安心安全な給食をお届けします

＊ソースカツどん
＊わかめスープ
＊フルーツのゼリー和え
＊牛乳

今日は、福井県給食です。
福井県と言えば、ソースかつどんです。
とんかつを揚げて、ケチャップやソースなどを合わせて、
甘めのソースを作りました。
ボリュームがありましたが、みんなしっかり食べて行きました。

＊ごはん
＊いも煮
＊たまごやき
＊かぶらのつけもの
＊ふりかけ
＊牛乳

今日は、山形県給食です。
山形県のある東北地方では、さといもや野菜、お肉などを入れた汁を「いも煮」とよびます。
今日のいも煮に入っているネギが主人公の「ねぎぼうずのあさたろう」という本があります。
今日のねぎは、栃木産のねぎを使用しています。

＊ごはん
＊チキン南蛮のタルタルソースがけ
＊ブロッコリー
＊みそ汁
＊デザート（マンゴーゼリー）
＊牛乳

今日は、給食週間の取り組みで
宮崎県給食です。
とりにくのから揚げに、甘酢につけてタルタルソースをかけます。
タルタルソースは、一つ一つたまごの殻をむいて
手作りです。
マンゴーは宮崎県で生産されていることで、有名です。

＊ごはん
＊うち豆汁
＊ふぐのフライ
＊れんこんサラダ
＊牛乳

24日～30日は給食週間です。いろいろな都道府県の郷土料理を提供する予定です。
今日は、招待給食です。
給食に、じゃがいも、だいこん、ねぎなどの野菜を収めてくれている栃木グループのみなさんをご招待して、
一緒に給食を食べました。
今日は、輪島でとれたふぐのフライ、加賀れんこんを使ったれんこんサラダ、
輪島の池さんが作ってくれたうち豆と栃木グループのみなさんのねぎを使って、
石川県にちなんだ給食です。
農家の方と子どもたちと、お話しながら楽しく食べていました。
とても楽しい時間を過ごせました。
栃木グループのみなさん、ありがとうございました。

そして、たくさんの材料を切ったりとおいしい給食を作ってくれる調理員のみなさん、
いつもありがとうございます。

＊ごはん
＊肉じゃが
＊チーズ入りおひたし
＊くだもの（みかん）
＊牛乳

今日は、チーズ入りおひたし給食です。
ほうれんそうは、カロテンがとても多く、
ビタミンＣや鉄などが豊富に含まれています。
おひたしにして、小さいチーズをトッピングしています。
今日のくだものは、みかんです。
みかんを食べる前にみかんをなでまわし、
聞いてみると・・・「甘くなるから」と言っていました。

＊カレーピラフ
＊キャベツとコーンのスープ
＊わかめの酢の物
＊牛乳

今日は、カレーピラフ給食です。
みんなの大好きなカレー味で、
今日もお残しはありませんでした。
ほとんどの児童が時間以内食べ終わりました。
明日はなわとび大会です。
しっかり食べて、がんばってください。

＊ごはん
＊とうふスープ
＊ホイコウロウ
＊牛乳

今日は、ホイコウロウ給食です。
ホイコウロウは、豚肉に野菜を
たくさん入れているので、
しっかりと野菜が食べれます。
ごはんのおともですね。

＊米粉パン
＊鶏肉のてりやき
＊ツナサラダ
＊ポトフ
＊牛乳

今日は、ポトフ給食です。
寒い日が続いてくると、
温かいものが食べたくなりますね。
ポトフは具だくさんで、
じゃがいもやだいこんを入れています。

＊ごはん
＊ポークシューマイ
＊チャプチェ
＊むらくもスープ
＊牛乳

今日は、むらくもスープ給食です。
今日もお残しはありませんでした。

＊わかめごはん
＊筑前煮
＊おかか和え
＊おからスナック
＊牛乳

今日は、かみかみ給食です。
しっかりかんで食べることで、
肥満予防や味覚も発達します。
一口３０回以上かんでいますか？
意識してかんで食べるようにしましょう。

＊ごはん
＊鮭の塩こうじ焼き
＊だいこんなます
＊白玉雑煮
＊牛乳

今日は、鏡開き給食です。
お正月に飾った鏡餅には、神様の居場所になっていて、その鏡餅を食べることで、その力を授けてもらい、１年の家族の無病息災を願います。
包丁で切ったり、「割る」という表現も縁起が悪いとされています。
今日は白玉雑煮にしています。
生鮭に塩こうじをつけて、スチコンで焼きました。
「なますって何？」との声も聞こえてきました。
野菜をお酢で味付けをしています。

