給食ニュース - 輪島市立門前東小学校

ビビンバ給食

投稿日時 : 2019/05/28

＊ビビンバ
＊わかめスープ
＊そくせき漬け
＊牛乳

今日は、ビビンバ給食です。
廊下にまでいい匂いがしていました。
・・・でも、ビビンバに入っている大豆もやしが苦手な子がいてびっくりです。
少数ですが、ビビンバ苦手という声も・・・。
食わず嫌いをせずに、少しずつ慣れていってほしいです。
ビビンバといえば・・・大豆もやしですね。

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＊食パン　ジャム
＊とうふハンバーグ
＊ツナサラダ
＊野菜のポタージュ
＊牛乳

今日は、１年生が調理室を見学にきました。
調理員さんは、プロの手さばきでたまねぎを切ったり、
学校給食では、生野菜を提供できないのでサラダの野菜は
必ず湯通ししています。
１年生は興味津々に見ていました。「あの後ろの大きな四角はなんですか？」「たまねぎをあんなにたくさん切っているのに、目はいたくないですか？」などの質問を聞いていました。
今日はいちだんと「ごちそうさま」の声が大きかったです。

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豚肉のみそ焼き給食

投稿日時 : 2019/05/22

栄養

＊ごはん
＊豚肉のみそ焼き
＊なんばん漬け
＊ミニトマト
＊すまし汁
＊牛乳

今日は、豚肉のみそ焼き給食です。
今日も、春休みに調理員さんたちと調理実習したメニューを
献立に取り入れました。
みそとテンメンジャンに、白いりごまと白すりごま三温糖、
濃口しょうゆ、みりんを豚肉につけて、
スチームコンベンション焼きました。
しっかりした味で、ごはんのおかずにぴったりでした。

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バンバンジー給食

投稿日時 : 2019/05/21

栄養

＊ごはん
＊八宝菜
＊揚げギョーザ
＊バンバンジーサラダ
＊牛乳

今日の給食は、ごまたっぷりのバンバンジーサラダです。
白の練りごま、すりごまをたっぷり使っています。
野菜もたっぷり食べれて、おなかいっぱいになりました。

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五目ごはん給食

投稿日時 : 2019/05/20

栄養

＊五目ごはん
＊ワンタンスープ
＊おかか和え
＊バナナ
＊牛乳

今日は、五目ごはんです。
ごぼう、鶏肉、油揚げなどの具材を味付けして、ごはんに混ぜます。
学校給食のごはんは、輪島の細畑屋さんから炊いたごはんが
きょうのごはんは、「さくら飯」です。
さくら飯の「さくら」は、輪島のさくらしょうゆを使って
ごはんを炊いています。
今日も、お残しはありませんでした。

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ウィンナーカレー給食

投稿日時 : 2019/05/17

栄養

＊ウィンナーカレー
＊フレンチサラダ
＊ヨーグルト
＊牛乳

今日は、みんな大好きカレーライスにウィンナーがついています。
昨日から、「明日はウィンナーカレーだ」と言って楽しみにしている子がいたそうです。
１年生も「ごはんもカレーも食べたい」と言っている子もいました。うれしいですね。
たくさん食べて、暑さに負けずがんばろう！

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五目うどん給食

投稿日時 : 2019/05/16

栄養

＊米粉パン
＊五目うどん
＊ちぐさ和え
＊牛乳

今日は、五目うどん給食です。
五目うどんとは、鶏肉、ほうれんそう、かまぼこなど
具材がたくさん入っています。
関西方面では具のことを「加薬」と呼ぶことが多いです。
富山の「氷見うどん」、愛知の「きしめん」など
うどんにもいろいろな種類があります。

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かみかみ給食

投稿日時 : 2019/05/15

栄養

＊麦ごはん
＊ちくわの石垣揚げ
＊切り干し大根のごまマヨ和え
＊けんちん汁
＊牛乳

今日は、かみかみ給食です。
かみごたえたっぷりの給食です。
よく噛んで食べていますか？
噛むことを意識して食べるように、「いただきます」の前に
かみかみ給食の紹介をしています。
一口30回以上かんでよく食べましょう。
おうちでも、噛んで食べるように意識しましょう。
切り干し大根は、門前産の切り干し大根を使っています。

