいしかったです。

【令和３年１０月２０日（水）】

ごはん、おからのミートローフ、いかくんサラダ、ほうれん草のコンソメスープ、牛乳

今日はおからのミートローフでした。

ミートローフはいつも豚ひき肉で作りますが、今回はおからを使い

ヘルシーなミートローフに仕上がりました。

具は玉ねぎ、にんじん、枝豆、コーンを入れたので、色合いがよかったです。

厚みもあり食べごたえのあるミートローフでした。

今日は合掌キャンペーン３日目でした。

３０１はチャイムがなる５分前に合掌ができていたようです。

素晴らしい！これまでの最高記録です。

今週はどのクラスもこれまでより早く合掌ができています。

残量は少ないですが、牛乳がまだまだ残っています。

食べる時間が少し増えた分、苦手なものにも少しでもチャレンジしてみましょう。

【令和３年１０月１９日（火）】

ごはん、鶏肉と野菜の焼きつくね、芋だこ、とり野菜風みそ汁、牛乳

今日は最後の食の大蔵ざらえ献立で、芋だこでした。

蛸をもらったり、釣ってきたときに、または祭りの「よばれ」のときに

よく食べられる、能登の郷土料理です。

里芋とたこで作ることが多いですが、今日はいんげんも入れて作りました。

里芋やたこが苦手な生徒も何人かいましたが、残量はほとんどありませんでした。

給食時間には、給食委員会の生徒から芋だこについての校内放送もしてもらいました。

食の大蔵ざらえ献立の実施に向けて、保護者の皆様にはインタビューにご協力いただき、

本当にありがとうございました。

【令和３年１０月１５日（金）】

ハヤシライス、グリーンサラダ、牛乳

今日はハヤシライスでした。

具材はカレーライスとほとんど変わりませんが、ハヤシライスには

マッシュルームも入っています。

トマトの旨味とほのかに酸味を感じるおいしいハヤシライスでした。

残量もほとんどありませんでした。

来週からは給食委員会による「橙軍・青軍対抗！合掌キャンペーン」も

始まります。給食準備を早く終わらせることで食べる時間を確保して、

残量を少しでも減らすことが目的です。

今日は各クラスで給食委員が考えたクラスの作戦も伝えてもらっています。

橙軍、青軍のどちらが勝つのか、また残量ゼロの日があるのか楽しみです。

【令和３年１０月１４日（木）】

ごはん、鶏肉のマーマレード焼き、ミモザサラダ、白菜とベーコンのスープ、牛乳

今日の主菜は鶏肉のマーマレード焼きでした。

オーブンで焼いている時には、廊下までにんにくのいい香りがしていました。

こんがり焼き上がったマーマレード焼きはごはんが進む甘辛味でおいしかったです。

残量もありませんでした。

【令和３年１０月１３日（木）】

少なめごはん、ひじきのり、大豆と小魚のごまからめ、五目うどん、牛乳

（今日は写真がありません）

今日は大豆と小魚のごまからめでした。

旬のさつまいももたっぷり入っています。

大豆は片栗粉をまぶして揚げ、小魚、さつまいもは素揚げにして

しょうゆや砂糖などで作るタレとごまをからめます。

甘辛味で箸が進みます。残量もほとんどありませんでした。

【令和３年１０月１２日（火）】

ごはん、ししゃもフライ、豚肉とごぼうの炒めもの、みそ汁、牛乳

今日からお米が新米になりました。

在庫の状況にもよりますが、毎年１０月上旬辺りから給食にも新米が登場します。

給食のお米は珠洲産コシヒカリです。珠洲市教育委員会とJAから補助していただいて、

１等米のおいしいお米を給食で提供しています。

いつも放送委員会の生徒が今日の献立を言ってくれるのですが、

今日は「今日からお米が新米です。」と付け加えて言ってもらいました。

お米をはじめ全ての食べ物は、収穫までに農家の方のたくさんの苦労があることを忘れず、

感謝の気持ちで残さず食べてもらいたいです。

【令和３年１０月１１日（月）】

ごはん、バンバンジーサラダ、八宝菜、豆乳パンナコッタ、牛乳

今日はいろいろな具材が入った八宝菜！

豚肉、イカ、うずら卵、玉ねぎ、にんじん、しいたけ・・・

たくさんの具材からの旨味がぎゅっと詰まっていました。

調理中もとってもいいにおいでした。

残量もほとんどありませんでした。

【令和３年１０月８日（金）】

ごはん、鶏肉のごまからめ、おかか和え、さつまいものみそ汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇の日のさつまいもの日でした。

珠洲でとれたさつまいもをみそ汁に入れて味わいました。

ホクホクで甘いさつまいもでおいしかったです。

給食時間には給食委員会の生徒から、さつまいもについての

校内放送もしてもらいました。