10月20日の給食

チャーハン　切り干し大根のあえ物　ワンタンスープ　ヨーグルト　牛乳

今日は給食でチャーハンをいただきました。チャーハンだけだと野菜が不足するので、具がたっぷりはいったワンタンスープと、栄養価が高い切干大根のあえ物を添えました。すべてしっかり食べて、しっかり栄養を取りましょう

10月19日の給食

ごはん　めぎすの唐揚げ　さざなみ和え　めった汁　牛乳

今日はおさかな給食の日です。

今月のおさかなは「はたはた」でしたが、残念ながら、不漁により、急遽めぎすの唐揚げに献立を変更して提供しました。

能登町産のめぎすはかめばかむほど、うまみが出てきてとても美味しかったです

朝に食育指導をした2年生も積極的に食べてくれていました残量ゼロ～

１０月１８日の給食

ごはん　肉団子ケチャップあん　コーンサラダ　ポテトスープ　牛乳

毎日の給食は石川県や能登町の食べ物をたくさん使って作っています。今日はコーンサラダのきゅうりとポテトスープのじゃがいも、たまねぎは能登町産です。

１０月１７日の給食

コッペパン　焼きそば　ハーフポテトサラダ　オレンジ　牛乳

今日はいつものポテトサラダにさつまいもも加え、じゃがいもとさつまいもの2種類の芋を使ったハーフポテトサラダを作りました。

さつまいもの甘みも加わるといつものポテトサラダもさらにおいしくいただける秋の一品です。

10月16日の給食

ごはん　鶏肉とれんこんの揚げがらめ　みそ汁　牛乳

今日は石川県産のれんこんを使って鶏肉とれんこんの揚げがらめを作りました。いちょう切りにしたれんこんは水と調味料で甘辛く炒め煮ました。

シャキシャキした食感も楽しめるように加熱しました。なかなかちょうどいいタイミングは難しいです

10月１３日の給食

ごはん　さばの味噌煮　大根なます　すまし汁　牛乳

昨日３年生が無事修学旅行から戻ってきました。疲れがたまっているかと思いきや、相変わらずの元気な声が聞こえてほほえましいです

今日は給食が中学校のみだったので、余った料理をおかわりとして、３年生の食缶にいれましたが、全部しっかり食べてくれていました

もちろん１・２年生もしっかり食べてくれていました

１０月１２日の給食

ごはん　プルコギ炒め　わかめスープ　牛乳

今日は韓国料理のプルコギを給食では炒め物としてアレンジしました。

牛肉と野菜をたっぷり食べられる一品です。

１０月１１日の給食

食パン　リンゴジャム　栗コロッケ　コールスローサラダ　ミルクスープ　牛乳

今日は秋限定の栗コロッケを給食でいただきました。栗のかたちをした見た目もかわいく、栗とさつまいものほっこりとした甘さのコロッケです。

１年生の教室では余ったコロッケを争奪すべくじゃんけん大会が行われていました

１０月６日の給食

ごはん　ふくらぎのケチャップがらめ　中華和え　大根の中華スープ　牛乳

今日は石川県産のふくらぎを使いました。片栗粉と米粉の衣をつけてあげたあとに、ケチャップベースのソースをかけました。魚が苦手な子でも食べやすい味付けにしましたが、どうだったでしょうか、ワゴンがかえってくるのが楽しみです。

10月5日の給食

ごはん　すき焼き風煮　ひじきの酢の物　リンゴゼリー　牛乳

毎日の給食は地元の食材をたくさん使っています。今日は給食時間に給食・環境委員会さんが放送で紹介してくれました。

今日はごはんの米、すき焼き風煮のたまねぎ、ひじきの酢の物のきゅうりが能登町産です。毎日飲んでいる牛乳は石川県産です。

10月３日の給食

あきのふきよせごはん　白身魚の天ぷら　おひたし　すまし汁　牛乳

能登町産のくりを使い炊き込みごはんを作りました。おくのといちさんから入れていただいた皮をむいた生栗をしっかり火が通るように、小さく切ってから、給食室の炊き込みモードでごはんを炊きました。

栗の甘みが強くとてもおいしい吹き寄せごはんになりました

１０月２日の給食

ごはん　厚揚げの中華煮　バンサンスー　牛乳

　１０月にはいり、朝の気温が一気に下がったように感じました。日中も過ごしやすい天気になりましたね。急な気温の変化は体調を崩す原因にもなりやすいです。給食や家庭での食事をしっかり食べて、元気にすごしていきたいですね。

