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給食日記

よくかんでたべましょう

6月14日の給食

ごはん 肉団子の甘酢がらめ 春雨スープ 牛乳

 今日は野菜もお肉もいっぱいはいった肉団子の甘酢がらめをつくりました。野菜はかみごたえを出すためににんじん、たけのこは乱切り、玉ねぎはくし形ぎりと大きめにきりました。

 ひとくち30回かむことを目標にいただきましょう。

 

うどんの日

6月13日の給食

肉うどん 野菜かきあげ 今川焼き 牛乳

 今日は給食でも人気のある肉うどんの日です。140人分のうどんは給食室の回転釜がいっぱいいっぱいになるほど大量につくりました。ほとんど残量がなく、しっかり食べてくれましたにっこり

新メニューに挑戦!

6月12日の給食

コッペパン ブラウンシチュー 若鶏のピカタ チーズ 牛乳

今日は新メニューとしてブラウンシチューを作りました。ブラウンシチューはデミグラソースとトマトでよく煮込みつくります。最後に米粉を水でとかしたものでシチューにとろみをつけています

今日はデザートとしてチーズを出しました。カルシウムや鉄分など栄養のかたまりですが、苦手としている生徒も多いです。ですが、給食後の教室をまわるとほとんどの生徒がしっかり食べてくれていました笑う

今が旬な野菜がいっぱい

6月11日の給食

チャーハン 水餃子スープ あじさいゼリー 牛乳

 今日のチャーハンには今が旬のアスパラガス、パプリカを使いました。スープには同じく旬のレタスを使っています。給食でレタスを使うときは大きなシンクで3回洗った後に一枚ずつ手で程よい大きさにちぎって使っています。

旬の野菜を食べよう

6月10日の給食

ごはん ふりかけ なすと厚揚げの味噌炒め かきたま汁 牛乳

 今日はこれから旬になってくるなすやピーマンをたっぷりつかった味噌炒めを作りましたにっこり