9月26日の給食

豚丼　もやしときゅうりのナムル　みそ汁　牛乳

　給食の豚丼には、豚肉以外に、にんじん、玉ねぎ、ねぎをたっぷり使って、作っています、今日も調理員さんにたくさんの野菜を切っていただきました。感謝です。

9月22日の給食

カツカレー　海藻サラダ　牛乳

今日は体育祭が行われました。心配されていた天気も味方につけて、とても過ごしやすい体育祭になりましたね。

赤団、青団が熱い戦いをしている間に、調理員さんが一生懸命給食の準備をしていただきました。たくさん頑張ったあとのカツカレーは本当に美味しかったですね。

9月16日の給食

ごはん　アジフライ　ドレッシングサラダ　切り干し大根のみそ汁　牛乳

今日はおさかな給食の日でした。9月のおさかなは「アジ」！

アジフライをいただきました。給食前の給食放送では、給食委員会さんが、アジに関するクイズを出してくれました。

9月16日の給食

ごはん　厚揚げの中華煮　バンサンスー　牛乳

今日のバンサンスーには今が旬のそうめんかぼちゃを使いました。そうめんかぼちゃのあざやかな黄金色が給食を彩ってくれました。

9月14日の給食

キムタクごはん　大豆のコロコロサラダ　みそ汁　ヨーグルト　牛乳

　昨日の午後から体育祭練習が始まっています。今日も給食前の4限目はグランドで一生懸命練習しました。今日は6月の残量調査で給食の残量が最も少なかった2年生のリクエストメニューである「キムタクごはん」を作りました。暑い外で活動した後にピッタリなスタミナメニューになりました。午後からも体育祭練習を頑張りましょう！！

9月13日の給食

食パン　いちごジャム　ミートボールシチュー　小松菜とベーコンのソテー　牛乳

今日はにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーをトマトで煮込んだミートボールシチューを作りました。野菜もお肉もたっぷりとれる一皿になりました。

9月12日の給食

ごはん　車ふの卵とじ　なすのみそ炒め　なし　牛乳

今日はデザートに旬の果物「なし」を添えました。珠洲で獲れたものを頂きました。

9月9日の給食

ごはん　メンチカツ　おひたし　お月見汁　うさぎちゃんゼリー　牛乳

明日9月10日は「十五夜」であることにちなみ、お月見給食を作りました。お月見汁には、十五夜がいもの収穫祝いでもあることから里芋と小さなお団子をいれました。主菜は大きな月をイメージしたメンチカツを、そしてデザートにうさぎちゃんゼリーを添えました。

　明日はきれいな月が見れるといいですね～

9月8日の給食

ごはん　八宝菜　ごまみそ和え　牛乳

今日は給食で八宝菜をいただきました。八宝菜はその名から8種類の材料を使わなければいけないイメージがあるかもしれませんが、「八」は中国語で「多くの」という意味があり、使っている具材の数に関係なく具だくさんな煮込み料理のことをさします。給食では野菜たっぷりの八宝菜を作りました。

9月7日の給食

食パン　リンゴジャム　ハムチーズピカタ　ツナサラダ　チリコンカン　牛乳

今日は食物繊維、鉄分豊富ないんげん豆をたっぷり使ったチリコンカンを出しました。豆に苦手意識を持っている生徒が多い様子でしたが、みんなで一生懸命、均等に盛り付けをし、一粒でも多く食べる姿が見られました。これからも少しずつお豆を好きになってもらえるようにおいしい豆料理を考えていこうと思います。

9月6日の給食

ごはん　豚肉の生姜炒め　ポテトサラダ　なめこ汁　牛乳

今日は石川県に台風が近づいており、気温もぐーんと上がった一日でしたが、温度管理を徹底しながら、安全な給食を提供することができました。暑い中の作業になった調理員さんにも感謝しかありません。

9月5日の給食

ごはん　鶏肉のオイスター炒め　冬瓜と卵のスープ　牛乳

今日の卵スープには能登町内浦でとれた旬の冬瓜をスープにいれました。

緑の筋と透明感ある実がスープを涼しげに彩ってくれました。

冬瓜は野菜の中でもクセが少なく、子どもたちにも食べやすいかと思っていましたが、皮の近くの苦味に少し苦戦している生徒もいました。ちょっぴり大人の味だったかもしれませんが、給食で旬を味わいました！

9月2日の給食

ごはん　蒸しシュウマイ　ひじきの炒め煮　チンゲンサイのスープ　牛乳

　今日のひじきの炒め煮はには、豚ひき肉、油揚げ、大豆、こんにゃく、にんじん、いんげんを使いました。たっぷりのひじきと野菜や大豆を使ったことでカルシウムと食物繊維がばっちりとれる一品になりました。

9月1日の給食

カレーライス　フルーツヨーグルト　牛乳

　今日から2学期がはじまり、給食も再開しました！

夏休み明けの給食でしたが、子どもたちは相変わらず、食欲があり、カレーもフルーツヨーグルトもペロリと食べてくれました!(^^)!

午後も元気に活動できそうです！！

7月20日の給食

ナン　ターメリック風ごはん　夏野菜のキーマカレー　アイスデザート　牛乳

1学期ラストは夏野菜を細かく刻んでたくさんいれた夏野菜のキーマカレーでした。中学生はターメリック風ライスとナンにカレーをつけながら、今学期最後の給食を食べてくれました。

また今日は給食と一緒に夏野菜に関する一口メモと今日の給食レシピを配布しています。

夏野菜を食べよう　夏野菜のキーマカレーのレシピ.pdf

7月19日の給食

食パン　マーマレードジャム　オムレツ　ラタトゥイユ　マカロニスープ　牛乳

フランスの郷土料理であるラタトゥイユを給食でつくりました。夏野菜としてなす、ズッキーニ、パプリカをたくさん使いました。この時期にぴったりな夏のおかずです。

7月15日の給食

ごはん　いわしフライ　おかか和え　すまし汁　牛乳

今日のおかか和えには旬の夏野菜であるパプリカを使いました。

黄色のあざやかな色が和え物を彩りました。

※本日都合により献立表の給食内容から一部変更して給食を提供しました。

7月14日の給食

ごはん　麻婆豆腐　バンサンスー　牛乳

給食の麻婆豆腐は野菜もたっぷりとれる一品です。しょうが、にんにく、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、ねぎを調理員さんが一生懸命細かく刻んで下さいました。

7月13日の給食

クファジューシー　トマトサラダ　もずく汁　パインゼリー　牛乳

クファジューシーは沖縄風炊き込みご飯で、米に豚肉をいれて炊いた炊き込みご飯です。給食では少しアレンジして、まぜごはんとして作りました。

7月12日の給食

きなこ揚げパン　チーズのサラダ　クリームチャウダー　牛乳

子どもたちにも人気なきなこ揚げパンを作りました。

調理員さんが一本ずつ、パンを揚げてきなこをまぶして下さいました。