石川県立鹿西高等学校
近況報告
2023年1月の記事一覧
かぶらずしを作りました!
かぶらずし名人の近江さんに来ていただいて、「かぶらずし」の作り方を教えていただきました。
魚の捌き方や、本漬けのポイントなど丁寧に教えてくださり、生徒も真剣にそして楽しそうに作っていました。
来週、おいしい「かぶらずし」ができていることを期待したいです!
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