　今日はカルシウムや鉄分が豊富な厚揚げを主役に厚揚げの中華煮を給食でいただきました。一皿で野菜もたくさんとれるごはんに合うおかずです。

９月２７日

ごはん　厚揚げの味噌炒め　肉団子スープ　牛乳

９月２８日

ごはん　鮭のマヨネーズ蒸し　おかか和え　みそ汁　牛乳

９月２９日お月見給食

ごはん　ハムカツ　胡麻和え　お月見汁　お月見ゼリー　牛乳

今日は中秋の名月です。給食ではお団子をいれたお月見汁を作りました。また、ごはんには３年生がつくったふりかけを提供しました。ふりかけを食べている様子は「今日の松波中」で公開します！！

９月２２日

ごはん　からあげ　コールスローサラダ　打豆汁　牛乳

１年生が残量調査で得たリクエスト権よりからあげを給食でいただきました。

９月２５日の給食

中華丼　わかめスープ　マーラーカオ　牛乳

能登町の食材をたくさん使った中華丼と中国のお菓子「マーラーカオ」を味わいました。

9月２１日の給食

カレーライス　フルーツポンチ　牛乳

今日は朝から雨になりましたが、だんだん天候も回復していき、無事グラウンドで体育祭をすることができましたね！やり切った子供たちの表情はとても清々しかったです

協力して片付けも終えたあとは給食！時間がないなかでも協力して準備をし、カレーライスをいただきました！

おいしい給食を作ってくださった調理員さんに感謝です

９月２０日の給食

食パン　チョコクリーム　オムレツ　ジャーマンポテト　ミネストローネスープ　牛乳

毎日の食材は石川県産・能登町産の食材をたくさん使っています。

今日はジャーマンポテトの玉葱、ミネストローネスープのじゃがいもが能登町でした。毎日の牛乳は石川県産です。

９月１９日の給食

ごはん　イワシの梅煮　五色和え　めった汁　巨峰ゼリー　牛乳

　３連休明け元気な生徒のみなさんに会えてうれしいです。暑い日々が続きますが、積極的に給食準備をする姿がみられました。

　今日は和食の献立です。五色和えにはハム・わかめ・にんじん・こまつな・キャベツを使っています。野菜も海藻もとれる一品です。

９月１４日

ごはん　麻婆豆腐　バンサンスー　りんご　牛乳

バンサンスーには旬のそうめんかぼちゃが入っています。いつもとは一味ちがうできあがりになりました。

９月１５日の給食

チキンピラフ　チーズサラダ　ポテトスープ　ココアワッフル　牛乳

給食委員会の生徒が給食時間にチーズに関するクイズの放送をしてくれました

9月13日の給食

ごはん　あじの南蛮漬け　大豆の五目煮　みそ汁　牛乳

今日はおさかな給食の日です。9月のおさかなは「あじ」です。

宇出津にある奥能登食材流通機構さんに給食でも使いやすかたちにあじの切り身を加工していただき、給食を提供することができました。

残暑が続いていますが、さっぱり食べられる1品です

９月１１日の給食

ごはん　車麩の卵とじ　小松菜のじゃこ炒め　ミニたい焼き　牛乳

　週初めには食べやすい卵とじにしてみました。デザートのたい焼きにも喜んでくれる生徒が多かったです

９月１２日の給食

食パン　いちごジャム　煮込みハンバーグ　温野菜　クラムチャウダー　牛乳

　クラムチャウダーはあさりがたっぷりはいった仕上がりになりました。あさりが苦手な生徒もいましたが、一個でも多く頑張っていました。

9月８日の給食

ごはん　トビウオフライ　ツナサラダ　みそ汁　牛乳

今日は石川県産のトビウオのフライをいただきました。また、ごはんのお米、あえ物のきゅうり、みそ汁のじゃがいもは能登町産です。

そして毎日飲んでいる牛乳は石川県産です。

毎日地元の食材をたくさん使って給食をつくっています

９月６日

きなこ揚げパン　クリームシチュー　ブロッコリーサラダ　牛乳

子供たちの人気メニューの揚げパンです。今回はきなこ味でした

９月７日

ごはん　蒸しシューマイ　冷しゃぶサラダ　中華スープ　牛乳

今日は少し涼しいですが、まだまだ暑いです。さっぱりスタミナもとれる冷しゃぶサラダをいただきました。

9月5日の給食

ごはん　さばのみそ煮　ゆかり和え　けんちん汁　牛乳

まだ夏休みかなと思うような気候が続いてますが、毎日一生懸命給食を提供してます。

今日の和え物は暑い日もさっぱり食べれるゆかり味です。しそが苦手な生徒もいますが、しっかり食べてくれました。

けんちん汁には豆腐、だいこん、にんじん、ごぼう、さといも、油揚げ、ねぎと具がいっぱいです。1年生の教室に行くと給食当番の子たちが具と汁の割合も考えながら盛り付けをしてくれていました

