給食ニュース - 輪島市立門前東小学校

１月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2016/01/18

栄養

＊ごはん
＊中華風卵スープ
＊春巻き
＊ホイコウロウ
＊牛乳

　今日は中華風のメニューでした。ホイコウロウは味噌味の炒めもので、野菜をたくさんとることができました。スープは椎茸のだしがきいていました

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１月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2016/01/15

栄養

「かみかみこんだて」

＊かみかみ根菜カレー
＊海藻サラダ
＊紫いもチップス
＊牛乳

　今日は月に一度のかみかみデーでした。カレーに、れんこん、ごぼう、大根、にんじん、玉ねぎ、さつまいもを入れました。いつもと違う具のカレーでしたが、おいしく食べてくれたようです。紫いもチップスも大人気でした

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１月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2016/01/14

栄養

＊あべかわパン
＊五目うどん
＊ブロッコリーのごまあえ
＊牛乳

　揚げパンは、やっぱり人気メニューです。こぼさないようにパン袋に入れて、じょうずに食べていました。油で揚げたコッペパンに、きな粉ときび砂糖と塩少々を合わせてまぶしました

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１月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2016/01/13

栄養

＊ごはん
＊キムチ入りとり野菜
＊チーズ入りおひたし
＊いよかん
＊牛乳

　今日は、おひたしに小さなダイス型チーズを入れました。ちょっと洋風になり、味にコクが出ます。季節のくだもの「いよかん」もおいしかったです

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１月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2016/01/12

栄養

＊ごはん
＊筑前煮
＊エビ揚げ餃子
＊焼きビーフン
＊牛乳
　根菜たっぷりの筑前煮は、意外と好きな子が多いメニューです。エビ餃子はパリパリとした食感でおいしかったです

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「お正月風メニュー」
＊ごはん
＊紅白しらたま雑煮
＊鮭の塩焼き
＊あいまぜ
＊だいだいのムース
＊牛乳

　明けましておめでとうございます。今年も給食日記をよろしくお願いします。
　
　久しぶりのランチタイムで、みんなの元気な顔が見られて嬉しかったです。今日は３学期最初の給食なので、お正月を意識したメニューにしてみました。
　お雑煮の餅は、紅白にし、お正月の郷土料理「あいまぜ」も初めて作りました。デザートは、「だいだいのムース」です。だいだいは、鏡餅の上の柑橘ですね。
　今年も楽しくて、食について学べる給食時間にしていきたいと思います。苦手な食材がある子も、少しずつでも食べられるようになるように声かけしていきたいと思います

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１２月２４日（木）の給食

投稿日時 : 2015/12/24

栄養

＊米粉パン
＊野菜ポタージュ
＊もみの木ハンバーグ
＊花野菜サラダ
＊ミニチョコケーキ
＊牛乳

　今日は今年最後の給食でした。クリスマスをちょっと意識したメニューにしてみました。もみの木ハンバーグのソースの材料を聞いてくる子がいたので、ケチャップとソースとあと何かわかる？と言うと、「赤ワインでしょう？」と答えてくれてびっくりしました。あとお砂糖も少し入れました。１月８日までランチタイムはお休みです。またみんなの元気な顔を楽しみにしています！

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１２月２２日（火）の給食

投稿日時 : 2015/12/22

栄養

＊ごはん
＊おでん風煮
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊かぼちゃプリンタルト
＊牛乳

　今日は冬至です。冬至には、「ん」のつくものを食べるといいですよ、という話をしました。給食ではかぼちゃ（なんきん）プリンタルトを出しました。他にも「ん」のつくものが使われていますというと、みんな探していました

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１２月２１日（月）の給食

投稿日時 : 2015/12/21

栄養

＊ごはん
＊八宝菜
＊えびしゅうまい
＊ひじきの炒り煮
＊牛乳

　八宝菜は具だくさんで、野菜や魚介類がたくさんとれる料理です。全部で１０種類の食材を使っています。おかわりして食べている子もいました

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１２月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2015/12/18

栄養

＊カレーライス
＊水菜のあえもの
＊レアチーズいちご
＊牛乳

　酸味のきいた水菜のあえものは、カレーライスとの相性も良かったです。さっぱりと食べられました。今日も残食ゼロでした

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１２月１７日（木）の給食

投稿日時 : 2015/12/17

栄養

＊ミルクロール
＊野菜味噌ラーメン
＊ブロッコリーのごまあえ
＊りんごゼリー
＊牛乳

　今日はランチルームに入ってくるなり、ラーメンだ、ラーメンだとびっくりしている子たちがいました。調理員さんが、蒸した中華めんを一人分ずつに丸めてくれてあるので、それをまず丼に入れ、そのあとあたたかい野菜入り味噌スープをかけて盛り付けました。今日も全員残さず食べました