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カラフルオムレツ給食

投稿日時 : 2019/05/14

栄養

＊ごはん
＊カラフルオムレツ
＊ひじきの炒り煮
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、春休みに調理員さんたちと調理実習をしたカラフルオムレツ給食です。
ブロッコリー、赤パプリカ、ウィンナー、たまねぎ、チーズをカップに詰めて
卵液を注いで焼きます。
黄色のたまごから見える赤のパプリカと緑のブロッコリーがとても鮮やかです。

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牛肉とごぼうのごはん

投稿日時 : 2019/05/13

栄養

＊牛肉とごぼうのごはん
＊みそ汁
＊おひたし
＊おからスナック
＊牛乳

今日は、牛肉とごぼうのごはんです。
牛肉はもちろん、ごぼうもたっぷりと入っています。
ごぼうは、食物せんいが多く噛み応えもあります。
よく噛んで食べようとする意識がもてるといいですね。
ごぼうは、サラダやきんぴら、煮物、おみそ汁の具材などにも
使われることが多いですね。
今日から、運動会の練習も始まります。
たくさん食べて、がんばろう！

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小松菜のクリームスパゲッティ給食

投稿日時 : 2019/05/09

栄養

＊ミルクロール
＊小松菜のクリームスパゲッティ
＊コンソメスープ
＊牛乳

今日の給食は、小松菜のクリームスパゲッティです。
小松菜、ベーコンなど具材とスパゲッティを、生クリームと牛乳でからめました。
とてもおいしくいただきました。そして、今日もお残しは、ありませんでした。
5,6年生が宿泊体験学習に行っているため、１～４年生だけの給食となりました。
座席もちらほらと空席です。
3，4年生が頑張って給食当番をしてくれたので、とても早く準備が終わりました。
とても上手な給食当番でした。
明日は、遠足のため給食はおやすみです。

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若竹汁給食

投稿日時 : 2019/05/08

栄養

＊ごはん
＊若竹汁
＊チーズ入りおひたし
＊さばのみそ煮
＊牛乳

今日は、若竹汁給食です。
春が旬の、たけのこをおみそ汁に使いました。
今の時期しか新鮮なたけのこは、味わえません。
石川県産のたけのこ、輪島塗のお椀とおはし。
私たちの身近には、すてきなものがたくさんありますね。
委員会の児童の発表で、給食当番の正しい身支度についてお話しました。
手洗い、身支度をしっかりして、給食当番をしましょう。

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とりすき給食

投稿日時 : 2019/05/07

栄養

＊わかめごはん
＊とりすき
＊塩こんぶ和え
＊オレンジ
＊牛乳

長いGWが終わりましたね。
今日から、学校です。
ランチルームにも、明るい声が戻ってきました。
今日からたてわり給食が始まりました。
そして、１年生も給食当番デビューしました。
６年生に配り方やエプロンの着かたなどを教えてもらいながら、配っていました。
給食当番の仕事を、一つ一つ覚えっていってほしいですね。

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カレーライス給食

投稿日時 : 2019/04/26

栄養

４月２６日（金）

＊カレーライス
＊かみかみサラダ
＊こどもの日クリームソーダゼリー
＊牛乳

今日は、カレーライス給食です。
カレーライスはみんな大好きなので、給食の終わる時間は早いです。
給食ではゼリーをつけましたが、
端午の節句といえば・・・「柏もち」ですね。
柏の葉は昔から神聖な木とされており、新芽が出ないと古い葉が落ちないので
「後継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」に結びつき
端午の節句の縁起のよい食べものとなりました。
子どもたちが元気でいるのが、一番うれしいですね。
（※今日は、写真を撮るのに失敗しました。すみません。）

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ポテトのみそマヨ焼き給食

投稿日時 : 2019/04/25

栄養

＊食パン　ジャム
＊ポテトのみそマヨ焼き
＊ブロッコリーのごま和え
＊とうふスープ
＊牛乳

今日は、ポテトのみそマヨ焼き給食です。
じゃがいも、たまねぎ、ウィンナー、ピーマンを白みそなどで
味付けをしてチーズをかけて焼きます。パセリをかけてできあがりです。
ボリュームたっぷりです。

