日誌

今日の給食

4月8日の給食

【令和4年4月8日(金)】

ごはん、メンチカツ、切り干し大根の煮付け、みそ汁、牛乳

今日の主菜はメンチカツでした。

サクサクに揚がっていて、ごはんも進み

とてもおいしかったです。

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中華メニュー

【令和4年4月7日(木)】

ごはん、シューマイ、バンサンスー、中華スープ、牛乳

今日の献立は中華メニューでした♪

どれも食べやすいメニューでとてもおいしかったです。

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給食スタート!!

【令和4年4月6日(水)】

カレーライス、コーンサラダ、お祝いデザート、牛乳

今日から給食がスタートしました。

初日はみんな大好きカレーライス!です♪

ごはんもカレーもたっぷりでしたが

盛り残しをおかわりしてくてたくさん食べてくれました

 

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今年度最後の給食

【令和4年3月24日(木)】

カレーピラフ、マカロニサラダ、白菜のコンソメスープ、牛乳、ミックスゼリー

今年度最後の給食は生徒たちに人気のメニューばかりでした。

たくさんあったカレーピラフもきれいになくなりました♪

ゼリーもついていて豪華な給食でした。

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3月23日の給食

【令和4年3月23日(水)】

ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、卵スープ、ミニたい焼き、牛乳

今日のおかずは、豚肉、厚揚げ、玉ねぎ、にんじんなどの

野菜がたっぷり入ったみそ炒めでした。

厚揚げにみそ味が染みていてとてもおいしかったです。

汁物は卵スープで、たまごがフワフワでおいしかったです。

 

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3月22日の給食

【令和4年3月22日(火)】

ごはん、コロッケ、豚肉とごぼうのきんぴら、みそ汁、型抜きチーズ、牛乳

今日のおかずはコロッケ、豚肉とごぼうのきんぴらでした。

コロッケは野菜コロッケでした。

豚肉とごぼうのきんぴらはごはんの進味付けでおいしかったです。

豚肉もたっぷり入っていたので食べ応えがありました。

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今日はうどんの日です♪

【令和4年3月18日(金)】

少なめわかめごはん、牛乳、しらす和え、肉うどん、牛乳、レアチーズ風ムース

 今日は肉がたっぷり入った肉うどんでした。

だしにも牛肉の旨味が出ていておいしかったです。

具もたっぷりで食べごたえのあるうどんでした。

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3月17日の給食

【令和4年3月17日(木)】

カレーライス、ドレッシングサラダ、オレンジゼリー、牛乳

今日はカレーライスでした♪

ご飯もルーもたっぷりありましたがキレイになくなっていて

たくさん食べてくれました。

デザートはオレンジゼリー!

ゼリーは半解凍ぐらいの状態で、冷たくておいしかったです。

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オムライス♪

【令和4年3月16日(水】

オムライス、コールスローサラダ、コンソメスープ、米粉カップケーキ、牛乳

今日は大人気のオムライスでした♪

 みんなそれぞれにケチャップでイラストを書いて楽しんで食べている様子が見られました。

 

デザートに米粉のカップケーキもついて盛りだくさんな献立でした。

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3月15日の給食

【令和4年3月15日(火)】

ごはん、春巻き、もやしのナムル、豆腐の中華煮、ぶどうゼリー、牛乳

今日は豆腐をたっぷり使った中華煮でした。

片栗粉でとろみがついているので、冷めにくく、あつあつの中華煮が食べられました。

豆腐以外にも玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜など具材がたくさん!

一品で栄養をたっぷり摂取できるメニューでした♪

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3月14日の給食

【令和4年3月14日(月)】

ごはん、さわらの照り焼き風、ひとしお野菜、豚汁、バナナ

 今日の汁物は豚汁でした。

豚肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、じゃがいも、白菜、ねぎの 8種類の具材が入っています。

汁物は具がたくさんでもかさが減るので、たっぷりの野菜でも食べやすくなります。

 体もぽかぽか温まり、おいしかったです。

 

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卒業祝い献立

【令和4年3月10日(木)】

赤飯、鶏肉の竜田揚げ、ゆかり和え、チーズのふわふわスープ、いちご、牛乳

今日は卒業お祝い献立でした。

献立はどれも生徒に人気のメニューでした。

3年生最後の給食、教室をのぞいてみると、みんな嬉しそうに給食を食べていました。

  