☆スチームコンベクションで冷凍中華めんを蒸します。
☆回転釜では、豚肉、キャベツ、もやし、人参、コーン、メンマ、赤巻かまぼこを炒めて、とり野菜味噌（普通味＆ピリカラ味）やしょうゆ、ラーメンスープ、塩、こしょうなどで味つけした汁と合わせます。

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１２月１４日（月）の給食

投稿日時 : 2015/12/14

栄養

＊ごはん
＊豚汁
＊さばの味噌煮
＊きんぴらごぼう
＊牛乳

　今日は和風メニューで、ごはんがすすむメニューでした。豚汁のさつまいもがとっても甘くて美味しかったです

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１２月１１日（金）の給食

投稿日時 : 2015/12/11

栄養

＊五目ごはん
＊なめこ汁
＊石川県産はたはた唐揚げ
＊ほうれん草のおひたし
＊まめによろこぶ
＊牛乳

　今日は「かみかみメニュー」でした。骨ごとのはたはたや、ごぼう、まめ、昆布などを使いました。よくかむことを意識しながら食べることができました

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１２月１０日（木）の給食

投稿日時 : 2015/12/10

栄養

＊セルフウインナードッグ
＊米粉のクリームスープ
＊野菜のカレーソテー
＊みかん
＊牛乳

　パンに何かはさんで食べるのは、楽しいですね。カレーソテーを下に敷いて、パリッと歯ごたえのウインナーをはさみました。米粉のクリームスープもまろやかな仕上がりでした。

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１２月９日（水）の給食

投稿日時 : 2015/12/09

栄養

＊ごはん
＊はるさめスープ
＊エビカツ
＊豚キムチ炒め
＊牛乳

　豚キムチ炒めは、少々辛さが強くなったかなと思いましたが、低学年のの子もおいしいいよと言って食べてくれていました。ごはんのおかずに良かったです

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１２月８日（火）の給食

投稿日時 : 2015/12/08

栄養

＊手巻きごはん
＊親子煮
＊大豆の五目煮
＊牛乳

　今日は、青菜入りのごはんをのりで巻いて、おにぎりのようにして食べました。じょうずに巻いて食べていました。今日も残食ゼロでした

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１２月７日（月）の給食

投稿日時 : 2015/12/07

栄養

＊ビビンバ
＊わかめのスープ
＊ハムチーズピカタ
＊いちごのシュークリーム
＊牛乳

　久しぶりのビビンバでみんなよく食べていました。ぜんまいが苦手だと言う子が何人かいましたが・・・。デザートのシュークリームはいちご味のクリームで喜んでいました

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１２月４日（金）の給食

投稿日時 : 2015/12/04

栄養

＊ごはん
＊韓国海苔
＊たまごスープ
＊チキン南蛮
＊タルタルソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　宮崎県の料理、チキン南蛮を出しました。卵の入った衣で鶏肉を揚げて、砂糖・酢・薄口醤油で作っ甘酢をからめてあります。食べる時に、タルタルソースをのせて食べました。美味しそうに食べてくれました

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１２月２日（水）の給食

投稿日時 : 2015/12/02

栄養

＊ごはん
＊味噌けんちん
＊揚げぎょうざ
＊切干大根のコチュジャン炒め
＊牛乳

　今日は給食当番活動がいつもよりスムーズにすすみました。忘れ物ゼロで全員そろって早めにスタートできたからですね。残食もゼロで食べ終わるのも早かったです

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１２月１日（火）の給食と絵本の読み聞かせ

投稿日時 : 2015/12/01

栄養

＊ジャンバラヤ
＊キャベツのスープ
＊小松菜のクリームパスタ
＊牛乳

　小松菜のクリームパスタはオリーブオイルとにんにくの香りがイタリア風の味になっています。貝殻の形のパスタを使いました。しめじとベーコンも入れたので、彩りもきれいでした。子どもたちの味覚にも合っているようでした

＊今日から給食放送委員会で、絵本の読み聞かせをしています。好ききらいなく食べて欲しいという気持ちを込めて、「やさいのおしゃべり」という本を読んでいます。今日は３人のメンバーが１年生の教室に行きました。　あと２グループが２年生、３年生の教室におじゃますることになっています。やさいと仲良くなって欲しいですね

