ブログ

給食日記

豆料理チリコンカン

6月13日の給食

食パン いちごジャム オムレツ コーンサラダ チリコンカン 牛乳

給食で豆料理を好きになってもらおうとメキシコの豆料理であるチリコンカンを作りました。豆がはいっているのを見てすぐ、「嫌~」「給食に出さないでください」という声も聞かれましたが、残量調査ということもあり、一生懸命食べている姿がみられました。

残量調査がスタート

6月12日の給食

ごはん 豚肉の生姜炒め トマトサラダ みそ汁 牛乳

今日から一週間は残量調査週間です。残量調査は苦手な食べ物も全員で均等に盛り付けて、食べ残しが出ないように一生懸命給食を食べます。今日はトマトが苦手な生徒が多かったですが、時間いっぱい一生懸命食べている姿がみられました。

 

かみかみメニュー3日目

6月9日の給食

ごはん 春巻き 海藻サラダ 肉団子スープ 牛乳

今日のかみかみメニューは海藻サラダです。わかめをたっぷり使ってつくりました。水戻したわかめの量が多く、今後の反省点も見つかったメニューとなりましたが、一生懸命かんで食べている姿がみられました。

かみかみメニュー2日目

6月8日の給食

キムタクごはん みそ汁 フルーツヨーグルト 牛乳

今週は歯と口の健康週間です。給食ではかみごたえのある食べ物をつかったメニューを提供しています。今日のかみかみ食材は「たくあん・キムチ」です。

キムタクごはんはたくあんとキムチと豚肉を炒め、ごはんと混ぜたまぜごはんです。子ども達には一口30回かむことを目標によくかんで食べる指導を行いました。

かみかみサラダ

6月7日の給食

食パン チョコクリーム かぼちゃチーズフライ かみかみサラダ ポテトスープ 牛乳

今週は歯と口の健康週間です。給食ではかみごたえのある食べ物をつかったメニューを提供しています。今日のかみかみ食材は「ごぼう」です。

ごぼうを甘辛く炊いてから、マヨネーズで和えてかみかみサラダを作りました。