9月4日の給食

ごはん　ホイコウロウ　冬瓜と卵のスープ　加賀しずくゼリー　牛乳

今日は今が旬のとうがんを卵スープにいれてみました。

調理員さんには長時間加熱してもとうがんが崩れないように少し厚めに切ったり、釜の中に入れるタイミングに注意しながら、作っていただきました。

とてもきれいなおいしいスープになりました

7月20日の給食

ナン・ターメリック風ライス・夏野菜のドライカレー・ブロッコリーサラダ・牛乳

1学期最後の給食は夏野菜をたっぷりつかったドライカレーです。ピーマン・なす・たまねぎをすべて手作業でみじん切りにしました。果てしない作業を調理員さんにはしていただきご迷惑をおかけしましたが、とてもとてもおいしいカレーが出来上がりました。（予定よりもたっぷりできました。）

1年に1回しか食べられない子供たちも大好きなナンにつけていただきます

7月19日の給食

ごはん　あじのさんが焼き　千草和え　みそ汁　シークワーサーゼリー　牛乳

「あじのさんが焼き」は漁師料理のひとつです。釣れた魚をみそといっしょに細かくたたく「なめろう」がありますが、漁師さんたちが山へ仕事に行くときは、アワビのからにあまった「なめろう」を入れて持っていき、山小屋で蒸したり焼いたりして食べていたそうです。

山の家で食べた料理ということで、「山家（さんが）焼き」といわれるそうです。

7月14日の給食

冷やし中華　大豆の五目煮　ヨーグルト　牛乳

今日はみんなが楽しみにしていた冷やし中華給食の日です。7月よりも前から「今年は冷やし中華ありますか？」と聞かれ楽しみにしてくれていた生徒が多かったので、無事実現することができてよかったです。

大量調理での冷やし中華づくりは麺をゆで、冷やし、一人分ずつ麺をまとめる等いつもの調理作業とは異なり、一苦労するメニューです。子どもたちが大好きなメニューの実現に協力してくださった調理員さんに心から感謝します。

7月13日の給食

ごはん　いわしの梅煮　夏野菜のみそ炒め　ミニトマト　すまし汁　牛乳

今日は旬の夏野菜として、炒め物にピーマン、すまし汁にオクラ、ミニトマトをいただきました。

夏野菜は水分が多く、体を冷やす野菜です。毎日の食事のなかでしっかりとっていきましょう。

7月12日の給食

ごはん　麻婆茄子　バンサンスー　牛乳

夏野菜であるなすを使って麻婆茄子を作りました。なすは素揚げしたものを煮込んだ具材とあわせて作りました。大きな釜で麻婆茄子を作りますが、素揚げをすることで、煮崩れすることがなくとてもおいしい麻婆茄子が出来上がりました。

7月10日の給食

豚丼　冬瓜と卵のスープ　フルーツポンチ　牛乳

今日は冬瓜の日ということで、スープの中にとうがんをいれました。長時間煮込んだも溶けないように少し厚みのある太さで切りました。

主食は豚丼で、副菜はフルーツポンチだったためか今日はどの学年も早く給食を食べ終わっていました

7月7日の給食

ごはん 星のハンバーグ　ツナサラダ　ポテトスープ　七夕クレープ　牛乳

今日は七夕ということで、給食の中にたくさん星を散りばめました

星のハンバーグやポテトスープのにんじんが星形です。

楽しみながら食べてくれると嬉しいです。

（給食の先生のお願いです

松波中のみんながもっともっと食べることが好きになるように頑張ります）

みんなの願いもかなうといいですね

7月6日の給食

ごはん　しそひじき　トビウオフライ　おかか和え　みそ汁　牛乳

今日は7月のおさかな給食の日です。七尾市の加工場で加工された石川県産のトビウオをフライとしていただきました。

身がしまっていてとても美味しかったです

7月5日の給食

食パン　リンゴジャム　ミートボールシチュー　グリーンサラダ　牛乳

今日はミートボールを使ったミートボールシチューを作りました。玉ねぎは内浦産のものを使用しています。

給食時間は毎日給食委員会生徒が毎日の給食や食に関する情報を放送してくれています。今日は暑い日が続く中で大切にしてほしい水分補給について放送してくれました。給食では牛乳をしっかりのんで水分補給をしましょう！

7月4日の給食

わかめごはん　きびなごのカリカリフライ　五目きんぴら　みそ汁　牛乳

きびなごは九州地方で多く獲られる小魚です。骨もやわらかい小さな魚なので、丸ごといただくことができ、カルシウムがしっかり摂取できます。

今日はカリカリ揚げでいただきました。嚙み応えがあり、美味しかったです。

7月3日の給食

ごはん　豚肉のカレーソテー　マカロニスープ　冷凍みかん　牛乳

　今日は朝から、熱中症「厳重警戒」のマークが校内につくほどの暑い日になりました。夏の暑さで食欲が落ちやすい時期になってきましたが、給食では最後までおいしく食べてもらおうと、カレー粉のスパイスを効かせた豚肉のカレーソテーを作りました。また、デザートには冷たい冷凍みかんを添えました。