3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

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和食メニュー

【令和4年3月9日(水)】

ごはん、さばの味噌煮、ごま和え、のっぺい汁、牛乳

今日は和食の献立でした。

主菜のさばの味噌煮は、ふっくらやわらかく、ごはんが進む味付けでおいしかったです。

のっぺい汁はだしがきいたとろみのあるおつゆで、

体も温まりおいしかったです。

 

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3月8日の給食

【令和4年3月8日(火)】

ごはん、大豆のさっぱり和え、車麩の卵とじ、牛乳

今日の汁物は車麩の卵とじでした。

卵でだしががほんのり甘くなり、とてもおいしかったです。

具材もたっぷり!でした。

サラダは大豆、きゅうり、キャベツ、ブロッコリー、ハムを使ったサラダでした。

味付けにはオリーブオイルを使ったフレンチドレッシングが使われていて、

なまえの通りさっぱりとしたサラダでした。

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3月7日の給食

【令和4年3月7日(月)】

ごはん、アジフライ、大根のごま酢和え、みそ汁、牛乳

 

今日の主菜はアジフライでした。

衣がさくさくに揚がっていておいしかったです。

副菜は大根のごま酢和えで、ごまの風味が良く、さっぱりとおいしい和えものでした。

揚げものとの相性抜群でした。

 

 

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ラーメン

【令和4年3月4日(金)】

少なめごはん、煮込みラーメン、いかくんサラダ、ゆかりふりかけ、牛乳

今日の給食はラーメンでした。

たっぷりの野菜、お肉、かまぼこ、具沢山でおいしかったです。

ラーメンは調理員さんが1人分ずつまとめてくださり、のびずに食べることができました。

 

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ひなまつり献立

【令和4年3月3日(木)】

ちらし寿司、菜花のおひたし、花麩のすまし汁、ひなあられ

  

今日3月3日はひな祭りです。

給食でもひな祭り「桃の節句」の行事食を味わいました。

定番メニューのちらし寿司、ひなあられ、すまし汁には花麩が入っていました。

おひたしには菜花が入っていて春を感じれました。

華やかな彩りのメニューで、とてもおいしかったです。

    

 

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3月2日の給食

【令和4年3月2日(水)】

ごはん、おかか和え、洋風おでん、バナナ

 今日の給食は洋風おでんでした。

コンソメの出汁にお肉、にんじん、たまねぎ、ちくわなど沢山種類の具が入っていてました。

食べ応えがあり、コンソメの出汁も合っていてとてもおいしかったです。

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3月1日の給食

【令和4年3月1日(火)】

ビビンバ、中華スープ、ピーチゼリー、牛乳

今日のご飯はビビンバでした。

ビビンバは生徒たちに人気のメニューなので、

沢山あったご飯もキレイになくなりました。

デザートのピーチゼリーもおいしかったです。

 

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今日は和食メニュー

【令和4年2月28日(月)】

ごはん、ふくらぎの竜田揚げ、切り干し大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳

 

今日の副菜は切り干し大根のピリ辛炒めでした。

切り干し大根をいつもの煮物ではなく、豚肉、にんじん、小松菜などの具と一緒に

炒め、ピリ辛味に味付けをして調理しました。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。味噌汁も出汁の香りがよく

おいしい和食メニューでした。

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2月25日の給食

【令和4年2月25日(金)】

少なめゆかりごはん、ほろほろ和え、五目うどん、バナナ、牛乳

今日は月に一度のうどんの日で五目うどんでした。

具がたっぷりはいっていて、だしのいい香りがしてとてもおいしかったです。

たっぷり入っていたうどんもキレイになくなりました。

 

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中華メニュー

【令和4年2月24日(木)】

ごはん、揚げ餃子、バンサンスー、八宝菜、牛乳

今日の献立は中華メニューでした。

さっぱりとしたバンサンスー、餃子はパリパリに揚がっていておいしかったです。

八宝菜はトロトロで具だくさん!!

体がぽかぽか温まりました。

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2月22日の給食

【令和4年2月22日(火)】

ごはん、メンチカツ、いんげんのグリーンサラダ、大根とベーコンのスープ

 今日の汁物は大根とベーコンのスープでした。

スープの中に入っている大根は甘くてやわらかく、おいしかったです。

サラダはいんげん、キャベツ、きゅうり、チーズのグリーンサラダで、

今日の献立は沢山の野菜がとれるメニューでした。

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2月21日の給食

【令和4年2月21日(月)】

ミックスピラフ、大豆のコロコロサラダ、せん切りスープ、牛乳

今日のご飯はミックスピラフでした。

パプリカ、コーン、イカ、グリンピースが入っていて色とりどりのピラフでした。

スープには沢山の野菜が入っていて、せん切りに切ってあったので食べやすく

とてもおいしかったです。

 