＊コッペパン
＊やきそば
＊コーンスープ
＊牛乳

今日は、やきそば給食です。
それぞれでやきそばパンを作って食べていました。
やきそばにピーマンを入れているのですが、
「にがて～」という子はいませんでした。
ピーマンはカロテン、ビタミンＣが豊富に含まれています。
油との相性もよいので、炒め物、揚げ物に合います。
「ピーマン」はとうがらしのフランス名です。

＊カレーライス
＊コールスローサラダ
＊デザート（エクレア）
＊牛乳

初日なので、みんな大好きカレーライスです。
カレーライスなので、ほとんどの子が時間内に食べて行きました。
お残しもありませんでした。
いつものことですが、とてもうれしいです。
３学期もしっかり食べて、元気にがんばりましょう。
今年もよろしくお願いいたします。

＊ターキーピラフ
＊わかめスープ
＊もみの木ハンバーグ
＊ブロッコリーサラダ
＊クリスマスケーキ
＊牛乳

今日は、２学期最後の給食で、クリスマスを味わいました。
ターキーピラフの七面鳥は、門前町の大村さんが育てた七面鳥を
使いました。
繊維が細く、やわらかく味は鶏肉に似ています。
クリスマスなどの祝賀用に使われます。
2学期もありがとうございました。
また、３学期もよろしくお願いします。
１月８日に、ランチルームで子どもたちの元気な声が聞けるのを楽しみにしています。

＊ごはん
＊豚肉のみそ焼き
＊マカロニサラダ
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、豚肉のみそ焼き給食です。
豚肉に、テンメンジャンやトウバンジャン、みそ、白すりごまと白いりごまで味付けをして、焼いています。
今日もお休みの人が多く給食当番の人でも足りないところですが、いる人だけで協力して給食当番をしていました。

＊ごはん
＊かぼちゃコロッケ
＊切り干し大根のごまマヨ和え
＊みそ汁
＊牛乳

今日はひと足お先の冬至給食です。
「冬至にかぼちゃを食べるとかぜをひかない」と言われ、
厄よけなどに効果があると言われています。
カロテンやビタミンが多く含まれてます。
かぜが流行ってきているので、しっかり食べて
元気に過ごしましょう。

＊コッペパン
＊ウィンナー
＊野菜ソテー
＊千切りスープ
＊牛乳

今日は、ウィンナードックです。
ウィンナーだけを挟んでみたり、
自分好みに挟んでいました。
「野菜が苦手」と言っていた子も、
あっという間に食べて
時間に終わっていました。

＊ごはん
＊マーボー豆腐
＊バンサンスー
＊くだもの（りんご）
＊牛乳

今日は、マーボー豆腐給食です。
中国四川料理のひとつで、豚ひき肉と豆腐を、
トウバンジャンやテンメンジャンで炒め煮したものです。
ごはんに合う、一品です。
豆腐の代わりに、なすやだいこんを入れると
マーボーなすとマーボー大根のできあがりです。

＊ごはん
＊さばのみそ煮
＊小松菜の炒め煮
＊のっぺい汁
＊牛乳

今日は、のっぺい汁給食です。
のっぺい汁は、日本全国で食べられている郷土料理のひとつです。
具材を加えて、とろみをつけた体の芯まで温まる汁物です。
門前産のねぎを使用しています。

＊ごはん
＊八宝菜
＊バンバンジーサラダ
＊くだもの（りんご）
＊牛乳

今日は、八宝菜給食です。
中国の料理で、いかや豚肉やいろいろな野菜など、
たくさん材料を使って作る料理です。
中国では、「八」はたくさん、「采」はおかず、
という意味があります。
今日のりんごは、長野県産でしたが、
甘くておいしいりんごでした。
かぜが流行ってきました。
しっかり食べて、かぜに負けないようにしましょう。