　みんなしっかり食べてくれているでしょうか。この後が楽しみです。

　　　　　　　　　（生徒が給食時間中にブログを更新しています）

6月29日の給食

ごはん　野菜シューマイ　冷しゃぶサラダ　中華スープ　牛乳

今日はさっぱりお肉も野菜もたっぷり食べてほしいなと思い、冷しゃぶサラダをつくりました。給食のお肉はもも肉を使うことが多いですが、冷しゃぶサラダの時はゆでたあとのお肉のやわらかさや脂のコクをサラダにたすためにばら肉を使いました。

おいしく仕上げるために、全体に調味料を合わせる前に、ゆでたお肉に調味料をからませています。

6月27日の給食

コッペパン　なすのボロネーゼパスタ　パンプキンサラダ　牛乳

今日は夏野菜のなすをたっぷり使ったボロネーゼスパゲッティを作りました。なすは水分が多い野菜で体を内側から冷やしてくれる効果があります。暑くなってきたこの時期からたくさん食べていきたい夏野菜です。

6月26日の給食

ごはん　キャベツと厚揚げのみそ炒め　卵スープ　牛乳

今日はたくさんの野菜とお肉を甘辛く食べられるみそ味で味付けしました。具として、食べ応えもあり、たんぱく質や鉄分や、カルシウムが豊富な厚揚げも一緒に炒めています。

今日は4限で終わりだったので、こどもたちも食べ終わるのが早かったです

6月22日の給食

ごはん　ちくわの磯部揚げ　ゆかり和え　豚汁　ヨーグルト　牛乳

今日の豚汁は豚肉、ごぼう、さといも、だいこん、にんじん、こんにゃく、ねぎをいれています。豚肉からはたんぱく質、野菜やこんにゃくからは体の調子を整え、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたっぷりとれます。具もたくさんはいっていって食べ応えもバッチリです

6月21日の給食

ごはん　ふりかけ　肉うどん　きゅうりの酢の物　牛乳

今日は肉うどんを給食でつくりました。給食のうどんは地元の太田うどんさんのうどんを使用しています。

少し多く出来上がりましたが、残さずしっかり食べてくれました

6月20日の給食

セルフホットドック　花野菜サラダ　ほうれん草のミルクスープ　牛乳

今日はセルフホットドックの日です。その名の通り、食べるときにはパンにウインナーとキャベツをはさんでいただきます

6月16日の給食

ごはん　肉団子の甘酢がらめ　春雨スープ　牛乳

今日は肉団子を使った新レシピを給食で挑戦しました。酸味がきいていてさっぱり食べられるメニューになりました。

今週は残量調査を実施していましたが、今日も全学年残量がありませんでした！！一週間全学年残量ゼロ！素晴らしい結果になりました！

6月15日の給食

コーンピラフ　ひじきのマリネサラダ　チーズのふわふわスープ　牛乳

給食のピラフは最後までおいしく食べられるようにやさしい味つけにしています。今日は大きなベーコンを使っており、少ない調味料でも食べ応えがありました。

残量調査は4日目に突入！今日はスープに苦手な生徒が多いしめじをいれましたが、「頑張って食べたよ～」と教えてくれる生徒がたくさんいました

6月14日の給食

ごはん　いかのかりん揚げ　おかか和え　厚揚げのみそ汁　かぼちゃプリン　牛乳

　今日はおさかな給食の日でした。今月はいかを使っていかのかりん揚げをつくりました。かりん揚げはカレー粉などでいかに下味をつけた後、片栗粉とカレー粉を混ぜた衣につけて揚げました。

その見た目がかりんの実の色に見えることからかりん揚げといいます。

6月13日の給食

食パン　いちごジャム　オムレツ　コーンサラダ　チリコンカン　牛乳

給食で豆料理を好きになってもらおうとメキシコの豆料理であるチリコンカンを作りました。豆がはいっているのを見てすぐ、「嫌～」「給食に出さないでください」という声も聞かれましたが、残量調査ということもあり、一生懸命食べている姿がみられました。

6月12日の給食

ごはん　豚肉の生姜炒め　トマトサラダ　みそ汁　牛乳

今日から一週間は残量調査週間です。残量調査は苦手な食べ物も全員で均等に盛り付けて、食べ残しが出ないように一生懸命給食を食べます。今日はトマトが苦手な生徒が多かったですが、時間いっぱい一生懸命食べている姿がみられました。

6月9日の給食

ごはん　春巻き　海藻サラダ　肉団子スープ　牛乳

今日のかみかみメニューは海藻サラダです。わかめをたっぷり使ってつくりました。水戻したわかめの量が多く、今後の反省点も見つかったメニューとなりましたが、一生懸命かんで食べている姿がみられました。

