今日は和食の日です。

和食では欠かせない、しょうゆ、味噌で味付けされた定番料理を献立に入れました。

いそべ鶏天の香りが食欲をそそり、とても美味しかったです。

2023/11/24　ご飯、牛乳、いそべ鶏天、梅肉和え、豚汁

11/22のデザートはりんごでした。

珠洲産のりんごは甘くてとてもおいしかったです。

2023/11/22　パエリア、牛乳、冬野菜ポトフ、珠洲のりんご

先月、生徒から「ポークシニガンスープって知ってますか？」

と聞かれました。その他に、ハロハロのことも聞かれ、給食で出ないですか？と聞かれました。理由が、英語の授業で出てきたので、食べてみたいとのことでした。

授業で習ったことを体験できたら、さらに記憶に残ると思い、スープ以外にも、フィリピンの料理を調べて給食で提供しました。生徒は朝から気づいていたようで、英語の先生に生徒から給食について話していたそうです。

学びと食が結びつく瞬間は、学校栄養士をしていて楽しく感じる瞬間です。気持ちを伝えてくれた生徒には感謝しかありません。

ポークシニガンスープもギニサントゲも、いしるが入っていてとても美味しくできました。

2023/11/21　ご飯、牛乳、ルンピア（春巻き）、ギニサントゲ（フィリピンもやし炒め）、ポークシニガンスープ

今日の汁は豚大根でした。

たくさんの大根が入っているから、汁がとても美味しく、ごはんに合います。

みかんはSSサイズの小さいものでしたが、甘く食べやすかったです。

2023/11/20　ご飯、牛乳、マカロニサラダ、豚大根

今日はブロッコリーの日でした。

珠洲産のブロッコリーで作った添え物は、生徒方も美味しかったの声が多かったです。

手作りのミートローフも人気でした。

2023/11/17　ご飯、手作りミートローフ、添えブロッコリー、かぼちゃｼﾁｭｰ

給食の肉じゃがは、汁物扱いで、汁を多めで作ります。

家庭の肉じゃがとは少し違って、汁を飲んでも濃すぎないような味付けにしています。

ご飯に合う美味しい味つけでした。

プリンは三年生のリクエスト給食の一つでした。

2023/11/16　ご飯、牛乳、大根なます、肉じゃが

今日の主菜は酢鶏です。

豚肉で作りたいところですが、トックスープのお肉とかぶってしまうので、鶏肉にしました。

ご飯に合う甘辛い味でした。

2023/11/15　ご飯、牛乳、酢鶏、トックスープ

今日の主菜はイカフライです。

大きいイカで柔らかくおいしかったです。

11/14　ご飯、牛乳、イカフライ、ごま和え、大根の味噌汁

今日の副菜は「のりびたし」でした。

野菜の和え物に岩のりを加えています。和え物に海苔を使うと、それが出汁になって美味しいですし、手軽にミネラルを補給できるのでおすすめの副菜です。

2023/11/13　月　ご飯、牛乳、さばの生姜煮、のりびたし、なめこ汁

今日は毎月１度のカレーの日です。

リクエスト給食の１位にもなった「フルーツポンチ」を相方に出しました。

2023/11/10　チキンカレーライス、牛乳、フルーツポンチ