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いかのさらさ揚げ

投稿日時 : 2019/04/24

栄養

＊ごはん
＊いかのさらさ揚げ
＊大豆の磯煮
＊のっぺい汁
＊牛乳

今日は、いかのさらさ揚げです。
いかにしょうが、しょうゆなどで下味をつけて、
かたくり粉の衣をつけて揚げました。
「いかのさらさ揚げって、なーに？」と聞いてくる子もいました。
カレー味で揚げるかりん揚げとは、また違う味でおいしいですね。

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酢豚給食

投稿日時 : 2019/04/19

栄養

＊ごはん
＊酢豚
＊えびボールスープ
＊マーラーカオ
＊牛乳

今日は、酢豚給食です。
いろいろな食材を小さく乱切りにしています。
小学1年生の口でも食べやすいように切っています。
酢豚の具材はさつまいも、のイメージですが、
今日はじゃがいもを素揚げにしています。
マーラカオは、中国風の蒸しカステラともいわれているパンです。
今日は、牛乳パックの片づけ方についてお話をしました。
みんなで小さくまとめたら、エコにつながりますね。

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セルフハンバーガー給食

投稿日時 : 2019/04/18

栄養

＊セルフハンバーガー
＊ハンバーグ
＊スライスチーズ
＊かきたまスープ
＊野菜ソテー
＊ヨーグルト
＊牛乳

今日は、セルフハンバーガーです。
配送校の門前西小学校の給食時間におじゃました。
みんなしっかりと、ハンバーガーにして食べていました。
温かくなり外で遊ぶこともありますよね。
門前西小学校でも、手洗いについてお話をしてきました。
「いただきます」の前にしっかり手洗いを心がけてください。

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たけのこごはん給食

投稿日時 : 2019/04/17

栄養

＊たけのこごはん
＊すまし汁
＊たくあん和え
＊三色だんご
＊牛乳

今日は気温も高く、温かい日になりましたね。
桜も満開で、お花見給食です。
春の味覚・たけのこを使ったたけのこごはんです。
たけのこの水煮は、スーパーでよく見かけますが、
たけのこは、春の食べ物の代表選手です。
食物繊維も多く、おなかをすっきりさせてくれます。
今日の給食マナーは、「三角食べ」と「好き嫌い」についてです。
給食の様子を見ていると、おみそ汁だけ先に食べてしまう子がいたりします。
三角に食べるように意識しましょう。
好き嫌いは、「野菜がにがて～」と言いながら、がんばって食べています。

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かみかみ給食

投稿日時 : 2019/04/16

栄養

＊麦ごはん
＊豚肉のかりんあげ
＊小松菜の炒め煮
＊みそ汁
＊牛乳

今日は。かみかみ給食です。
かむことを、意識して食べていますか？
一口３０回以上かんで食べましょう。
今日の給食マナーは、「あいさつをしっかりしよう」です。
「いただきます」「ごちそうさま」をしっかり言っていますか？
感謝の気持ちをこめて、しっかり言いましょう。

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韓国風肉じゃが給食

投稿日時 : 2019/04/15

栄養

＊ごはん
＊韓国風肉じゃが
＊ゆかり和え
＊オレンジ
＊牛乳

今日の給食は、韓国風肉じゃがです。
豚肉をすりおろしりんごやにんにくで下味をつけて作っています。
赤みそ、白すりごまで味付けをしています。
日本の肉じゃがと比べて、どうですか？
今週一週間、給食時間に給食に関するマナーについて説明をします。
今日は、手洗いと食中毒について説明しました。
しっかりと手洗いをして給食当番をしましょう。

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カレーそぼろどん給食

投稿日時 : 2019/04/13

栄養

＊カレーそぼろどん
＊みそ汁
＊バナナ
＊牛乳

今日は、カレーそぼろどん給食です。
土曜日ですが、スピードウォークのため登校日で、給食もありました。
そぼろはカレー味なので、とてもいいにおいがしていました。
１年生もニコニコ食べていて、今日も「おいしかった」のシャワーでした。
６年生がスピードウォークに参加しているので、
今日は５年生が協力して給食当番をしてくれました。
給食準備が終わった４年生も手伝いに来てくれました。
４年生、５年生、ありがとうございました。
６年生も自分たちのを素早く準備していました。
さすが、６年生でした。