6月8日の給食

キムタクごはん　みそ汁　フルーツヨーグルト　牛乳

今週は歯と口の健康週間です。給食ではかみごたえのある食べ物をつかったメニューを提供しています。今日のかみかみ食材は「たくあん・キムチ」です。

キムタクごはんはたくあんとキムチと豚肉を炒め、ごはんと混ぜたまぜごはんです。子ども達には一口30回かむことを目標によくかんで食べる指導を行いました。

6月7日の給食

食パン　チョコクリーム　かぼちゃチーズフライ　かみかみサラダ　ポテトスープ　牛乳

今週は歯と口の健康週間です。給食ではかみごたえのある食べ物をつかったメニューを提供しています。今日のかみかみ食材は「ごぼう」です。

ごぼうを甘辛く炊いてから、マヨネーズで和えてかみかみサラダを作りました。

6月6日の給食

ごはん　いわしのみそ煮　ごま酢和え　すまし汁　あじさいゼリー　牛乳

和食の基本型は一汁三菜の献立です。今日は魚を主菜に和え物と汁物の一汁二菜献立でした。バランスのよい食事の形を大切にしていきたいですね。

デザートには6月にちなんであじさいゼリーを添えてみました。

6月5日の給食

ごはん　肉じゃが　小松菜の炒め物　牛乳

今日は給食でも人気な肉じゃがをいただきました。給食の肉じゃがは風味付けとして、最後にしょうがのしぼり汁をいれています。

6月2日の給食

梅ごはん　きんぴらの包み焼き　枝豆とキャベツの和え物　みそ汁　牛乳

今日はごはんに梅干しとしらすを混ぜた梅ごはんを給食でいただきました。雨でじめじめした一日だったので、さっぱりいただくことができました。しらすもはいっているので、カルシウムも摂取することができます。

6月1日の給食

ごはん　鶏だんごと野菜のさっぱり煮　ひじきの炒め煮　牛乳

6月1日の今日は牛乳の日です。給食時間には給食委員会が牛乳のよさについて放送してくれました。給食の牛乳は毎日石川県産生乳100％の牛乳を提供しています。

5月31日の給食

カレーピラフ　コーンサラダ　ポテトスープ　牛乳

カレーピラフは具をカレー味で炒めた後、カレー粉やコンソメをいれて炊いたごはんと合わせて作っています

5月30日の給食

食パン　いちごジャム　スペイン風オムレツ　ジャーマンポテト　トマトスープ　牛乳

毎日の給食は地元の食べ物をたくさん使っています。給食のパンは小木の「うわみパン」さんに作っていただいているパンです。給食を作ってくれている全ての人々に感謝して今日も給食をいただきました。

5月29日の給食

ごはん　チンジャオロース　ささみのごまマヨサラダ　春雨スープ　牛乳

今日のチンジャオロースのピーマンは一つ一つ丁寧に洗ったあと、包丁で細く切りました。5㎏のピーマンを手作業で切ることは大変ですが、調理員さんが丁寧に切ってくださいました

5月26日の給食

ごはん　肉豆腐　きゅうりの酢の物　牛乳

　今日は給食で新メニューをつくりました。家庭料理の定番でもある肉豆腐を給食ではじめてつくりました。豚肉からは動物性たんぱく質、豆腐からは植物性たんぱく質と、たんぱく質をしっかり摂取することができます。また、野菜やこんにゃくもたくさん入っているので、栄養満点です

5月25日の給食

チャーハン　もやしときゅうりのナムル　ワンタンスープ　牛乳

今日はチャーハンを作りました。給食のチャーハンは具を炒めてから、味をつけて炊いたごはんに具を混ぜ合わせるかたちでつくっています。

3年生の教室では、配膳後に盛り残ったチャーハンでおかわりの列ができていました

5月24日の給食　

ごはん　けんちんうどん　おかか和え　牛乳

今日はお肉も野菜もたっぷりはいったけんちんうどんをいただきました

けんちんうどんは野菜とお肉を油で炒めた後にだしで煮込んでいます

5月23日の給食

食パン　マーマレードジャム　クリームシチュー　ツナサラダ　牛乳

今日は給食準備がしやすい給食内容だなと思いながら各教室をのぞきに行くと、給食当番さんたちが慣れた手つきで素早く準備していました！しっかり均等に盛り切りもできていました

5月22日の給食

ごはん　鶏肉の唐揚げ　大根のごま酢和え　みそ汁　牛乳

給食のからあげは米粉と片栗粉の2種類を使ってカリッ、パリッ、な

から揚げに仕上げています！

5月19日の給食

そぼろ丼　すまし汁　フルーツポンチ　牛乳

給食のそぼろ丼には調理員さんが細かくみじん切りにした野菜がたっぷりはいっています。苦手な子も多いしいたけもみじん切りにしていれまいた。お肉と卵と一緒に食べてくれると嬉しいです