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１１月３０日（月）の給食

投稿日時 : 2015/11/30

栄養

＊シーフードカレー
＊海藻サラダ
＊福神漬け
＊牛乳

　能登産のイカの風味がきいたシーフードカレーでした。サラダにも海藻が入って、今日は海味のメニューでした。残食もゼロでした

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１１月２７日（金）の給食

投稿日時 : 2015/11/27

栄養

＊ごはん
＊麻婆大根
＊ちくわの石垣揚げ
＊ほうれん草のおひたし
＊牛乳

　今日は季節の野菜、大根を使って、麻婆大根にしました。おひたしも野菜がたっぷりとれました

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１１月２６日（木）の給食

投稿日時 : 2015/11/26

栄養

＊ミルクロール
＊エビボールスープ
＊ラザニア風
＊ひじきのマリネ
＊牛乳

　チーズがとろりであつあつのラザニアが美味しかったです。ひじきのマリネも煮物とはまた違った味わいでさっぱりとしていました。今日もおのこしゼロでした

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１１月２５日（水）の給食

投稿日時 : 2015/11/25

栄養

＊豚丼
＊みそ汁
＊野菜のごまあえ
＊牛乳プリン
＊牛乳

　今日はちょっとボリュームメニューでしたが、残さず食べていました。ごまあえの野菜はしゃきしゃき歯ごたえで、よくかんで食べました。デザートの北海道牛乳プリンもおいしかったです

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１１月２４日（火）の給食

投稿日時 : 2015/11/24

栄養

＊しそごはん
＊親子煮
＊切干大根のピリカラ炒め
＊牛乳

　親子煮には、卵、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、じゃがいも、車麩、みつばを使っています。車麩にはよく味がしみておいしかったです。麩が苦手だと言う子もいましたが、残さず食べていました

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１１月２０日（金）の給食

投稿日時 : 2015/11/20

栄養

＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊小松菜のおひたし
＊牛乳

　マーボーどうふは人気メニューです。白いごはんに合うので、ごはんがすすみます。おひたしも野菜たっぷり食べることができました

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１１月１９日（木）の給食

投稿日時 : 2015/11/19

栄養

＊ミルク食パン
＊ブルーベリージャム
＊米粉のクリームシチュー
＊オムレツのケチャップソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日は子どもたちの好きなメニューだったのか、全員残さず食べました。たまご料理が苦手な子も少しいますが、ケチャップとソース、砂糖で作ったソースがかかっていたので、残さず食べることができたようです

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１１月１８日（水）の給食

投稿日時 : 2015/11/18

栄養

＊ごはん
＊みそ汁
＊イカのさらさ揚げ
＊大豆の磯煮
＊とろろ昆布
＊牛乳

　今日も地元産のイカや大根を給食に使いました。とろろ昆布が苦手だという子が何人かいましたが、おみそ汁に入れてみたりして、食べていました。いろんな味に慣れましょう

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１１月１７日（火）の給食

投稿日時 : 2015/11/17

栄養

＊ごはん
＊きくらげのり
＊豚汁
＊ガスエビ唐揚げ
＊キャベツときゅうりの浅漬け
＊牛乳

　ガスエビは殻ごとバリバリ食べられるように揚げてあります。少しエビが苦手だと言っている子も残さず食べました。豚汁に使ったさつまいもはお向かいの門前高校の生徒が作ったものでした。とても甘いさつまいもでした

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１１月１６日（月）の給食

投稿日時 : 2015/11/16

栄養

＊青菜ごはん
＊にくじゃが
＊小松菜と油揚げの炒め煮
＊みかん
＊牛乳

　みかんがおいしい季節になりました。ビタミンＣや食物繊維が豊富で、体によいくだものです。風邪の予防にもなります

　食品の３色分けのタペストリーを買っていただきました。フェルトでひとつひとつ縫ってあり、とてもかわいい食品のマスコットになっています。子どもたちはさっそく３色分けに挑戦していました

＊胚芽パン
＊コーンスープ
＊スパゲティナポリタン
＊焼きりんご
＊牛乳

　今日は石川県産の秋映りんごを使って、焼きりんごを作りました。りんごを６つに切って芯をとり、バターとグラニュー糖をからめてスチームコンベクションで焼きました。生で食べるりんごももちろんおいしいですが、ちょっとひと手間加えてみました

＊シーフードカレー
＊海藻サラダ
＊型抜きチーズ
＊牛乳

　今日は、エビ、イカ、アサリ入りのカレーでした。胚芽入りのカレールウを使ったので、いつものカレーとひと味違っていました。シーフードの風味とともに美味しかったです

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