【令和６年１２月１９日（木）】

ごはん、豆腐ナゲット、キャベツともやしの和えもの、

とり野菜、牛乳

今日の和えものはキャベツともやしがたっぷり入った

和えものでした。砂糖と醬油で甘辛く煮た油揚げも

一緒に入っていました。

和えものの味つけにはしょうゆ、酢、砂糖を使っていました。

さっぱりとしていて、揚げ物の添えのおかずとして

いい組み合わせでした。

今日もおいしくいただきました。

【令和６年１２月１８日（水）】

ビビンバ、キムチスープ、りんごちゃんゼリー、牛乳

今日はビビンバでした。

給食のビビンバにはひき肉が使われることが多いですが、

今日は牛肉の小間切れが使われていて食べごたえがありました。

ごはんがすすむ味付けでおいしかったです。

生徒たちの残量も少なかったです。

今日もおいしくいただきました。

【令和６年１２月１７日（火）】

ごはん、大豆とさつまいもの揚げ煮、おでん、エネプリン、牛乳

今日は大豆とさつまいもの揚げ煮でした。

片栗粉をまぶして揚げた大豆、素揚げしたさつまいもと煮干しを

甘辛いタレにからめたおかずです。

カリカリの大豆と甘くてホクホクのさつまいもがおいしかったです。

大豆には、たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄、

食物繊維など様々な栄養素が含まれていたり、

生活習慣病予防に効果があるといわれる成分も含まれています。

今日のような甘辛くてカリカリの大豆なら、

大豆が苦手でもおいしく食べられたのではないでしょうか。

タレはしょうゆ、砂糖、みりんで作れます。

煮干し入りなのでカルシウムも多く摂取できます。

ご家庭でもいかがでしょうか。

【令和６年１２月１６日（月）】

ごはん、魚の野菜あんかけ、ひじきの炒め煮、みそ汁、牛乳

今日は魚の野菜あんかけでした。

唐揚げにしたさばに色とりどりの野菜がたっぷり！

たまねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカ、もやし、

チンゲン菜などが入った甘酸っぱいあんかけでした。

野菜をたくさん摂取できて食べごたえ満点！

おいしかったです。

【令和６年１２月１３日（金）】

ポークカレー、コールスローサラダ、バナナ、牛乳

今日はカレーライスでした！

今月はポークカレー。豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいもが

具材として使われていました。

カレーには隠し味に使われる食材がいろいろあります。

チョコレートやインスタントコーヒーをいれるとコクが出ると

言われていますが、みなさんのご家庭では何か入れるものはありますか？

給食では、にんにく、しょうがを炒める時に使ったり、

ウスターソース、ケチャップ、トマトピューレなどを入れたりします。

また今日のカレーにはチャツネという調味料も入っています。

果物や野菜、香辛料やハーブなどから作られたジャムやソースのようなものです。

隠し味のおかげもあって今日もおいしいカレーライスでした。