デザートにはフルーツポンチをつけました人気のメニューですが、教室では子供たちが均等になるように上手に盛り付けをしていました

5月18日の給食

ごはん　ふくらぎのケチャップがらめ　もずく汁　牛乳

　今日は石川県産のふくらぎを使って、ケチャップがらめを作ってみました。魚が苦手な子でも食べやすいケチャップ味にしてみましたが、どうだったでしょうか？？給食後の反応が楽しみです。

5月17日の給食

ごはん　厚焼き卵　小松菜の炒め物　鶏ごぼう汁　牛乳

給食時間は給食委員さんが、今日の給食にまつわる放送をしてくれます。今日は卵に関するクイズを出してくれました。教室では、日本人ひとりあたりの1年間に食べる卵の量について、放送を聞きながら、楽しくクイズに挑戦している姿がみられました

ちなみに正解がは約340個だそうです。

5月16日の給食

コッペパン　豚肉コロッケ　アスパラガスのサラダ　コーンスープ　牛乳

今日は旬のアスパラガスを使ってサラダを作りました！スーパーからいれていただいたアスパラガスは石川県産！地元でとれたきれいなアスパラガスを給食でいただきました

5月15日の給食

ごはん　いりどり　千草和え　牛乳

今日はにんじん・ごぼう・さといもなど土の中で育つ根菜をたくさん使ったいりどりを作りました。お腹の中をきれいにする食物繊維がしっかりとれる1品です。

5月12日の給食

カレーライス　切干大根の和え物　牛乳

今日は月に1度のカレーの日です。連休明けの1週間もあと少しですね

香辛料がいっぱい入っているカレーは疲れを吹き飛ばしてくれるおいしさです！今日は旬の新玉ねぎも使っていますしっかり食べて頑張りましょう

5月11日の給食

ごはん　サクラマスフライ　グリーンサラダ　みそ汁　牛乳

今日は町より、金沢大学が能登海洋水産センターで研究しているサクラマスをいただきました。給食ではフライにしていただきました。

塩、こしょうのシンプルな味付けとしましたが、サクラマスのうまみが強く、とても美味しかったです。子どもたちも嬉しそうに食べていました

5月10日の給食

コッペパン　焼きそば　ごまマヨ和え　日向夏ゼリー　牛乳

毎日の給食は石川県産の食材をたくさん使って作ってます。給食のパンは小木のうわみパンさんにいれていただいています。焼きそばのにんじん、もやしは石川県産、サラダのきゅうりはおくのといちさんよりいれていただきました。食材に感謝しながらいただきましょう。

5月9日の給食

枝豆ごはん　さばのみそ煮　キャベツの炒め物　すまし汁　牛乳

今日は5月のみどりが生い茂る時期をイメージして、枝豆ごはんを給食で出しました。豆を苦手とする生徒も多いですが、しっかり食べてくれました。

本日都合により、一部献立を変更して提供しました。

5月8日の給食

ごはん　チキンカツ　五目きんぴら　みそ汁　牛乳

色々あったゴールデンウィークですが、まずは無事に給食を提供することができてホッとしています。

子ども達も変わらず元気に給食準備をしてくれてうれしかったです

給食をしっかり食べて午後からも頑張りましょう

5月2日の給食

山菜ちらし　ひじきの炒め煮　すまし汁　かしわもち　牛乳

今日は能登町さんのわらびを使って山菜ちらしを作りました。具には能登町産の干ししいたけも使っています。

子どもの日が近いため、デザートにかしわもちを添えました

4月28日の給食

ごはん　豚肉のカレーソテー　リンゴサラダ　ポテトスープ　牛乳

今日は1年生の給食準備の様子を見に行くと、「サラダいらない～」と嘆いていた子がいましたが、「野菜を食べないと肌がボロボロになるよ」と伝えると「しょうがないなぁ…」というような表情をしていました

野菜はビタミン・ミネラルが豊富です！お肌はもちろん体の調子を整えるためにしっかり食べましょう！

4月27日の給食

たけのこごはん　白身魚の天ぷら　きゅうりの酢の物　すまし汁　牛乳

今日は内浦産のたけのこを地元のスーパーさんで処理していただいたものを使ってたけのこごはんを作りました。今しか食べられない旬の味です。

4月26日の給食

ごはん　肉じゃが　チーズ納豆　野菜と果物のゼリー　牛乳

今日は給食でチーズ納豆を作りました。前日から「チーズ納豆が好き！」「チーズ納豆が楽しみ」と教えてくれる生徒が多くとてもうれしかったです！

一方で「チーズが苦手…」と嘆いていた生徒もいましたが、「チーズ納豆食べたよ！」と報告してくれた生徒もいました！苦手なものもしっかり食べてくれてとてもうれしかったです