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しいたけの日

【令和4年2月18日(金)】

ごはん、ちくわのカレー揚げ、キャベツと油あげの甘酢和え、珠洲産しいたけ入りめった汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇の日で「しいたけの日」でした。

今回は石川県の郷土料理であるめった汁に珠洲でとれたしいたけを入れて味わいました。

しいたけは肉厚で弾力があり、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

   

本日、珠洲産しいたけの栽培についての資料を生徒たちに配布しましたので

ぜひお子さまと一緒にご覧いただければと思います。

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2月17日の給食

【令和4年2月17日(木)】

ごはん、とり天、おひたし、厚揚げのみそ汁、牛乳

 

今日の主菜はとり天でした。

ボリュームのある大きいとり天でした。

ごま油の香ばしい香りがして、衣がさくさくに揚がっていてとてもおいしかったです。

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洋食メニュー

【令和4年2月16日(水)】

ごはん、スパニッシュオムレツ、コーンサラダ、白菜のクリーム煮、牛乳

今日の給食は洋食メニューで、主菜はスパニッシュオムレツでした。

スパニッシュオムレツはスペインの代表的な卵料理です。

給食では、ウインナー、玉ねぎ、枝豆、じゃがいもなどの様々な具材をいれて

色どりがきれいなオムレツに仕上がりました。おいしかったです。

 

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チャプチェ

【令和4年2月15日(火)】

ごはん、チャプチェ、卵スープ、みかん、牛乳

 

今日は春雨を使った韓国料理、チャプチェでした。

つるつるとした食感の春雨に、豚肉、にんじん、きくらげ、チンゲン菜などの

様々な具が入っていました。

ピリ辛味でごはんが進むおかずでとてもおいしかったです。

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2月14日の給食

【令和4年2月14日(月)】

カレーライス、フルーツポンチ、牛乳

今日はみんなが大好きなカレーライスでした。

やっぱりカレーは人気メニューです!しっかりと残さず食べてありました。

そして、デザートはフルーツポンチでした♪

白玉団子とたくさんの果物がはいっていて、とてもおいしかったです。

 

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魚の香草パン粉焼き

【令和4年2月10日(木)】

ごはん、魚の香草パン粉焼き、マセドアンサラダ、ウインナーと野菜のスープ

今日の主菜は魚の香草パン粉焼きでした。

香草パン粉焼きは白身魚の上にパン粉、オリーブオイル、パセリを混ぜあわせて

オーブンで焼いたものです。

パン粉の部分がこんがりと焼きあがっていて、にんにくの香りもしてとても美味しかったです。

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チキン南蛮

【令和4年2月9日(水)】

ごはん、チキン南蛮、さざなみ和え、みそけんちん汁、牛乳

今日の主菜はチキン南蛮でした。

酸味のある甘酢タレが揚げた鶏肉にたっぷりからんでおり、

ごはんが進むおいしさでした。タレだけでもおいしいですが、

タルタルソースをプラスすると、さらにおいしくなりました♪

 

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2月9日の給食

【令和4年2月8日(火)】

ごはん、厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め、ワンタンスープ、オレンジ、牛乳

      

(今日は写真がありません)

 

今日のおかずは豚肉のオイスターソース炒めでした。

調理中にはにんにく、しょうがやオイスターソースのいいにおいがしていました。

豚肉以外にも厚揚げやいろいろな野菜が入っていて、

ごはんのすすむ味付けでおいしかったです。

 

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2月7日の給食

【令和4年2月7日(月)】

ごはん、大根の甘酢和え、すき焼き煮、牛乳

今日の給食はすき焼き煮でした。

野菜、肉、しらたき、麩など、沢山の具が入っていてとてもおいしかったです

栄養もたくさんとれて体も温まり、

冬はすき焼きなどのお鍋がおいしいですね♪

 

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2月4日の給食

【令和4年2月4日(金)】

ごはん、ミートボールケッチャップ煮、スパゲティサラダ、冬野菜のポトフ、牛乳

今日は、大根、にんじん、白菜、ブロッコリー、カリフラワーの冬野菜が入ったポトフでした。

ポトフは野菜がたっぷり食べられて栄養満点です。

 具材がゴロゴロ沢山入っていてとてもおいしかったです。

今日も寒い日だったのでポトフで体が温まりました♪

 

