進学系列　日誌

　コンテストに応募する作品第二弾です。
どの料理もおいしそうにできたのでしっかりレシピを書いて応募します。

　コンテストにチャレンジするため、各班で考えたレシピで作ってみました。
みんなで交換して試食したのですがどれもこれもおいしくてびっくりしました。

　家庭基礎でも調理実習が始まりました。
第１回は親子丼です。手作りのデザートを持ってきてみんなにふるまってくれた
男子生徒もいました。

　金沢調理師専門学校の先生にオムライスを教えていただきました。
やはりフランベは腰がひけます

環境汚染についてグループで調べ、まとめて、伝え合う活動をジグソー法を使って行いました。
調べたことを付箋に書いて、グルーピングして、説明できるようにまとめました。
　　

グループで1名は発表、残りのメンバーは他のグループの説明を聞きにいきました。
　　

その後、その内容をグループで共有して理解をしました。