4月25日の給食

食パン　リンゴジャム　オムレツ　大豆のコロコロサラダ　マカロニスープ　牛乳

今日は大豆を使ったサラダです。食べる機会もすくなっているせいか？豆を苦手とする生徒がたくさんいます。ですが、大豆などの豆類は体をつくるたんぱく質やビタミン・ミネラルが豊富でとても栄養価の高い食べ物です。給食では少しでもお豆に親しんでもらおうとツナとマヨネーズを使ったサラダで今日は提供しました。少しずつ食べていけるといいですね。

4月22日の給食

ごはん　ホイコウロウ　卵スープ　牛乳

旬の内浦産キャベツを使ってホイコウロウを作りました。葉がやわらかくとてもあざやかなキャベツでした。

午後からは授業参観です。給食をしっかり食べて、午後からの授業をがんばりましょう

4月21日の給食

チキンピラフ　ひじきのマリネサラダ　かぼちゃスープ　牛乳

今日は3年生のとても素晴らしい姿を見かけました。3.4限目にとなりの部屋でテストをしていた生徒のことを考えて、静かに手早く給食準備をしていました。仲間を思いやれる行動はとても素敵ですね。

1.2年生も今日はとりかかりがはやく、スムーズな給食準備をしていました。

4月21日の給食

ごはん　シューマイ　もやしときゅうりのナムル　中華スープ　牛乳
13時に教室を周りに行くと、全学年すでに給食を食べ終わっており、片付けまで終わっていました

もちろん食べ残しも０でした

4月19日の給食

ごはん　さばの竜田揚げ　さざなみ和え　みそ汁　牛乳

今日は小木のスーパーさんから仕入れたさばに味をつけ、米粉と片栗粉をつけてカラッと揚げました

4月18日の給食

コッペパン　ミートボールシチュー　チーズのサラダ　牛乳

今日はミートボールと野菜を具にいれたミートボールシチューでした。予想よりも出来上がりが多く、規定量よりも多く配缶することになりましたが、たくさんおかわりをしてくれたことにより、盛り残しがありませんでした！松中生の皆さん本当にありがとうございます

4月17日の給食

ごはん　プルコギ炒め　わかめスープ　オレンジ　牛乳

　韓国語でプルは「火」コギは「肉」を意味します。この言葉から焼肉のようなものが考えられますが、プルコギは日本でいう、焼肉とすき焼きの中間のような料理だそうです。給食では牛肉を調味料で漬け込み、たっぷりの野菜と一緒に炒めました。

