今日の給食
全国学校給食週間 特別献立②
【令和7年1月27日(月)】
金魚めし、みそカツ、枝豆とキャベツの和え物、
油揚げのすまし汁、みかん、牛乳
今日は特別献立2日目、東海・北陸地方の料理でした。
金魚めしは岐阜県各務原市の郷土料理です。
「金魚めしって何?」と生徒たちも楽しみにしてくれていたようです。
特産物のにんじんを使った炊き込みごはんで、にんじんの赤色が
金魚にみえることから、金魚めしという名前になったそうです。
みそカツは愛知県名古屋市の「なごやめし」の1つ。
トンカツに赤みそを使った濃厚なみそダレをかけて食べます。
和え物には新潟県の消費量、耕作面積日本一の枝豆、
汁物には福井県福井市の購入額日本一の油揚げが入っていました。
そして、デザートは静岡県で生産が盛んなみかんでした。
どのクラスもたっぷり量がありましたが、おかわりもしてたくさん
食べてくれたようです。
全国学校給食週間 特別献立①
【令和7年1月24日(金)】
白ごはん、十和田バラ焼き風、いんげんのごま和え、どさんこ汁、牛乳
今日、24日~30日は全国学校給食週間です。
この週間中の献立は、『全国からのご支援ありがとう!
日本の味めぐり給食』というテーマで給食が実施されます。
昨年から今まで、全国各地のたくさんの方からご支援をいただいています。
その方たちのふるさとには、どんな料理や名物があるのか、
一部ですが、給食を通して紹介をしていきます。
1日目は北海道・東北地方から、青森県のソウルフードである
十和田バラ焼きをもとにアレンジした「十和田バラ焼き風」、
福島県で多く作られているいんげんを使った「いんげんのごま和え」、
北海道でとれる食材をたくさん使った「どさんこ汁」でした。
給食時間には、給食委員会の生徒から校内放送で、今日の献立について
説明もしてもらいました。
月曜日は東海・北陸地方の料理が登場します。お楽しみに!
中華丼
【令和7年1月22日(水)】
中華丼、バンサンスー、中華スープ、牛乳
今日は中華丼でした。
豚肉、いか、白菜、にんじん、うずら卵などの
たくさんの具がとろりとしたあんの中に入っていて、
ごはんとの相性ばっちり!
食べごたえもありましたが、ペロリと食べられました。
生徒の残量も少なく、今日もおいしくいただきました。
魚のかば焼き
【令和7年1月21日(火)】
白ごはん、魚のかば焼き、白和え、のっぺい汁、牛乳
今日の主菜は魚のかば焼きでした。
唐揚げにしたふくらぎに、甘辛いタレ、ごま、
青のりがかかっていました。
食缶のふたがしまっていても青のりのいい香り!
甘辛いタレでごはんがすすみました。
1年教室では、欠席者の分の魚をめぐってジャンケン大会が
行われていました。魚は苦手な生徒も多いですが、
おかわりしてたくさん食べてくれました。
今日もおいしくいただきました。
はりはり漬け
【令和7年1月20日(月)】
白ごはん、シューマイ、はりはり漬け、けんちん汁、牛乳
今日の副菜ははりはり漬けでした。
切干大根やたくあんが入っていてポリポリと
かみごたえのある和えものでした。
酢、しょうゆ、さとうで味つけをしてあり、
さっぱりとしていておいしかったです。
今日も残量は少なかったです。
ビーンズカレー
【令和7年1月17日(金)】
ビーンズカレー、サラダ、オレンジ、牛乳
今日の給食はカレー!!
今月は大豆とグリンピースが入ったビーンズカレーでした。
大豆には良質なたんぱく質や食物繊維が豊富に
含まれています。豆が苦手だという生徒もいますが、
カレーなら食べやすかったのではないかと思います。
今日も残量は少なかったです。
今日もおいしくいただきました。
具沢山!ミネストローネ
【令和7年1月16日(木)】
ピラフ、コーンサラダ、ミネストローネ、牛乳
今日の汁物はミネストローネでした。
具材は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、しめじ、
マカロニ、ベーコンが入っていて具沢山!
トマトの旨みがぎゅっと詰まっていておいしかったです。
「トマトが苦手…」と言っていた生徒もいましたが、
今日も残量は少なかったです。
今日もおいしくいただきました。
牛肉とじゃがいもの金平
【令和7年1月15日(水)】
白ごはん、ぎょうざ、牛肉とじゃがいもの金平、
中華スープ、牛乳
今日は牛肉とじゃがいもの金平でした。
旨味たっぷりの牛肉とホクホクのじゃがいもが
おいしかったです。
牛肉の赤身の部分には、不足しがちな栄養素である
鉄分が多く含まれています。
また、じゃがいもには鉄分の吸収を高める作用のある
ビタミンCが含まれていて、鉄分摂取にバッチリの
組み合わせのおかずでした。
今日はどのクラスも残量が少なく、残量ゼロのクラスが
3クラスもありました。今日もおいしくいただきました。
切干大根とひじきのサラダ
【令和7年1月14日(火)】
白ごはん、さばのみそ煮、切干大根とひじきのサラダ、田舎汁、牛乳
今日は食物繊維が豊富な切干大根と鉄分が豊富なひじきを使った
栄養満点のサラダでした。
きゅうり、にんじん、ツナも一緒にしょうゆ、酢、ごま油などで
味つけされていて、ごま油の風味がよくおいしかったです。
歯ごたえもあり、満足感がありました。
今日もおいしくいただきました。
のりの風味がすごい!のり塩ポテト
【令和7年1月10日(金)】
シーチキンごはん、のり塩ポテト、みそ汁、牛乳
今日はのり塩ポテトでした。
廊下に掲示された献立表を見て、2日前から「のり塩ポテトって
何ですか?」と注目している生徒もいました。
角切りのじゃがいもは素揚げに、大豆は片栗粉をまぶして揚げ、
塩と青のりをまぶして仕上げます。
のりの風味が口いっぱいに広がっておいしい!
大豆のカリカリ食感もよかったです。
生徒からも好評のメニューでした。