【令和７年６月２日（月）】

チキンライス、枝豆コーンポテト、野菜スープ、牛乳

今日はチキンライス！鶏肉、たまねぎ、にんじん、グリンピース、

マッシュルーム、卵が入って具だくさん！

彩りもきれいでおいしかったです。

本校の給食では、洋皿に盛りつける混ぜごはんはたいてい、

１人分３３０ｇが目安となります。食べられる量にはそれぞれ

差があるので、必ずこの量を食べようというわけではありませんが、

成長期であり、活動量の多い中学生には多くのエネルギーが必要です。

現在、給食室前には給食のエネルギー量や、ごはんの盛付け量の

目安について掲示しています。また、教室巡回中にはスケールを

持っていって、ごはんの量を測ってみたりしています。

昨日は担任の先生からオファーをいただき、３年生の教室で

計測してみました。測った中で、３３０ｇに１番近かったのは、

誤差３ｇの３２７ｇ！さすが３年生。上手に盛付けをしてくれていました。

「ごはんぴったりチャレンジ！」と題して、他のクラスでも挑戦者を

受け付けています。このチャレンジを通して、中学生に必要な栄養量を

意識してもらえたらと思います。

【令和７年５月３０日（金）】

プルコギ丼、キャベツと油揚げの甘酢和え、トック入りわかめスープ、

バナナ、牛乳

今日は韓国メニューでした！

「プルコギ」とは、甘辛いタレで味つけしたお肉を

焼いて食べる料理です。

サンチュやえごまの葉で巻いて食べることもあります。

今日はお肉以外にもパプリカ、玉ねぎ、にんじんなども

入っていて彩りもキレイ！

食欲がそそられる味付けでおいしかったです。

スープには「トック」が入っていました。

トックは韓国のおもちで、もち米ではなくうるち米から

作られるので、日本のおもちと比べて粘りやのびはないですが、

もちもちとしていて、ほんのり甘くておいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年５月２８日（水）】

ジャンバラヤ、おかか和え、春雨スープ、牛乳

今日はジャンバラヤでした。

ジャンバラヤはアメリカ南部ルイジアナ州発祥の料理です。

お肉や野菜がごはんに混ぜ込まれていて、香辛料などで

スパイシーに仕上げます。

今日の給食には、挽肉やウインナー、玉ねぎ、にんじん、

コーン、ひよこ豆、マッシュルームなどたくさんの具材が

混ぜ込まれていました。

そして、カレー粉とチリパウダーのおかげででピリッと、

ほどよくスパイシーで食がすすみました。

今日もおいしくいただきました。

【令和７年５月２７日（火）】

白ごはん、やわらかチキンのオーブン焼き、千草和え、

かきたま汁、オレンジ、牛乳

今日の副菜は千草和えでした。

千草和えは多くの種類の食材を使った和えもので、

生徒に人気のあるメニューの１つです。

今日の給食では、スパゲティ、ハム、にんじん、キャベツ、

小松菜、いかが入っていて、しょうゆ、酢、砂糖などで

味つけされていました。

油揚げにはしょうゆと砂糖で下味がつけられていて、

さっぱりとした和え物にコクがでておいしかったです。

今日は残量もほとんどありませんでした。

【令和７年５月２６日（月）】

白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、チンジャオロース、

中華スープ、ココアワッフル、牛乳

塩こうじは日本の伝統的な調味料です。

食材の旨味を引き出したり、柔らかくしたりする働きがあり、

料理をよりおいしく仕上げてくれます。

今日はホキを塩こうじに漬け込んで焼いた、

ホキの塩こうじ焼きでした。

ごはんが進む味でおいしかったです。