給食だより
11月15日(金) 今日の給食献立
今日で、11月も半分が過ぎました。今年も残すところあと1か月半です。全力でがんばりましょう。
今日の献立は、麦ごはん・ポークカレー・ブロッコリーのチーズサラダ・梨ゼリー・牛乳でした。
今日の給食クイズは、麦ごはんは、ダイエットに効果がある〇か×か?です。
給食クイズの答えは、〇です。食後の血糖値の上昇を抑える働きや、コレステロールを下げる働きがあり、腹持ちがよくおなかが空きにくいなどの効果も期待できます。
11月14日(木) 今日の給食献立
この頃、日暮れが早くなりました。「つるべ落とし」という言葉そのものだなと思います。
今日の給食献立は、白ごはん・さばのしょうが煮・枝豆と大根のサラダ・えのきと揚げのみそ汁・牛乳でした。
今日の給食クイズは、サバは何種類あるのでしょうか。
給食クイズの答えは、3種類でした。マサバ 、ゴマサバ 、タイセイヨウサバ(ノルウェーサバ)です。
日本で水揚げされるサバはマサバ (学名;Scomber japonicus) と ゴマサバ(学名;Scomber australasicus) の2種類です。
脂がのったサバとして売り場に定着しているタイセイヨウサバ(ノルウェーサバ)は海外からの輸入です
11月13日(水) 今日の給食献立
秋も深まってきました。みなさんは、スポーツの秋・芸術の秋・読書の秋・食欲の秋…どれを満喫していますか?
今日の献立は、白ごはん・鶏肉のバーベキューソース・あっさりピクルス・キャベツと豆のスープ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、次のうち、アメリカで人気のあるバーベキューソースの本当の名前は何?
A タナカソース B スズキソース C ヨシダソース
給食クイズの答えは、C ヨシダソース でした。1982年以来、ヨシダのグルメのたれ*(通称:ヨシダソース)は、家庭の味を生かした本格的なたれとして、一般家庭はもとより、プロのシェフや料理人たちの間でも好評を得ています。現在では「アメリカ生まれの日本の味」として、北米はもとよりヨーロッパや中南米、また日本をはじめとするアジア諸国など、世界各国で愛されています。
ヨシダソースが国境を超えて愛される秘密は、厳選した原料の良さと、それを絶妙なバランスで調合した風味豊かな味。保存料無添加の本醸造醤油やみりん、スパイスなど、高品質で自然な原料のみを使用し、自然な製法により一本一本丁寧に作っているからこそ、豊かな味が生まれています。
ヨシダソースHPより
11月12日(火) 今日の給食献立
文化祭も無事に終わり、ほっとしましたね。力を出し切った皆さんは、たくさん食べて、次へのエネルギーチャージが必要ですね。
今日の給食は、ジャンバラヤ・グリーンサラダ・野菜のコンソメスープ・牛乳です。
今日の給食クイズは、エリンギを世に広めた人(メジャーにした人)は誰でしょう?
給食クイズの答えは、桑田佳祐さんでした。2000年11月3日放送分でサザンオールスターズの桑田佳祐さんがエリンギ料理にハマっていることを公言し、実物をポケットから出した場面が放送されると、エリンギの出荷量が一気に10倍になるなどの反響を呼んだ。このこともあり、桑田佳祐さんは食用きのこメーカーや識者の間ではエリンギを日本の食卓に広めた人物とも言われている。
11月8日(金) 今日の給食献立
今日はいい歯の日だそうです。よく噛んで食べることや食後の歯磨きを忘れずにすることを続けていきたいですね。
今日の献立は、白ごはん・ししゃもフライ・いかくんサラダ・おくらともずくのスープ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、シシャモを漢字で書くとどんな字を当てる?
