ブログ

活動の様子(白嶺ランチルーム)

2021.11.10 水曜日

今日の給食は「中華おこわ 牛乳 ハムときくらげの中華サラダ コーンかき玉スープ りんごゼリー」です。

給食の中華おこわは、もち米を入れて本格的な味に仕上がります。

とってもおいしいです。子どもたちも大好きな献立のひとつです。今日のスープも大好きです。

もちろん、すべて完食できました。

 

 

 

 

2021.11.9 火曜日

今日の給食は「ピザトースト 牛乳 コールスローサラダ 白菜のクリーム煮」です。

給食の調理パンは、子どもたちにも大人気です。

その中でも今日のピザトーストは、ピザソースも給食室で手作りして、パンの上にソースとチーズをのせてオーブンで焼き上げます。

 

そして、旬の白菜と栗のように甘い五郎島金時をたっぷり使ったクリーム煮もとってもおいしくできましたよ。

さらに、今日は全員が給食時間内に食べ終わっていました!!

今日もおいしく完食できました。

 

 

 

2021.11.8 月曜日

今日の給食は「ごはん 牛乳 ちくわのお好み揚げ ごまドレあえ 肉じゃが」です。

この時期は地元白山市でとれるブロッコリーがおいしいですね。

旬の野菜は、栄養価も高く、新鮮で味もさらにおいしくなります。

すりごまとマヨネーズであえたブロッコリーは、いくらでも食べられそうですね。

今日もきれいに完食できました。

2021.11.2 お祭り給食「阿波踊り」

今日の給食はお祭り給食です。徳島県の阿波踊りを取り上げました。

献立は「いり飯 牛乳 鳴門の塩から揚げ わかめときゅうりのピリからあえ なると金時のみそ汁」です。

阿波踊りは「踊る阿呆にみる阿呆」といわれるほど、街全体がお祭りと阿波踊りに包まれるそうです。

徳島県の郷土料理「いり飯」は徳島県産の「すだち」とじゃこをごはんに混ぜ込みます。

他にもうすあげやしいたけ、ちくわなどいろいろな具を入れたまぜご飯です。すだちの香りがほのかにアクセントになるおいしいまぜご飯です。

から揚げには鳴門でとれた塩を使いました。

 

今日も徳島を丸ごと味わいました。

 

 

 

 

 

 

2021.10.29 ハロウィン

今日の給食は「牛肉どんぶり 牛乳 みそ汁 かぼちゃのカップケーキ」です。

給食ではだいたいのものは手作りします。

子どもたちに大人気のカップケーキも給食室の手作りメニューのひとつです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコチップとかぼちゃが入った生地をカップに入れて、オーブンで焼き上げます。

ちょっと手間はかかりますが、子どもたちのこんな姿をみたらうれしくなります。

(おまけのカップケーキを分け合っておかわりジャンケンです。笑)

ハロウィンのかぼちゃにちなんだカップケーキもすべて完食できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021.10.25 月曜日

今日の給食は「ごはん 牛乳 ギョウザ もやしとたまごの中華あえ 塩ラーメン」です。

給食のラーメンは、しっかりとだしを効かせたスープを作ります。

煮干しや鶏ガラスープを使ってつくるだしは、やさしい旨みで汁も全部飲めるように味付けをします。

野菜もたっぷり入ります。

めんをしっかり食べる分、ごはんは少し少なめです。

 

今日も汁ごと全部完食できました。

 

 

2021.10.22 金曜日

今日の給食は「ごはん 牛乳 スタミナ炒め 中華たまごスープ みかん」です。

豚肉とキャベツ、キムチを入れて炒めたスタミナ炒めは、子どもたちも大好きなメニューのひとつです。

キムチとその汁を入れることで、グッとうまみが増えてさらにおいしくなります。

ごはんがどんどんすすむ一品です。ご家庭でもぜひ作ってみてください。

 

今日もきれいに完食できました。

 

2021.10.21 絵本から飛び出した料理「バーガーボーイ」

今日の給食は、絵本「バーガーボーイ」から飛び出した料理で、

「バーガーバンズ 牛乳 手作りハンバーグ ベニーが苦手な野菜のサラダ じゃがいものクリームスープ」です。

ベニーは、野菜がきらい。にんじん きらい。 お豆も、ブロッコリーもキャベツもきらい。

でもハンバーガーはだーいすき!

ハンバーガーばっかり食べてたら、ある日突然、ベニーはハンバーガーになっちゃった!というお話です。

 

今日はベニーが苦手な野菜ばかり集めたサラダもついています。

好き嫌いしないでちゃーんと食べる白嶺小中学校の子どもたちは、ベニーのようにハンバーガーになっちゃうことはありませんね。(笑)

図書館前にある展示スペースです。

(バーガーボーイの絵本はさっそく借りていってくれているので、展示場所にはなくなっていました)

 

今日ももちろんおいしく完食できました。

 

 

 

2021.10.20 水曜日

今日の給食は「ごはん 牛乳 ハムカツ ポテトサラダ とうふのみそ汁」です。

給食のポテトサラダは、具だくさんです。

じゃがいも、ハム、コーン、きゅうり、にんじん、そして小さなチーズも入ります。

みんな大好きなポテトサラダとかりかりのハムカツ!

今日もおいしく完食できました。

 

 

2021.10.19 火曜日 お祭り給食「花笠まつり」

今日の給食はお祭り給食です。

献立は「枝豆ごはん 牛乳 はたはたのみそだれ 即席漬け いも煮 ラフランスゼリー」です。

今日のお祭り給食は山形県の「花笠まつり」を紹介しました。

花笠まつりは、花のついた笠を持って「ヤッショ、マカショ」というかけ声と花笠のついた鈴の音が響く、にぎやかなお祭りです。

給食では、山形の特産物「はたはた」と郷土料理の「いも煮」、ラフランスゼリーが登場しました。

だしと野菜のうまみがたっぷり入ったいも煮は、体の中からあたたまるおいしい一品でした。

今日もすべて完食!そして、白嶺小中学校100回目の完食記念日になりました。