日誌

今日の給食

かぼちゃの日

【令和5年12月15日(金)】

ごはん、ハンバーグ、マカロニサラダ、かぼちゃのミルクスープ、牛乳

今日は珠洲の特産である「えびすかぼちゃ」を使用したミルクスープでした。

えびすかぼちゃは能登のかぼちゃとして能登野菜に認定されています。

かぼちゃは甘くて、ホクホクでおいしかったです。

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さつま汁

【令和5年12月14日(木)】

ごはん、コーンシューマイ、ひじきの炒り煮、さつま汁、牛乳

今日はさつま汁でした。

 大きめに切ったさつまいもは甘くておいしく、

ほかの野菜もたっぷり入っていて

具沢山のみそ汁でおいしかったです。

体もポカポカあたたまりました。

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人気のビビンバ!

【令和5年12月13日(水)】

ビビンバ、ワンタンスープ、ヨーグルト、牛乳

 今日は人気メニューのビビンバでした。

 ピリ辛でご飯が進むので、食べやすく、ごはんもモリモリ

食べられました。おいしかったです。

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鶏肉のごまがらめ

【令和5年12月12日(火)】

ごはん、鶏肉のごまがらめ、ツナサラダ、華風コーンスープ、牛乳

今日は鶏肉のごまがらめでした。

鶏肉を揚げて、ごまの入った甘辛いタレをたっぷりとからませました。

大きい唐揚げでとってもジューシで、おいしかったです♪

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洋風おでん

【令和5年12月11日(月)】

ごはん、洋風おでん、ポテトサラダ、牛乳

今日は洋風おでんでした。

洋風おでんは、コンソメで出汁をとっているので、

子供たちにとって食べやすい味付けになっています。

具材たっぷりでお腹いっぱいになりました♪

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五目うどん

【令和5年12月8日(金)】

少なめごはん、のりの佃煮、しらす和え、五目うどん、牛乳

 今日は月に1度のうどんの日でした♪

具たっぷりの五目うどんは食べ応えがあって

お腹いっぱいになりました。

寒い日のうどんはとってもおいしいですね。

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切干大根の煮付け

【令和5年12月6日(水)】

ごはん、チキンナゲット、切干大根の煮付け、すまし汁、牛乳

今日は切干大根の煮付けでした。

切干大根、にんじん、油揚げ、いんげんを具材に使いました。

切干大根にはカルシウム、食物繊維、

鉄分などが多く含まれていて栄養満点の食材です。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。

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チーズ納豆

【令和5年12月6日(水)】

ごはん、チーズ納豆、肉じゃが、みかん、牛乳

今日はチーズ納豆でした。

ひきわり納豆に、コロコロの小さなチーズ、 小松菜、キャベツを入れて、

調味料と混ぜ合わせて作ります。

納豆が苦手でも食べやすく、栄養たっぷりの一品です。

おいしかったです。

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あえのこと給食

【令和5年12月5日(火)】

小豆ごはん、ぶりの照り焼き、おかか和え、めった汁、牛乳

今日、12月5日は奥能登伝統の行事「あえのこと」の日です。

これにちなんで、給食でもあえのこと給食で、神様にお出しする料理を

イメージした献立にしました。

お供えする料理には、一つ一つに意味があります。

今日は食べ物をいただけることに感謝していただきました。

   

   

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チキンライス

【令和5年12月2日(土)】

チキンライス、野菜スープ、豆乳パンナコッタ、牛乳

今日はチキンライスでした。

鶏肉、グリンピース、コーン、にんじんの具がたくさん入った

チキンライスでした。

食べやすくおいしかったです。

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大根の日

【令和5年12月1日(金)】

ごはん、焼き餃子、春雨サラダ、大根の中華煮、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した日の大根の日でした。

今回は大根の中華煮で味わいました。

厚めに切った大根、その他の野菜、厚揚げ、豚肉を

オイスターソースなどの調味料で中華風に仕上げました。

最後に片栗粉でとろみをつけて、トロトロ!あつあつ!

体があたたまり、おいしかったです。

珠洲でとれた大根は甘くておいしかったです。

 

今回使用した珠洲産の大きな大根♪ 

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カレーライス

【令和5年11月30日(木)】

カレーライス、マセドアンサラダ、牛乳

11月最後の給食は、みんな大好きカレーライス!

たっぷりあったカレーもごはんもきれいになくなりました♪

おいしかったです。

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鶏野菜

【令和5年11月29日(水)】

ごはん、五目なます、鶏野菜、セノビーゼリー、牛乳

  

(写真ありません)

 

今日は鶏野菜でした。

 鶏肉、白菜、豆腐、人参、しらたきなどの沢山の具材が入っていて

栄養たっぷりです。

体もぽかぽかに温まりとてもおいしかったです。

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さわらの西京焼き

【令和5年11月28日(火)】

ごはん、さわらの西京焼き、大根のごま酢和え、すまし汁、牛乳

今日はさわらの西京焼きでした。

大きなお魚で食べ応えがありました。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。

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れんこんのきんぴら煮

【令和5年11月27日(月)】

ごはん、さつま揚げの生姜煮、れんこんのきんぴら煮、なめこ汁、牛乳

今日はれんこんのきんぴら煮でした。

れんこんがしゃきしゃきでおいしかったです 。

れんこん以外にもたくさんの野菜、豚肉などが使われていて栄養満点の一品でした。

甘辛い味付けでご飯が進みおいしかったです。

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すまし汁

【令和5年11月24日(金)】

ごはん、野菜春巻き、マカロニサラダ、すまし汁、牛乳

今日の汁物はだしがいい香り♪すまし汁でした。

具には豆腐、えのき、にんじん、小松菜が入っていました。

あっさりとしていますが、だしがきいていておいしかったです。

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ジャンバラヤ

【令和5ねん11月22日(水)】

ジャンバラヤ、野菜スープ、ヨーグルト、牛乳

今日のご飯はジャンバラヤでした。

にんじん、ピーマン、ウインナー、ひよこ豆などの沢山の具材が入っていて、

スパイシーな味付けで食が進みました。

 おいしかったです。

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のっぺい汁

【令和5年11月21日(火)】

ごはん、メンチカツ、あっさり漬け、のっぺい汁、牛乳

今日の汁物はのっぺい汁でした

だしがきいたとろみのあるおつゆで、とてもおいしかったです。

具材は大根、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、油揚げ、ねぎ!

具材たっぷりでした。

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スパニッシュオムレツ

【令和5年11月20日(月)】

ごはん、スパニッシュオムレツ、春雨サラダ、みそ汁、牛乳

今日はスパニッシュオムレツでした。

 スパニッシュオムレツはスペインの代表的な卵料理です。 

具材を炒めて鉄板にのせ、そこに卵、牛乳、調味料を混ぜた卵液を流し込んで 焼きます。

キレイな色に焼きあがっていてとてもおいしかったです。

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ブロッコリーの日

【令和5年11月17日(金)】

ごはん、さばの生姜煮、ブロッコリーのおかか和え、みそ汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用したブロッコリーの日でした。

今回はおかか和えで味わいました。

かつお節の風味がよく食べやすかったです。

珠洲産のブロッコリーは茎までやわらかくおいしかったです。

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