給食クイズの答えは、柳葉魚です。アイヌ民族が神様に祈りを捧げたところ、柳の葉が落ちて魚になったという伝説があり、この魚がシシャモであったことからです。
11月7日(木) 今日の給食献立
今日はリクエスト給食です。ココア揚げパンがリクエストだそうです。みんなの好きなメニューでよかったですね。
今日の献立は、ココア揚げパン・ブロッコリーのソテー・洋風おでん・牛乳でした。
今日の給食クイズは、揚げパンは揚げた後に、砂糖やココアをまぶしますが、それは味以外にどのような効果があるでしょうか?
今日の給食クイズの答えは、パン表面の乾燥を防ぐためでした。昔は欠席した子供のために、友達がパンを届けてあげる、というシステムがありました。しかし、せっかく届けても、給食のコッペパンは乾燥しやすく、すぐにカチカチに固くなってしまいました。そこで、大田区嶺町小学校の給食担当だった、篠原さんは、乾燥対策としてパンを油で揚げるアイデアを思いつきました。揚げたあと、さらに砂糖をまぶすことで、パンの表面の乾燥を防ぐことができたのです。やさしい気持ちから生まれた揚げパンが、今では大人気のメニューになっていますね。
11月6日(水) 今日の給食献立
今日は給食試食会でした。保護者の方々と一緒に給食をいただくということで、児童生徒の皆さんはちょっと緊張していたようです。保護者の方々からは、「あったかい給食がありがたいです。」「珠洲産の食材が使われていてよかったです。」「給食クイズが良かったです。」というご意見をいただきました。
今日の献立は、白ごはん・魚のねぎみそ焼き・いわのりの磯香和え・さつまいもとしめじのみそ汁・りんご・牛乳でした。
今日の給食クイズは、りんごは漢字で「林檎」と書きますが、この漢字の由来は何でしょうか?
1.林に赤い実がある 2.林に鳥が集まる 3.中国に「林檎」という地域がある
今日の給食クイズの答えは、2.林に鳥が集まる でした。りんごの「林」は文字通り林のことで、「檎」は鳥を意味しています。りんごが甘くて美味しいことにより林に鳥が集まるということで、「林檎」と名付けられました。
11月5日(火) 今日の給食献立
今年最後の三連休開けとなりました。今週末が文化祭なので、準備に全力でがんばりたいですね。
今日の献立は、白ごはん・ぎょうざ・キャベツともやしのナムル・小松菜とコーンの中華スープ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、餃子の町、宇都宮で本当にある餃子は次のうちどれでしょう? A いちご餃子 B うなぎ餃子 C ちくわ餃子
今日の給食クイズの答えは、C ちくわ餃子でした。宇都宮市にはたくさんの餃子屋がありますが、その中でもイキイキ餃子は約600種類のメニューがあります。いちご餃子、うなぎ餃子は実在します。
11月1日(金) 今日の給食献立
今日から11月です。この頃すっかり寒くなってきましたね。風邪をひかないように、体調管理をしっかりとしたいですね。
今日の献立は、白ごはん・ぶりのつけ焼き・小松菜と大豆のごま和え・野菜たくさん粕汁・オレンジ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、小松菜にはあるミネラルが小松菜の3倍含まれています。それはなんでしょう?です。
今日の給食クイズの答えは、カルシウムでした。小松菜にはほうれん草の3倍のカルシウムが含まれており、カルシウムが豊富な食品として知られる牛乳よりも多いそうです。
10月31日(木) 今日の給食献立
いよいよ今日で10月も終わります。そして、今日はハロウィンの日です。
今日の給食献立は、みそ豚丼・きゅうりとかまぼこの酢の物・なめこと大根のみそ汁・牛乳でした。
今日の給食クイズは、R4年度のかまぼこの消費量が多い都道府県、トップ3を答えてください。です。
給食クイズの答えは、1位 宮城県 2位 長崎県 3位山口県 でした。
宮城県は、26.3本、長崎県は14.4本、山口県は12.3本、全国平均は7.6本です。ちなみに、宮城県は仙台の笹かまぼこが有名です!