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キャベツのあっさりづけ給食

投稿日時 : 2019/04/12

栄養

＊ごはん
＊みそ汁
＊いわしのしょうゆ煮
＊キャベツのあっさりづけ
＊牛乳

今日は、キャベツのあっさりづけ給食です。
意外と野菜が苦手な子がいますが、給食では「野菜きらい」と言いながら、しっかり食べて行ってくれます。そして、今日も大きな声の「ごちそうさまでした」が聞こえました。

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鶏肉のてりやき給食

投稿日時 : 2019/04/10

栄養

＊ごはん
＊豚汁
＊鶏肉のてりやき
＊おかか和え
＊牛乳

今日は、鶏肉てりやき給食です。
今日もお残しはありませんでした。
牛乳パックのストローの開け方、パックをコンパクトにまとめる
練習をしました。
普段できているようで、できていないこともあるので復習になりましたね。

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おでん風煮給食

投稿日時 : 2019/04/09

栄養

＊わかめごはん
＊おでん風煮
＊ひじきの炒り煮
＊清見オレンジ
＊牛乳

今日は、だいこん、にんじん、こんにゃくなど野菜や鶏肉・うずらのたまごがたくさん入ったおでん風煮です。
一年生もしっかりと食べていて、今日もお残しはありませんでした。
そして、今日も「ごちそうさまでした」と元気な声であいさつを
していきました。

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お祝い給食

投稿日時 : 2019/04/08

栄養

＊カレーライス
＊海藻サラダ
＊お祝いデザート
＊牛乳

今日から、給食も始まりました。
１年生も初めての給食です。
「カレー、おいしかった」
「ごちそうさまでした」と調理員さんにもあいさつをしていました。
給食の始まる前に、ストローの開け方の練習をしたり
座る場所を見に来たりしていました。
練習も上手だったので、給食時間も上手にストローを開けていました。
一つ一つ食事のマナーを身につけてほしいものです。

今年度も、よろしくお願いします。

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カレーライス給食

投稿日時 : 2019/03/22

栄養

３月22日（金）カレーライス給食

＊カレーライス
＊フルーツヨーグルト
＊牛乳

今日は、今年度最後の給食です。
みんな大好きカレーライスです。
食べるのも早く、お残しもありませんでした。
来年度の給食開始は、４月8日（月）からです。
今年度１年間、ありがとうございました。

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かみかみ給食

投稿日時 : 2019/03/19

栄養

３月１９日（火）かみかみ給食

＊麦ごはん
＊いかメンチカツ
＊切り干し大根のごまマヨ
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、かみかみ給食です。
よく噛んで食べるよう意識するために、「いただきます」の前に
一言つけくわえています。
切り干し大根のごまマヨの切り干し大根は、門前産の切り干し大根を
使っています。市販の切り干し大根よりも色が白く、とてもきれいです。
今日は、意識してよく噛んで食べたかな？

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ぶたどん給食

投稿日時 : 2019/03/18

栄養

３月１８日（月）ぶたどん給食

＊ぶたどん
＊のっぺい汁
＊塩昆布和え
＊豆乳プリン
＊牛乳

今日は、ぶたどん給食です。
ぶたどんは、豚肉をたくさん入れて具だくさんです。
今日から、６年生がいない給食ですが、
５年生がしっかりと準備をしてくれました。

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卒業お祝い給食

投稿日時 : 2019/03/14

栄養

３月14日（木）卒業お祝い給食

＊ナン
＊キーマカレー
＊サラダスパゲッティ
＊お祝いクレープ
＊牛乳

今日は、卒業お祝い給食です。
全校でそろって食べる給食は、最後の日です。
ナンにキーマカレーをつけて、しっかりと食べて行きました。
中には、ナンでお茶碗をきれいにしている子もいました。
給食時間も給食当番でも最高学年として、活躍してくれました。
最後に、6年生が調理員さんたちにあいさつにきてくれました。
こちらこそ、ありがとう。また、中学校で待っていてくださいね。
そして、明日は卒業式です。

