安心安全な給食をお届けします

＊麦入りごはん
＊豚汁
＊かきあげ
＊小松菜の炒め煮
＊牛乳

　今日は、かきあげを手作りしました　さつまいも、玉ねぎ、ハム、ひじきに塩とこしょうで味つけをし、小麦粉、米粉、卵で作った衣をつけて揚げました
　ハムが弾けて油がはねたり形を整えるのに手間がかかりましたが、おいしく揚がりました今日もほとんど残さず食べることができました


　～ふたりがかりで、油に落としていきます～

＊ごはん
＊キムチ入りとり野菜
＊切干大根のゴママヨあえ
＊チーズ
＊牛乳

　最近ランチルームも肌寒くなってきました今日は、キムチとにんにくたっぷりのとり野菜で体が温まりました切干大根のゴママヨあえも、シャキシャキしていて美味しかったです今日も全員残さず食べました

＊食パン
＊ワンタンスープ
＊ハンバーグのごぼうソース
＊キャロット・ラペ
＊みかんジャム
＊牛乳

　今日は、フランスの家庭料理の定番サラダ、「キャロット・ラペ」を作りました
　にんじんを細く切ってボイルし、オリーブオイル、りんご酢、砂糖、塩、こしょうを合わせた調味液に漬けました
　りんご酢を使ったので、とてもフルーティーな仕上がりになりました
　初めて食べる味なので、何の味ですか？と食べにくそうにしている子がいましたが、オリーブオイルを使っているよと伝えると、「オリーブオイルですか！オリーブオイルと聞いたら食欲が出てきました」と言って食べ始めました
　給食で、また新しい味に出会ってもらって良かったです

＊とりごぼうピラフ
＊野菜ポタージュ
＊ひじきのマリネ
＊牛乳

　今日は、ほとんど残さず、とても早く食べ終わりましたひじきは苦手という子もいましたが、食べてみたら美味しかったようです何でも食べてみるのって大事ですね

＊ごはん
＊みそ汁（輪島塗）
＊イカメンチカツ
＊チャプチェ
＊牛乳

　イカメンチカツは、ごつごつとした噛みごたえバツグンのスルメイカがたくさん入っていて、子どもたちは大好きです　おかわり分を４つに切っていたら、すく売り切れました
　昨日歯が抜けました～という子は、食べるのにちょっと苦戦していました