今日は豆腐ハンバーグの野菜あんかけでした！豆腐の入ったふわふわハンバーグに、野菜のあんをたっぷりトッピングでボリューミーでヘルシーでした。甘酢あんがハンバーグとよく合いさっぱりと美味しかったです。

今日はさばの味噌煮でした！休み時間からみそとしょうがのいいにおい！

ご飯のすすむ味付けで美味しくいただきました。

珠洲には新鮮なおいしい魚がたくさんとれるので、魚好きの生徒が増えるとうれしいです。

イタリア料理の日は９月１７日（土）です。

今日はイタリアの代表的な料理である「パリツォーネ」と「ミネストローネ」にしました！

パリツォーネはカルツォーネ型のフライで、中身は国産鶏肉、たまねぎを使用しトマトケチャップを加えたミートソースがギュッと詰まっていて、パリッとした皮の食感がありました。

ミネストローネは具材豊富なトマト味スープで、夏野菜がたっぷりとれました。

今日は一足早くお月見給食でした！お月見をイメージして…満月のような黄色のオムレツ、丸いお団子の入った団子汁、丸い大福のデザートでお月見気分を楽しみました。

今年の十五夜は９月１０日（土）です。きれいな月が見られるといいですね。

今日の切干大根のピリ辛炒めと具材大きめのポトフで噛みごたえアップでした！

噛むことは虫歯予防や食べ過ぎ予防などにつながります。普段からよく噛んで食べる習慣をつけましょう。

今日の主菜はタンドリーチキンでした！インドの代表的な料理の一つです。給食ではカレー粉、にんにく、しょうが、ヨーグルト、塩、こしょうのスパイスを混ぜて、鶏肉に漬け込み香ばしく焼きました。ヨーグルトはお肉を柔らかくする効果があるので、ジューシーなタンドリーチキンに仕上がりました。カレーのいい香りがして、ご飯にあいとても美味しかったです。

今日は珠洲産食材を使用したじゃがいもの日です。「とうや」とよばれる能登野菜を使用して肉じゃがで味わいました。ホクホクとした食感がおいしく食べごたえありました。

味付けわかめご飯でさらにお残し無しでした！！！とてもうれしいです！！！