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れんこんサラダ給食

投稿日時 : 2019/03/13

栄養

３月１３日（水）れんこんサラダ給食

＊ごはん
＊鶏肉のバーべーキューソース
＊れんこんサラダ
＊たまごスープ
＊牛乳

今日は、れんこんサラダ給食です。
煮物に多く使われるれんこんですが、今日はサラダにしました。
あっさり味で、れんこんの歯ごたえもありおいしかったです。
石川県では、「加賀れんこん」が有名ですね。
ビタミンCが豊富で、かぜ予防などにも効果があります。

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チロリアン揚げ

投稿日時 : 2019/03/12

栄養

３月１２日（火）ちくわのチロリアン揚げ給食

＊ごはん
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊クーブーイリチー
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、ちくわのチロリアン揚げ給食です。
ちくわに粉チーズをまぶして、衣をつけて揚げています。
甘くて、噛みごたえもあり、とってもおいしいです。
一人２本ずつですが、「まだ食べたい」という子もいました。
そして、今日もお残しはありませんでした。

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肉じゃが給食

投稿日時 : 2019/03/11

栄養

3月11日（月）肉じゃが給食

＊ごはん
＊肉じゃが
＊中華和え
＊バナナ
＊牛乳

今日は、肉じゃが給食です。
雨と天気も悪く、少し肌寒い日だったので、
肉じゃががほくほくと温かくとてもおいしかったです。
6年生は、卒業式まであと4日ですね。
給食当番も低学年をリードしてくれて、とても頼もしいです。

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オムライス給食

投稿日時 : 2019/03/08

栄養

３月８日（金）オムライス給食

＊オムライス　ケチャップ
＊コンソメスープ
＊チップスサラダ
＊いちごのフール
＊牛乳

今日は、オムライス給食です。
たまごで隠れていますが、ごはんはチキンライスです。
チップスサラダのチップスは、さつまいもとごぼうを素揚げしたものをのせています。
味もかみごたえがありますね。
廊下から「今日の給食どれもたのしみ～」の声が聞こえてきました。

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グラタン給食

投稿日時 : 2019/03/07

栄養

３月7日（木）グラタン給食

＊ミルク食パン　ジャム
＊グラタン
＊ブロッコリーのごま和え
＊ポトフ
＊牛乳

今日は、グラタン給食です。
たくさんの具材とホワイトソース、チーズをのせて、
スチームコンベンションという機械で焼き上げます。
ボリュームもあり、おなかがいっぱいになりました。

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マーボー豆腐給食

投稿日時 : 2019/03/06

栄養

３月６日（水）マーボー豆腐とうさぎ型りんご給食

＊ごはん
＊マーボー豆腐
＊切り干し大根のナムル
＊うさぎ型りんご
＊牛乳

今日は、マーボー豆腐とうさぎ型りんご給食です。
調理員さんが、一つ一つうさぎ型にりんごを切りました。
「うさぎだー」という声が。

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ビビンバ給食

投稿日時 : 2019/03/04

栄養

３月４日（月）ビビンバ給食

＊ビビンバ
＊わかめスープ
＊そくせき漬け
＊ひなあられ
＊牛乳

今日は、ビビンバ給食です。
牛肉をたくさん入れました。
どんぶりごはんだと、ついつい量を多く盛りつけてしまいますが、
食べていきました。
一日遅れですが、ひなあられです。。

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中学生献立コンクール給食

投稿日時 : 2019/03/01

栄養

3月1日（金）中学生献立コンクール給食

＊ごはん
＊能登ぶたアルファのめぐみ豚汁
＊魚の天ぷら
＊豆腐とひじきの和風サラダ　
＊ミニトマト
＊スイートポテト
＊牛乳

今日の給食は、中学生献立コンクールで入選した献立です。
地産地消で地元の食材をたくさん使い、とてもすてきな献立でした。
応募した献立に少しアレンジをして給食にしました。
ボリュームもあり、とてもおいしかったです。
献立を考えることで、食にも興味をもってもらえるとうれしいです。

