今日の副菜の「そぼろきんぴら」は、ごはんのお供にぴったりで、とても美味しかったです。

9/4　ご飯、コロッケ、そぼろきんぴら、きのこみそ汁

今日はドラえもんの誕生日です。

デザートにドラえもんの大好きな「どら焼き」をつけました。

個包装のミニどら焼きは、去年も好評だったので、今年も継続です。

9/3　ドラえもんの誕生日　ご飯、豚肉と厚揚げの味噌炒め、塩ちゃんこ、ミニどら焼き

今日は「黒豆の日」でした。

黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。

生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。

9/2　黒豆の日　黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁

今日は始業式でした。

食べやすく、生徒に人気のある「メンチカツ」や「かきたま汁」を献立に入れました。

今月の目標は、「規則正しい生活をしよう」です。夏休みに甘やかしてしまった生活習慣を意識してもらうため、毎日の食育ボードにも啓発していきます。

始業式　ご飯、牛乳、メンチカツ、小松菜おかか炒め、かきたま汁

今日で１学期の給食が最後です。

最後の給食は、生徒が大好きな献立をしようと決めています。

ビビンバは苦手な野菜が入っていても喜んで食べてくれます。

夏休み中も３食きちんと食べて、２学期も元気に給食を食べてほしいと思います。

7/18　ビビンバ、牛乳、卵スープ、オレンジ

今日は「千草和え」が副菜です。千草和えはスパゲティが入っているので、全体的にボリュームのある献立でした。

お腹いっぱい幸せです。

2025/7/17　ご飯、牛乳、ボイルウィンナー、千草和え、白菜のみそ汁

今日は和食です。

「梅おかか和え」に「いわしのみぞれ煮」と、夏バテをしない体を作るための主菜副菜を意識しています。

今日も美味しかったです。

梅おかか和えの梅干しは地域の方から頂いた梅干しです。酸味がきりっとしているのに、梅の甘みもある、とってもおいしい梅干しです。ありがとうございます。

2025/7/16　ご飯、牛乳、いわしのみぞれ煮、梅おかか和え、小松菜のみそ汁

今日のスープは「ダルスープ」です。

レンズ豆をいれました。ダルスープはカレー味にしました。給食のカレー味のスープが、最高に美味しいのです！

レンズ豆は高タンパク質で、鉄分、食物繊維が豊富で、葉酸、マグネシウム、カルシウムも含んでいて、うれしいことたくさんの食材です。今日もおいしくできました。

2025/7/15　ご飯、鶏肉の香草焼き、コールスローサラダ、ダルスープ

今日の副菜は「いしるレモンサラダ」でした。

いしるはベンナスや刺身の醤油のかわりなど、奥能登の料理には欠かせない調味料です。

少ししか入っていなくても、苦手な子はわかってしまうようですが、少しづつでも食べて味を覚えてほしいなと思っています。

さわやかな酸味にいしるが合う美味しいサラダになりました。

2025/7/14　ごはん、牛乳、ハムチーズピカタ、いしるレモンサラダ、マカロニコンソメスープ

今日は食育の日として、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でした。

なぜシシリアンというかは、諸説あるようですね。

昭和５０年ころに喫茶店のまかない献立からできた料理だそうです。

食欲が落ちてくる夏に、野菜もお肉もとれる料理はありがたいです。

足りない野菜は具沢山スープでとってもらいます。

2025/7/11　食育の日・佐賀県　シシリアンライス、牛乳、マヨ＆チーズトッピング、具沢山スープ