日誌

今日の給食

冬至給食

【令和4年12月22日(金)】

ごはん、かぼちゃコロッケ、大根の味噌汁、しらす和え、牛乳

今日は冬至で、1年で最も昼間の短い日です。

冬至には風邪をひかないように、かぼちゃを食べたり、

ゆず湯に入ったりする風習があります。

また、「ん」のつく食べ物を食べると「運」を呼び込めるとして、れんこん、にんじん、

なんきん(かぼちゃ)、かんてん、ぎんなん、う(ん)どんなどを食べるとよいと

されていたそうです。

給食でも冬至に関係する食材、かぼちゃを使ったコロッケが登場しました。

サクサクの衣に中のかぼちゃが甘くておいしかったです。

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豆腐ナゲット

【令和4年12月21日(水)】

ごはん、炒り鶏、豆腐ナゲット、厚揚げのみそ汁、みかん

 今日は豆腐ナゲットでした。

いつものチキンナゲットよりヘルーシで食べやすかったです。

外はカリカリで中の豆腐がフワフワになっていて、

とろけるような食感でおいしかったです。

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中華メニュー

【令和4年12月20日(火)】

ごはん、中華和え、麻婆豆腐、牛乳

今日は中華メニューの日です。

麻婆豆腐は大きめの豆腐がアツアツで食べ応えがあり

おいしかったです。ご飯の進む一品でした。

おかずは酸味がさっぱりおいしかったです。

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さつま汁

【令和4年12月19日(月)】

菜めし、れんこんサラダ、さつま汁、牛乳

今日の汁物はさつま汁でした。

さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、お肉、さつまいもなどの季節の野菜が

たっぷり入った栄養満点のみそ汁です。

体もあたたまり、とてもおいしかったです。

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珠洲産食材を使用した〇〇の日 ~かぼちゃの日~

【令和4年12月16日(金)】

ごはん、南瓜サラダ、すき焼き煮、セノビーゼリー、牛乳

今日は「かぼちゃの日」です。珠洲の特産である「えびすかぼちゃ」は能登のかぼちゃとして能登野菜に認定されています。関西の市場にも出荷されるほどおいしいです。かぼちゃが甘くとてもおいしい南瓜サラダでした。

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豆乳ブラマンジェ

【令和4年12月15日(金)】

ビビンバ、わかめスープ、豆乳ブラマンジェ、牛乳

 

今日はデザートにブラマンジェが登場しました。

給食のデザート初メニューです♪

ブラマンジェは白い食べ物という意味を持つフランス生まれの冷たいデザートです。

同じ白いデザートでも、「ブラマンジェ」はアーモンド、「パンナコッタ」はバニラ、

「ババロア」は卵を使っていて原材料が、少し違っています。

ブラマンジェは口あたりがなめらか、プルプルでおいしかったです。

ごはんがビビンバでピリ辛だったので甘いデザートがぴったりでした。

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枝豆シューマイ

【令和4年12月14日(水)】

ごはん、枝豆シューマイ、小松菜ともやしの和えもの、みそ汁、牛乳

 今日は枝豆シューマイでした。

色はきれいな緑色で、中には枝豆がゴロゴロ入っていて

野菜も一緒にとれるおいしいシューマイでした。

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今日はパンの日♪

【令和4年12月13日(火)】

食パン、いちご&マーガリン、ツナと切干大根のごまマヨサラダ、野菜のミルクスープ、牛乳

今日は月に一度のパンの日♪

パンに合うミルクスープと一緒にいただきました。

ミルクスープには野菜がたっぷり!

冬の野菜大根もはいっていて、やわらかくとろけて、おいしかったです。

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けんちん汁

【令和4年12月12日(月)】

ごはん、牛肉コロッケ、ひじきの煮物、けんちん汁、牛乳

今日は野菜たっぷり!けんちん汁でした。

ごぼう、白菜、にんじん、大根、里芋などの野菜をたっぷり使い、

崩した大きめの豆腐がボリュームがあって食べごたえがありました。

体がポカポカあたたまり、今の時期にぴったりなメニューでした。

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冬野菜カレー

【令和4年12月9日(金)】

冬野菜カレー、マセドアンサラダ、牛乳

今日は冬の野菜の白菜、大根を入れた冬野菜カレーでした。

カレーの中に入った大根、白菜はとろけるまで煮込んであって、

カレーの中に溶け込んでおいしかったです。

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