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かき揚げ丼

【令和4年2月3日(木)】

かき揚げ丼、しめじ和え、白菜のみそ汁、節分豆、牛乳

今日はかき揚げ丼でした。

かき揚げには野菜がたっぷり使われており、ボリューム満点でのメニューでした。

かき揚げと錦糸卵に甘いたれが絡んで、とてもおいしかったです。

今日は節分の日なので、給食にも豆がついていました♪

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とり野菜みそ

【令和4年2月2日(水)】

ご飯、五目なます、ピリ辛とり野菜、りんご、牛乳

今日はとり野菜みそでした。

具が沢山入っていて食べ応えがあり、とてもおいしかったです。

そして、今回はいつものとり野菜にキムチをプラスして、

ピリ辛味になっていました。

食べた後は体がぽかぽかになり、寒い日にぴったりなメニューでした。

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鶏肉の塩ねぎチーズ焼き

【令和4年2月1日(火)】

ごはん、鶏肉の塩ねぎチーズ焼き、ひじきの煮物、なめこと卵のすまし汁

今日の主菜は鶏肉と塩ねぎチーズ焼きでした。

塩こうじとねぎを混ぜたところに鶏肉を漬け込んで

チーズをのせてオーブンで焼いてあります。

鶏肉は柔らかく、ご飯に合う味付けでとてもおいしかったです。

 

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全国学校給食週間最終日  珠洲市の献立

【令和4年1月31日(月)】

ごはん、鶏肉のいしる照り焼き、ブロッコリーのおかか和え

珠洲産食材たっぷりの粕汁、牛乳  

今日は石川県味めぐり給食の最終日です。

珠洲市の特産物をたくさん献立の中に取り入れました。

粕汁の中には、珠洲の特産物のかぼちゃ、大浜大豆豆腐が入っています。

大浜大豆豆腐はにがりも水もすべて珠洲産です。

鶏肉の照り焼きには、しょうゆの中にいしるも入っています。

珠洲の特産野菜のブロッコリーはおかか和えに使用しました。

今日は珠洲の味をたっぷりと味わうことがでました。

    

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全国学校給食週間⑤ 珠洲市献立

【令和4年1月28日(金)】

ごはん、チキンナゲット、ブロッコリーのごまマヨサラダ

大浜大豆のミネストローネ

石川県味めぐり給食5日目は珠洲市の献立でした。

大浜大豆は一度は姿を消し幻の大豆とも呼ばれた珠洲の特産物です。

大浜大豆の名前の由来は、珠洲市折戸町に広がる砂浜が『大浜』と呼ばれていたためについた

と言われています。

今日の給食では、大根、白菜、れんこん、にんじんなどの冬野菜と一緒に

ミネストローネで味わいました。

具だくさんでボリュームがありとてもおいしかったです。

   

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全国学校給食週間④ 七尾市献立

【令和4年1月27日(木)】

中島菜チャーハン、ごぼうサラダ、チンゲン菜のスープ、牛乳

石川県味めぐり給食4日目は七尾市献立でした。

主食は七尾市の旧中島町の特産物であり、能登野菜にも認定されている

「中島菜」を使ったチャーハンです。

中島菜は能登伝統野菜の1つで、明治時代から栽培されているそうです。

独特の辛みと苦みが特徴で、血圧上昇を抑える効果があると言われる体に良い野菜です。

サラダには、ごぼうと一緒にカニカマを入れました。

カニカマを世界で初めて作ったのは、七尾市に本社のある「スギヨ」だという

説があります。どのメニューもとてもおいしかったです。

        

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全国学校給食週間③ 金沢市献立

【令和4年1月26日(水)】

ご飯、ガスエビの唐揚げ、じぶ煮、五郎島金時のみそ汁、五郎島金時まんじゅう、牛乳

 

石川県味めぐり給食3日目は金沢市の献立でした。

治部煮は金沢を代表する郷土料理です。

治部煮という名前は、煮ているときに「じぶじぶ」という音がするからという説もあります。

カモ肉または鶏肉に小麦粉をまぶし、すだれ麩、加賀野菜などを煮て作ります。

給食では、鶏肉を使いました。だし汁にとろみがつき、具材にからんでおいしかったです。

ガス海老は、金沢港で多く水揚げされていて、鮮度が落ちやすいため

他の地域にはあまり出回らない、地元の味です。

給食では唐揚げにしていただきました。

加賀野菜の1つである五郎島金時が入ったみそ汁、おまんじゅう

どのメニューもとてもおいしかったです。

  

 