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ココア揚げパン給食

投稿日時 : 2019/02/28

栄養

２月２８日（木）ココア揚げパン給食

＊ココア揚げパン
＊五目うどん
＊ブロッコリー
＊牛乳

今日は、みんな大好きココア揚げパン給食です。
ココア揚げパンは袋に入れて配膳します。
持ちやすく食べやすいです。
口の周りがすごいことになっている子もいましたが、
お互いの顔を見て、「ついてる？」「大丈夫」と確認している子もいました。

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チキンカツ給食

投稿日時 : 2019/02/27

栄養

２月２７日（水）チキンカツ給食

＊ごはん
＊チキンカツ
＊ポテトサラダ
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、チキンカツ給食です。
一つ一つに丁寧に衣をつけて、しっかり揚げてソースをかけました。
おいしいチキンカツに、子どもたちも喜んでいました。
来週は、高校受験ですね。受験にカツ、かぜにカツ！

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いそか和え給食

投稿日時 : 2019/02/26

栄養

２月２６日（火）いそか和え給食

＊ごはん
＊みそ汁
＊さばのみそ煮
＊いそか和え
＊牛乳

今日は、地元の農家の方が育てた小松菜を給食に使いました。
小松菜は、冬を代表する野菜としても知られています。
カルシウムや鉄分においては、小松菜のほうがほうれんそうよりも
たくさん含まれています。
栄養面では、とても優れた野菜です。
さばのみそ煮は、子どもたちに人気メニューです。
中には、魚が苦手と言っていた子もいましたが、しっかりと食べて行きました。
今日もお残しは、ありませんでした。

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カレーピラフ給食

投稿日時 : 2019/02/22

栄養

２月２２日（金）カレーピラフ給食

＊カレーピラフ
＊かきたま汁
＊花野菜サラダ
＊いちご
＊牛乳

今日は、カレーピラフです。
カレーの匂いがしたからか、「カレーライス？」という子もいました。
いちごをつけて、春らしく。
午後からは、６年生を送る会が行われます。
卒業式も近づいてきましたね。
６年生と一緒に食べる給食も、残りわずかですね。

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クリームシチュー給食

投稿日時 : 2019/02/21

栄養

２月21日（木）クリームシチュー給食

＊ミルクロール
＊クリームシチュー
＊ツナサラダ
＊りんごゼリー
＊牛乳

今日は、クリームシチュー給食です。
パンにクリームシチューをつけて食べていました。
中にはきれいなお皿もありました。
明日は、6年生を送る会です。
お昼休みに準備に行きました。明日、楽しみですね。

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きんぴらごぼう給食

投稿日時 : 2019/02/20

栄養

２月２０日（水）きんぴらごぼう給食

＊ごはん
＊肉シューマイ
＊きんぴらごぼう
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、きんぴらごぼうでかみかみです。

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だいこんの中華煮給食

投稿日時 : 2019/02/19

栄養

２月１９日（火）だいこんの中華煮給食

＊ごはん
＊だいこんの中華煮
＊バンサンスー
＊いよかん
＊牛乳

今日は、だいこんの中華煮給食です。
だいこんやたけのこなどの野菜がゴロゴロと入っています。
オイスターソースも使っています。
くだものは、いよかんです。
イー予感がしますね。

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すき焼き風煮給食

投稿日時 : 2019/02/18

栄養

２月１８日（月）すき焼き風煮給食

＊ごはん
＊すき焼き風煮
＊牛肉コロッケ
＊ちぐさ和え
＊牛乳

今日は、すき焼き風煮給食です。
すき焼き風煮は、たくさん具材が入っています。
食べごたえがあります。
給食を食べて温かくなったのもあり、
外で遊ぶ子がたくさんいました。

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手作りキッシュ給食

投稿日時 : 2019/02/15

栄養

２月15日（金）手作りキッシュ給食

＊ごはん
＊手作りキッシュ
＊ひじきの炒り煮
＊のっぺい汁
＊牛乳

今日は、手作りキッシュです。
ほうれんそうやハム、たまねぎ、エリンギを炒めて味付けしてカップに入れます。
卵や生クリームを、カップに詰めて、チーズを乗せて
「スチームコンベクション」という機械で焼きます。
フランスのローレヌ地方の郷土料理です。

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