今日の給食
キムタクごはん
キムチと千切りたくあんの入った混ぜ込み飯です。
生徒にも人気のある給食です。
♦マークは、三崎中学校のリクエスト給食です。
7/6 ♦キムタクごはん、バンサンスー、小松菜の味噌汁、♦りんご
和風スパゲティ
今日の主食&主菜は和風スパゲティです。
ご飯の量は少し減らしています。
大豆嫌いの子には、申し訳ないスープですが、豆類は食べてほしい植物性たんぱく質なので、定期的に献立に登場します。
7/3 ごはん、牛乳、和風スパゲティ、ウィンナーと大豆のスープ、ふりかけ
トマトの日
今日は珠洲産のトマトの日です。
夏は緑黄色野菜がとってもおいしい季節ですね。
健康にもいいので食べてほしい食材です。
トマトは食べやすいように、スープにいれました。
7/4 ごはん、牛乳、鶏肉の香草焼き、コールスローサラダ、オクラとトマトのスープ
さつまあげの生姜煮
今日の主菜はさつま揚げの生姜煮です。
針しょうがを一緒に似ているので、さわやかな香りが食欲をそそりました。
7/3 ごはん、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしの和え物、白菜のみそ汁
水無月
今日のデザートは「水ようかん」です。
水無月は6月に邪気を払うために小豆の入ったお菓子「水無月」を食べる習慣があります。
ただ、水無月は旧暦で、今の暦に合わせると、夏休みの期間あたりになってしまいます。
その頃はこの名前のとおり「水が無い月」ですね。
給食では和菓子の水無月もだせないため、代わりに小豆が入った水ようかんにしました。
小豆を好きな生徒は楽しみにしてくれていたので、とてもうれしかったです。
2023/6/30 親子丼、牛乳、いかくんサラダ、なめこのみそ汁、水ようかん
肉の日
今日の主菜は肉の日にちなんで,手作りミートローフです。
スチームコンベクションで一気に焼き上げます。
ジューシーでとても美味しく仕上がりました!
6/29 ごはん、牛乳、ミートローフ、キャベツのソテー、はんぺんのすまし汁
魚の野菜あんかけ
今日の主菜兼副菜は魚の野菜あんかけです。
石川県産のさば竜田揚げを使いました。
野菜たっぷりでとても美味しかったです。
大人も生徒も、「あんかけ」という料理が苦手という声が聞こえてきています。
汁のみそちゃんこの味のベースは、みんなが大好きな味の「とりやさいみそ」です。
6/28 ごはん、魚の野菜あんかけ、みそちゃんこ
ジャークチキン
今日の主菜はジャークチキンです。
カレー粉、チリペッパー、パプリカのスパイスで下味がついています。
食欲が落ちてくる時期なので、食欲増進になってくれるといいなとALTのジャニン先生の故郷の味でもあります。
6/27 ごはん、牛乳、ジャークチキン、シーザーサラダ、ミネストローネ
韓国風みそ汁
今日の汁は韓国風みそ汁です。
日本と味付けが似ている韓国。
みそ汁に似た料理「テンジャンチゲ」があります。日本との一番の違いは韓国風のみそ汁は煮立たせるそうです。日本のみそ汁は煮立たせないのが基本ですね。
味のベースにコチュジャンも入ります。
2023/6/26 ごはん、牛乳、コーンしゅうまい、糸コンチャプチェ、韓国風みそ汁
カツカレー
今日のメインはカツカレーです。
カレーにカツが乗っているだけでごちそうですね。
6/23 カツカレー、牛乳、コールスローサラダ、福神漬け、牧場ヨーグルト