　プルコギの意味は給食委員さんが給食放送で伝えてくれました

4月14日の給食

ごはん　麻婆豆腐　バンサンスー　牛乳

給食の麻婆豆腐はにんじん、玉ねぎ、しいたけなどの野菜も細かくきざんで一緒に煮込んでいます。

4月13日の給食

ゆかりごはん　野菜かきあげ　大根のごま酢和え　すまし汁　三色だんご

牛乳

今日は春らしいお花見給食を提供しました。主食は桜の色にみたてたゆかりごはんです。すまし汁には春の香りを感じられる三つ葉を使いました。

三色だんごは苦手な生徒もいたようでしたか、ゆっくりよくかんで食べていました

今年は桜の開花がはやく校庭の桜はすっかり葉桜に～

4月12日の給食

ごはん　肉団子ケチャップあん　ツナマヨサラダ　大根スープ　牛乳

昨日前期の給食・環境委員会が発足したことにより、今日の給食時間から、委員会生徒がお仕事をはじめてくれました。

各クラスでは、委員会生徒が、給食当番生徒の健康チェックをしてから給食準備がはじまります。

食事が始まるころには、委員会生徒が今日の給食について放送してくれました。

4月11日の給食

きなこ揚げパン　ポトフ　花野菜サラダ　牛乳

今日は給食の人気メニューでもあるきなこ揚げパンを作りました。

職員室で余った揚げパンは給食準備が一番はやく落ち着いていた2年生におすそ分けしました。

中学生になってからはじめてのパン給食だった1年生はひとまわり大きくなったきなこ揚げパンにとても喜んでいました

4月10日の給食

ごはん　いわしのみぞれ煮　おかか和え　みそ汁　牛乳

おかか和えのキャベツは内浦産のキャベツを使用しています。葉がとてもやわらかい春キャベツが地元スーパーからはいりました。春野菜を給食で味わいましょう。

4月7日の給食

カレーライス　ブロッコリーサラダ　お祝いデザート　牛乳

1年生をむかえての最初の給食は給食の定番メニューであり、人気メニューの「カレーライス」です。

給食室の大きな回転釜にたくさんの具材をいれてじっくり煮込みました

4月6日の給食

ごはん　車麩の卵とじ　切り干し大根炒め・牛乳

午後から入学式がある本日は、2・3年生のみ一足はやく給食がはじまりました。

今年度から給食での黙食がなくなることを伝えると、ニコっと喜んでいる姿がとても嬉しかったです。

基本的な感染症対策は続けながら、みんなが楽しみながら過ごせる給食時間にしていきましょう。

3月24日の給食

オムライス　ドレッシングサラダ　ほうれん草のミルクスープ　シュークリーム　牛乳

　今年度ラストの給食は人気メニューの1つであるオムライスです。

付属のケチャップで思い思いにイラストや文字を書きながら、可愛らしいオムライスに仕上げていました

今日も食べ残しがほとんどありませんでした。

1年間無事給食を終えることができてよかったです。そして、毎日たくさん食べてくれてありがとう

3月23日の給食

ごはん　豆腐ハンバーグ　千草和え　みそ汁　牛乳

今日は千草和えの中に菜の花をいれて和え物を作りました。菜の花は独特の苦味もある野菜ですが、スパゲッティーもはいった和え物で、つるっと食べることができたでしょうか？このあとの食缶の様子が楽しみです。

3月22日の給食

ごはん　いかのチリソース　中華和え　中華スープ　杏仁豆腐　牛乳

今日は今年度最後のおさかな給食です。3月は「いか」給食をいただきます。いかは能登町を代表する魚介類ですね。今日は衣につけたいかをカラッと揚げた後にチリソースに絡めて、いかのチリソースを作りました。

3月20日の給食

ごはん　けんちんうどん　じゃがいものそぼろ煮　牛乳

今日は給食でうどんをつくりました。体を温めてくれる根菜野菜や、おなかをきれいにしてくれる食物繊維がとれるこんにゃくがはいった栄養満点うどんです。うどんは能登町の太田製麵所さんのうどんを使っています。

3月16日の給食

ごはん　エビフライ　ポテトサラダ　野菜スープ　みかんゼリー　牛乳

　明日は給食を配送している小学校で卒業式が行われます。6年生は今日の給食が小学校最後の給食になるため、お祝いの意味をこめて、エビフライや子供たちに人気なポテトサラダを給食でつくりました。小学校にはお祝いデザートを添えています。

　来年度の新1年生の入学が楽しみです

3月15日の給食

ごはん　ホイコウロウ　卵スープ　さつまいもチップス　牛乳

今月の給食のキャベツは地元の「おくのといち」さんからいれていただいている内浦産のキャベツを使用しています。少しずつあたたかくなってきている中で、キャベツも葉がやわらかくふっくらまかれたキャベツが給食室に届くようになってきました。

水分もたっぷり含んでいるキャベツでとても美味しかったです。

3月14日の給食

コッペパン　ビーフシチュー　パンプキンサラダ　牛乳

給食のビーフシチューは大きな回転釜に野菜や牛肉をいれてじっくりことこと煮込みます。

たくさんの食材をゆっくり煮込むことで、それぞれの食材のうまみが釜の中に生まれます

給食準備の様子をのぞきにいくとパンを盛り付けていた1年生が、「手袋が小さくなってきた」とつぶやいていました。

毎日の食事のおかげで手も大きく成長しているみたいです

3月13日の給食

ごはん　肉みそおでん　小松菜のじゃこ炒め　牛乳

今日の副菜は「小松菜のじゃこ炒め」でした。小松菜としらすはともにカルシウムが多く含まれている食べ物です。

カルシウムは不足しやすい栄養素のひとつです。今日の副菜と牛乳をしっかり飲んでカルシウムを摂取していきましょう

3月9日の給食

赤飯　鶏肉の唐揚げ　おひたし　すまし汁　お祝いミルクレープ　牛乳

今日の給食で3年生は最後の給食になります。最後は3年生のリクエスト給食である唐揚げです。たくさん食べてね

そしてご卒業おめでとうございます

お祝いの意味をこめて、給食では赤飯を準備しました。

明日はみなさんの晴れ舞台を楽しみにしています

3月8日の給食

食パン　リンゴジャム　オムレツ　グリーンサラダ　ガルバンゾスープ　牛乳

今日は高校入試2日目に挑んでいる3年生を応援するためにガルバンゾスープを給食でいただきました。ガルバンゾとはひよこ豆のことをさします。

3年生は受験をがんばるぞ

3月7日の給食

ごはん　いわしのみぞれに　変わりきんぴら　厚揚げのみそ汁　豆乳ブラマンジェ　牛乳

今日の主菜はいわしです。給食委員さんが食事中にいわしに関する放送をしてくれました。

いわしは小さな魚ですが、外敵から身を守るために、ほかの魚にねらわれたときはいっせいにウロコを体からはがすことで、敵への目くらましをするそうです。

給食を食べながらいわしの生態を知ることができましたね