日誌

今日の給食

ホキの塩こうじ焼き

【令和6年9月11日(水)】

白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、野菜のカレー炒め、みそ汁、

オレンジ、牛乳

今日のおかずはホキの塩こうじ焼きでした。

塩こうじとは、塩と麹を混ぜて発酵させた調味料です。

塩こうじに魚や肉につけることで、たんぱく質から旨みが

生まれます。

今日の塩こうじ焼きにはパン粉ものっていて食感がよく、

ごはんによく合うおかずでした。おいしかったです。

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揚げじゃがいもの中華炒め

【令和6年9月10日(火)】

白ごはん、揚げじゃがいもの中華炒め、かきたまスープ、

なしゼリー、牛乳

今日のおかずは揚げじゃがいもの中華炒めでした。

食缶を開けた瞬間、中華のいい香り!

食欲をそそられました。野菜だけでなくじゃがいもが

入っていることで食べごたえがありました。

デザートのなしゼリーは、石川県オリジナルの品種である

「加賀しずく」入り!半解凍ぐらいで、冷たくておいしかったです。

今日は暑い中3,4限目に体育祭の練習を頑張った生徒たち。

いつもより残量が少なく、たくさん食べてくれたようです。

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具がたっぷり!肉じゃが

【令和6年9月9日(月)】

白ごはん、ジャンボシューマイ、切干大根の甘酢和え、肉じゃが、牛乳

今日は肉じゃがでした。

豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、

グリンピースが入っていました。

今日の肉じゃがには、じゃがいもと玉ねぎがそれぞれ18Kgも

使われています。給食室の大きな釜がいっぱいでした。

具がたっぷりで大満足!今日もおいしかったです。

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夏野菜のドライカレー

【令和6年9月6日(金)】

夏野菜のドライカレー、フルーツポンチ、牛乳

今日は夏野菜のドライカレーでした。

かぼちゃ、なす、ピーマン、トマトなどの夏野菜がたっぷり!

大豆、ひよこ豆、いんげん豆などいろいろな豆も入っていました。

久しぶりの給食のカレー!!

デザートにはサイダーを入れて仕上げたフルーツポンチもあり、

個人的にはとても楽しみにしていた給食でした。

今日もおいしくいただきました。

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すいとん風煮

【令和6年9月5日(木)】

白ごはん、ホキのマヨネーズ焼き、わかめの酢の物、すいとん風煮、牛乳

今日の汁物は調理員さん手作りのすいとんがたっぷり入った

すいとん風煮でした。

すいとんとは、小麦粉に水を加えてこねて、食べやすい大きさに

丸めたり、ちぎったりしたものを野菜などと一緒に煮て作る汁物

のことです。今日の給食では、きのこや大根、にんじんなどの野菜が

たっぷり入っていて食べごたえがありました。

具材の旨味が溶け込んだおだしもおいしかったです。

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「これ大好きなんですよー!」

【令和6年9月4日(水)】

白ごはん、大豆のごまからめ、もやしのツナ和え、みそ汁、牛乳

今日は大豆のごまからめでした。

給食時間に教室を回っていると、2年生の生徒がおかわりを

もらってきて「これ大好きなんですよー!」と教えてくれました。

隣にいた生徒も「ぼくも大好き!」と言ってくれました。

大豆のごまからめは、歯ごたえのある大豆、ホクホクのさつまいも、

カリカリといいアクセントの煮干しに、甘辛いタレがからんでいて、

生徒たちに人気のあるメニューです。

今日は栄養満点の大豆をたっぷりいただきました。

おいしかったです。

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ごま油の風味♪焼きビーフン

【令和6年9月3日(火)】

白ごはん、ぎょうざ、焼きビーフン、みそ汁、牛乳

今日は焼きビーフンでした。

ビーフンとは、お米を原料とした麺類で中国で生まれた食材です。

ビーフンに似た食材に「フォー」がありますが、フォーは

ベトナム生まれの平たい麺です。

今日の焼きビーフンには、豚肉、チンゲン菜、キャベツ、にんじんなど

いろいろな具材も一緒に入っていました。

ごま油の風味で食欲をそそられておいしかったです。

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魚のフライタルタルソース

【令和6年9月2日(月)】

白ごはん、魚のフライタルタルソース、サラダ、

コンソメスープ、オレンジゼリー、牛乳

今日から2学期がスタートしました!

初日の給食は、タルタルソースをつけて食べる魚のフライ、

酸味が効いていてさっぱりおいしいサラダ、

マカロニが入った野菜たっぷりのスープに、オレンジゼリーが

デザートについていました。

待ちに待った給食!食べごたえ満点!!とてもおいしかったです。

  

 

 

夏休み中は、規則正しい生活や栄養バランスのよい食事を心がけることが

できたでしょうか。暑くて食欲があまりなかったという生徒もいたようです。

9月の給食目標は「規則正しい生活をしよう」です。

2学期は体育祭や文化祭といった大きな行事があったり、部活では新人大会が

控えていますね。

本番で十分に実力が発揮できるように2学期のスタートを機に、

今一度自分自身の生活を振り返ってみましょう。

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最高!おいしい能登牛給食

【令和6年7月19日(金)】

能登牛の牛丼、きゅうりともやしの生姜和え、みそ汁、牛乳

1学期最後の給食は能登牛の牛丼でした。

今日の能登牛は、地域貢献事業・地産地消事業として、

能登農業協同組合様からご提供いただきました。

ありがとうございます。

さすが能登牛!!

ものすごく柔らかくてとろけるようなお肉でした。

給食時間には能登牛について、給食委員会の生徒から

校内放送もしてもらいました。

生徒たちも「お腹いっぱい!」と言っている生徒が

何人もいて、おいしい能登牛を贅沢にたっぷりと

味わいました。

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キャベツのタルタルサラダ

【令和6年7月18日(木)】

白ごはん、メンチカツ、キャベツのタルタルサラダ、みそ汁、牛乳

今日のサラダはキャベツのタルタルサラダでした。

キャベツ、きゅうり、にんじん、ハム、卵が

具材として入っていました。

食べやすいマヨネーズ味でおいしかったです。

 

今週は給食時間に、7月の給食目標について栄養教諭から

お話をさせてもらいました。

今月の目標は「夏の食生活について考えよう」です。

冷たくて甘い食べ物、飲み物の摂りすぎは、夏バテの

原因になることを伝え、ジュースに含まれる砂糖の量について

お話をしました。

甘いジュースはコップに入れて分けて飲んだり、

水分補給にはできるだけ水やお茶を飲むようにしましょう。

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