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全国学校給食週間② 川北町献立

【令和4年1月25日(火)】

川北味噌豚丼、ゆかり和え、白玉入りすまし汁、牛乳

 石川県の味めぐり給食2日目は川北町の献立です。

ご飯は川北町のご当地グルメ「かわきた味噌豚どん」です。

川北町の特産物いちじくを使ったいちじくジャムと地元産の大豆を使った味噌を混ぜ合わせた

「いちじく味噌」を味付けに使うのが特徴だそうです。

今回はいちじく味噌が手に入らなかったので、味噌と能都町でつくられたいちじくジャムを使

用して、かわきた味噌豚丼を再現してみました。

      

いちじく味噌はほんのり甘く豚肉に合い、ご飯と相性抜群で美味しかったです。

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全国学校給食週間① 白山市献立

【令和4年1月24日(月)】

ごはん、ケンザッキーチキン、大根としらすの和風サラダ、堅豆腐となめこのスープ

本日1月24日から31日まで全国学校給食週間です。

今年の学校給食週間は「石川県味めぐり給食」を実施します。

1日目の今日は、白山市の献立です。

白山市の特産物「剣崎なんば」「堅豆腐」を白山市から取り寄せて給食に使用しました。

剣崎なんばはチキンに、堅豆腐はスープに使用しました。

 

ケンザッキーチキンはサクサクの衣で、なんばのピリ辛が効いていておいしかったです。

堅豆腐は普通の豆腐より堅くてどっしりとした豆腐でした。

豆腐の味が濃厚でおいしかったです。

 

 

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1月21日の給食

【令和4年1月21日(金)】

ジャンバラヤ、ドレッシングサラダ、コーンチャウダー、牛乳

今日のご飯はスパイシーな味付けのジャンバラヤでした。

にんじん、ピーマン、ウインナー、ひよこ豆などの沢山の具材が入っていて、

味付けは、カレー粉、ケチャップ、チリパウダーでほんのりスパイシーでおいしかったです。

汁物は、コーンチャウダーで、寒い日だったので、とろみのついたスープが

温かくおいしかったです。

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ミモザ和え

【令和4年1月20日(木)】

ごはん、さわらの竜田揚げ、ミモザ和え、みそ汁、牛乳

今日の副菜はミモザ和えでした。

ミモザ和えは卵の黄色、ブロッコリー、キャベツなどの緑色、にんじんのオレンジ色の

きれいな色のあえものです。

味付けには酢が使われていて、さっぱりしたおかずでした。

主菜のさわらの竜田揚げもサクサクに揚がっていて、とてもおいしかったです。

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1月19日の給食

【令和4年1月19日(水)】

肉まん、焼きそば、中華風コーンスープ、ヨーグルト、牛乳

今日は年に一度の肉まんの日でした。

給食ではなかなか出ないメニューなので、生徒たちから喜びの

声が聞こえてきました。

冬になると食べたくなる肉まん♪とてもおいしかったです。

 

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親子煮

【令和4年1月18日(火)】

ごはん、キャベツの甘酢和え、親子煮、バナナ

今日は親子煮でした。

出汁のやさしい味と卵の相性がピッタリ!!

高野豆腐にしかっり味が染みこんでいて、とてもおいしかったです。

鶏肉、野菜などの具がたっぷり入っていて栄養満点の献立でした。

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豆腐チゲ

【令和4年1月17日(月)】

ごはん、シューマイ、小松菜のナムル、豆腐チゲ、牛乳

今日の給食の汁物は豆腐チゲでした。

沢山の野菜と豆腐がたっぷり入っており、食べ応えがありました。

ピリ辛味でご飯がすすみ、おいしかったです。

食べた後は体が温まり、寒い日にピッタリな献立でした。

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黒豆のちらし寿司

【令和4年1月14日(金)】

黒豆のちらし寿司、おひたし、鶏ごぼう汁、牛乳

今日のごはんは黒豆のちらし寿司でした。

赤紫色のご飯に、黒豆、にんじん、たまご、いんげんの色で色鮮やかなキレイな

ちらし寿司でした。

黒豆は大粒でふっくら、もっちりしていておいしかったです。

 

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洋食メニュー

【令和4年1月13日(木)】

ごはん、煮込みハンバーグ、スパゲッティソテー、コンソメスープ

今日の献立は洋食メニューでした。

主菜は煮込みハンバーグで、

きのこ、野菜がたっぷり使われたソースと一緒に煮込んであり、

ボリューム満点でおいしかったです。

 

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