2月6日の給食

ごはん　さばのみそ煮　ゆかり和え　かきたま汁　牛乳

　1月の休校の関係で延期になっていた1年生考案給食です。さばのみそ煮を主菜にゆかり和えやかきたま汁を組み合わせて、とても味のバランスのよい献立でした

2月3日の給食

手巻き寿司　けんちん汁　節分豆　牛乳

今日は節分です。節分には恵方巻を食べることにちなんで、給食では手巻き寿司をいただきました。

生徒たちは4種類の具材をすきなようにのせて巻いて、楽しく食べていました。

2月2日の給食

ごはん　肉団子ケチャップあん　春雨サラダ　中華スープ　牛乳

毎日の給食は能登町や石川県の食材をたくさんつかっています。地元の恵みに感謝しながらいただきました。

～今日の石川県産～　牛乳・もやし・チンゲンサイ

～今日の能登町産～　こめ・キャベツ・干し椎茸

2月1日の給食

ごはん　いりどり　ごま酢和え　五郎島金時まんじゅう　牛乳

　2月は生活習慣病予防月間です。高血圧等の生活習慣病を予防するために塩分のとりすぎに気をつけたいところです。2月の給食では少ない塩分でも満足して食べられる減塩メニューを給食で紹介します。

　今日の減塩メニューは「ごま酢和え」です。お酢を使った酸味の和え物は食事にメリハリをつけることができ、少ない塩分量でも満足していただくことができます。生徒にはごま酢和えのレシピを給食時間に配布しました。ご家庭でもぜひ、お試しください！

1月31日の給食

食パン　リンゴジャム　まめまめドライカレー　豚肉コロッケ　ツナサラダ　牛乳

今日は豆料理の新レシピを給食で提供しました。子ども達にも人気のカレーにたぅぷりいんげん豆をいれたまめまめドライカレーです。豆が苦手な生徒も恐る恐るですが、食べてくれていました

1月30日の給食

ごはん　肉みそおでん　こまつなの炒め物　牛乳

今日は体があたためるおでんでした。大根、こんにゃくや厚揚げなどの定番ネタだけでなく、給食ではたまごの代わりにうずらの卵をいれています。ひとり2～3個食べられているとうれしいです。給食当番さんの腕の見せ所ですね。

おいしいおでんで体も心もポカポカです

1月27日の給食

ごはん　いかのかりん揚げ　和風サラダ　かじめのみそ汁　ブルーベリークレープ　牛乳

今日で学校給食週間最終日です。最終日は能登町からいただいたいかをたっぷりつかっていかのかりん揚げを作りました。いかの身だけでなく、げそや耳の部分もいただいていろいろな食感を楽しむことができました

1月26日の給食

キムタクごはん　ツナマヨサラダ　中華スープ　牛乳

昨日は臨時休校により給食もお休みでしたが、今日は昨日実施予定だった給食を、一部食材を変更して提供しました。

今日の献立は12月に給食・環境委員会が行った給食の人気投票で、1位になったキムタクごはん給食です。

給食の人気メニューを無事提供することができてよかったです。

給食時間には委員会生徒が、キムタクごはんができるまでのオンライン発表を行いました！

1月24日の給食

食パン　いちごジャム　煮込みハンバーグ　温野菜　ミネストローネ　牛乳

今日は1年生が家庭科で考えた給食の献立を実際に提供しました。人気メニューでもある煮込みハンバーグを主菜に、温野菜やミネストローネによって、色鮮やかなメニューでした。

1月23日の給食

五色ごはん　栄養みそ汁　厚焼き卵　りんご　牛乳

今週1週間は学校給食週間（1/24～1/30）特別給食です。初日の今日は給食のはじまり給食として、大正時代の給食を給食で再現しました。

大正時代はごはんと汁物というシンプルな献立の給食でしたが、ごはんや汁物に野菜やいもなどをたくさんいれ、具だくさんにすることで、こどもに必要な栄養素の摂取を目指いしていたそうです。

