【令和５年５月２３日（火）】

わかめごはん、五色和え、柳川風煮、牛乳

今日は柳川風煮でした。

 豚肉やごぼう、にんじん、玉ねぎなどの野菜を煮込んで、卵でとじて作ります。

卵をいれることで、味がまろやかになりおいしかったです。

ごぼうが沢山はいっていて、食物繊維をたっぷりとることができました。

【令和５年５月１９（金）】

ごはん、鶏肉とじゃがいもの揚げ煮、おひたし、みそ汁、牛乳

今日の主菜はじゃがいもと鶏肉の揚げ煮でした。

じゃがいも、鶏肉が大きめに切ってあって食べ応えがありました。

甘辛いタレもご飯に合いおいしかったです。

【令和５年５月１８日（木）】

ごはん　オムレツ、ひじきの炒り煮、豚汁、牛乳

今日は具がたっぷり！豚汁でした♪

 汁物は具だくさんでもかさが減るので、たっぷりの野菜でも食べやすくなります。

豚汁なら豚肉も入っていて、たんぱく質も摂取できるので 

一品で大切な栄養がたくさんとることができます。

出汁の中にお肉の旨味も加わりとてもおいしかったです。

【令和５年５月１７日（水）】

キムタクごはん、ポテトサラダ、かきたま汁、巨峰ゼリー、牛乳

今日はキムタクごはんでした♪

生徒たちから人気のメニューです。

キムチ、たくあん、豚肉を混ぜ込んだご飯で、

ピリ辛でご飯が進みおいしかったです。

【令和５年５月１６日（火）】

ごはん、鶏肉のごまがらめ、ゆかり和え、具だくさんスープ、牛乳

今日の副菜はゆかり和えです。

ゆかり和えはしその粉を野菜と一緒に混ぜたものです。

しその香りの成分には強い殺菌効果や防腐効果、

そのほかにも食欲を増進させ、腸の調子を整える作用がある

体に良い食材です。ゆかりをいれるとさっぱりとした味付けで

食べやすくなり、苦手な野菜もたっぷりとれるメニューです。

【令和５年５月１５日（月）】

ひじきごはん、春雨サラダ、すまし汁、牛乳

今日はひじきごはんでした。

ひじきは海藻の１つで、お腹の調子を整える食物繊維や

血をつくるもとになる鉄分などを多く含んでいて栄養たっぷり！！

ご飯にまぜてあると食べやすく、おいしかったです。

【令和５年５月１２日（金）】

ごはん、ジャーマンポテト、コーンサラダ、コンソメスープ、牛乳

今日の主菜はジャーマンポテトでした

じゃがいもは素揚げにして、玉ねぎ、ベーコンを炒めたところに加えて仕上げました。

大きめに切ったじゃがいもがホクホクでおいしかったです。

【令和５年５月１０日（水）】

ごはん、厚揚げの中華煮、ツナサラダ、セノビーゼリー、牛乳

今日の汁物は厚揚げの中華煮でした。

トロトロの中華あんの中に、大きい厚揚げがたっぷり！！

ピリ辛でご飯が進む味付けでおいしかったです。

【令和５年５月９日（火）】

たけのこごはん、さつま揚げの生姜煮、青菜のおひたし、すまし汁、牛乳

今日は春が旬の食材！！

たけのこを使ったごはんでした。

能登では　４月の終わり頃から５月の中頃にかけてたくさんの

たけのこが採れます。

ご飯の食缶のふたを開けるとたけのこのいい香り♪

シャキシャキでおいしかったです。

【令和５年５月８日（月）】

ごはん、焼きウインナー、ドレッシングサラダ、わかめスープ、バナナ、牛乳

今日はわかめスープでした。

たっぷりのわかめ、えのき、玉ねぎ、豆腐が入っている

中華味のスープでした。

今日は少し肌寒い日だったので温かいスープがおいしかったです。