1月20日の給食

ごはん　春巻き　ひじきのナムル　肉団子スープ　牛乳

今日の主菜は春巻きです。「一人2本だよ」と伝えると、うれしそうにしている生徒が印象的でした

そんな春巻きとしっかり食べてほしいのは副菜です。副菜は野菜や海藻、いも、きのこの料理をさします。今日はひじきと野菜をたっぷり使ってナムルを作りました。ひじきはカルシウムなどミネラルがたっぷりはいった食べ物です。

1月19日の給食

チキンピラフ　グリーンサラダ　かぶのミルクスープ　ココアワッフル　牛乳

今日は冬野菜のかぶをつかってスープをつくりました。かぶとミルクのやさしい味のスープになりまｓちあ。かぶは内浦産です。

1月18日の給食

ごはん　ぶりの照り焼き風　ごま酢和え　みそ汁　牛乳

　1月のおさかな給食は「ぶり」です。しょうゆやしょうがで下味をつけたあとに、フライヤーで揚げて、甘辛いタレに絡めました。

1月17日の給食

コッペパン　ミートスパゲッティ　スイートポテトサラダ　牛乳

給食のミートスパゲッティは豚肉と牛肉の2種類を使ってそれぞれの肉のうまみを生かしています。肉だけでなく、セロリ、玉ねぎ、にんじんを細かく刻んで一緒に煮込むことで、野菜のうまみもソースに生かしています。

1月16日の給食

ごはん　車麩のたまごとじ　変わりきんぴら　ヨーグルト　牛乳

毎日の給食は地産地消に取り組んでいます。今日はごはんのお米、車麩の卵とじからはたまご、にんじん、干ししいたけは能登町産です。また、デザートのヨーグルトはかほく市でとれた生乳でつくられた石川県産ヨーグルトです。給食を食べて、石川県の食を応援していきましょう。

1月13日の給食

ごはん　チキンナゲット　野菜ソテー　ポテトスープ　牛乳

野菜も楽しくたくさん食べてくれるといいなという期待を込めて、ケチャップ味の炒め物を作りました。内浦産の葉がしっかりくるまった冬キャベツでつくったため、出来上がり量が多かったですが、どの学年も残量がありませんでした

1月12日の給食

ごはん　麻婆豆腐　バンサンスー　みかん　牛乳

バンサンスーは春雨に野菜や卵など、具がたくさんはいった中華の和え物です。

いつもの和え物より、たくさんできてしまい、中学校や小学校の高学年を中心に通常の量よりも多く配缶しました。

かぜなどで欠席が増えてきているので、みんな食べてくれるか不安でしたが、そんな心配を跳ね返すかのように、1年生は余らないようにみんなで盛りきったり、2，3年生は積極的におかわりをしたりしてくれて、どの学年も残量がありませんでした。本当に嬉しかったです。

1月11日の給食

ごはん　いわしのみぞれ煮　ごま和え　みそ汁　牛乳

みぞれ煮はすりおろしただいこんやかぶなどと一緒に具材を煮込む料理です。すりおろしただいこんやかぶをみぞれに見立てた冬の調理法です。

今日はみぞれ煮を中心に野菜をたくさん使った和食の給食で、苦手なものがある子は苦戦していましたが、それぞれ苦手なものをもう一口頑張る姿がみられました。

1月10日の給食

カツカレー　ブロッコリーサラダ　牛乳

今日から3学期がはじまりました。3学期はカツカレーからスタートです。

1年生に今日のカツは「何に勝つですか？」と聞かれましたが、

特に意味を考えていなかったので、うまく答えることができず。。。

続けて、もしかして「コロナに勝つですか？？」と元気よくたずねられ、一年生に今日は一本とられました

久しぶりの給食でしたがどの学年も残さず給食を食べてくれました

3学期も給食をたくさん食べてみんなでコロナにカツ！

（ちなみに今日カツカレーにした理由は昨年11月の残量調査で残量がなかった小学校のリクエスト給食です）

12月22日の給食

ごはん　ほうとう風うどん　大根のゆず酢和え　牛乳

今日は冬至です。冬至には「ん」がつく食べ物を食べると幸運がおとずれると言われています。給食では冬至の七草から、かぼちゃ、にんじん、うどんを使ったほうとう風うどんをいただきました。風邪予防になるビタミンがたっぷりとれます。