安心安全な給食をお届けします

９月１１日（金）の給食

投稿日時 : 2015/09/11  栄養 

＊ごはん
＊八宝菜
＊春雨のあえもの
＊ミニカスタードクレープ
＊牛乳

　八宝菜には、イカ、エビ、アサリ、豚肉、うずら卵、しいたけ、たけのこ、たまねぎ、白菜、にんじんの１０種類の材料を使っています。肉厚のしいたけは穴水産のものです。いろいろな材料から素材の味が出る八宝菜は、子どもたちも大好きです。おかわりしている子もいました

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９月１０日（木）の給食

投稿日時 : 2015/09/10  栄養 

＊ミルク食パン
＊メープル
＊たまごスープ
＊イカのチリソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日はイカのチリソースがほどよい辛さでおいしかったです。イカは能登産のスルメイカを使っています。皮付きで短冊切りになったものなので、味があっておいしいです

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９月９日（水）の給食

投稿日時 : 2015/09/09  栄養 

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊ひじきの炒り煮
＊牛乳

　今日のちくわの天ぷらは、粉チーズを使った衣で揚げてあります。黄色くふんわりと香ばしくなります。ひじきの炒り煮は、苦手な子もいますが、もう残さず食べられるようになっています

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９月８日（火）の給食

投稿日時 : 2015/09/08  栄養 

＊ごはん
＊エビボールスープ
＊すぶた
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は食材もりもりのすぶたがおいしかったです。エビボールスープもキャベツやえのきたけをたくさん入れたので、具だくさんの汁物になりました

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９月７日(月）の給食

投稿日時 : 2015/09/07  栄養 

＊ごはん
＊みそ汁
＊鮭の塩焼き
＊五目きんぴら
＊チーズ
＊牛乳

　今日は６種類の材料を使った五目きんぴらがおいしかったです。５年生は午前中、稲刈り＆はざかけ体験に行ってきました。おいしいおにぎりもいただいて、良い体験ができたようです

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９月３日（木）の給食

投稿日時 : 2015/09/03  栄養 

＊セルフチーズバーガー
＊ワンタンスープ
＊野菜ソテー
＊ぶどうゼリー
＊牛乳

　今日は切り目の入ったバーガーパンにハンバーグとチーズをはさんで食べました。野菜ソテーも一緒にはさんでいる子もいました。デザートのぶどうゼリーは冷たくておいしかったです

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９月２日（水）の給食

投稿日時 : 2015/09/02  栄養 

＊豚丼
＊みそ汁
＊即席漬け
＊牛乳

　今日は輪島塗椀でみそ汁を食べました。やはりプラスティック製食器にはない味わいがあります。いつもよりおいしく感じてくれたらいいですね。今日も全員残さずたべました。

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２学期が始まりました☆

投稿日時 : 2015/09/01  栄養 

＊カレーライス
＊フルーツのクリームヨーグルトあえ
＊福神漬け
＊牛乳

　今日から2学期がスタートしました。にぎやかなランチタイムが戻ってきて嬉しく思います。初日はカレーライスにしました(^-^)v  全員残さず食べることができて良かったです。

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７月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2015/07/17  栄養 

＊夏野菜のカレー
＊フルーツのゼリーあえ
＊チーズ
＊牛乳

　今日は１学期最後の給食でした。夏野菜をたくさん使ったカレーにしました。なすと、ピーマン、いんげん、かぼちゃは一手間かけて素揚げにしたので、コクと甘みがUPして美味しかったです。
　明日から長い夏休みが始まります。給食日記もしばらくお休みです。また９月１日に元気なみんなにランチルームで会えることを楽しみにしています(^-^*)

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７月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2015/07/16  栄養 

＊セルフウインナードッグ
＊冬瓜のスープ
＊ゴーヤーチャンプルー
＊レモンカスタードタルト
＊牛乳

　今日は、今が旬の苦瓜と冬瓜を使いました。どちらも沖縄でよく食べられている食材で、苦瓜はゴーヤー、冬瓜はシブイと呼ばれているそうです。夏バテ予防になるのと、苦い味にも少しずつ慣れて欲しいので、毎年一回ゴーヤーを出しています。年々「ゴーヤー好きだよ」という子が増えているような気がします

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７月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2015/07/15  栄養 

＊麦入りごはん（プチプチ麦が入っています）
＊海藻とキムチのスープ（茎わかめ、めかぶ入り）
＊イカメンチカツ（かみごたえバッチリのイカメンチ）
＊切干大根のナムル（しゃきしゃき野菜たっぷり）
＊青のり小魚（パリパリの小魚です）
＊牛乳

　今日１５日は、「かみかみメニュー」です。給食委員さんによくかむことの効果を話してもらいました。ひとくち３０回かめたかな？

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７月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2015/07/14  栄養 

＊ごはん
＊八宝菜
＊揚げぎょうざ
＊春雨のあえもの
＊牛乳

　今日は輪島分校の小学生たちと、一緒に給食を食べました。ちょっと緊張ぎみなのか、いつもより静かに食べていました。八宝菜をおかわりする子がたくさんいました

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７月１３日（月）の給食

投稿日時 : 2015/07/13  栄養 

＊ごはん
＊八宝菜
＊ひじきの炒り煮
＊オレンジ
＊牛乳

　今日はとても暑い日でした。ランチルームは涼しくしておいたので、子どもたちは食欲がおちることなく、しっかり食べていました。夏バテしないで暑い夏を乗り切って欲しいですね

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７月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2015/07/10  栄養 

＊ごはん
＊五目スープ
＊イカのレモン風味
＊クーブイリチー
＊牛乳

　クーブイリチーは沖縄の料理です。クーブは「昆布」、イリチーは「炒り煮」という意味です。沖縄では、お祝いごとの料理に出されるそうです。今日は、すき昆布と豚肉、にんじん、しいたけ、たけのこ、油揚げで作りました。調理員さんに「美味しかったから、また作ってください」とお願いしている子たちがいました

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７月９日（木）の給食

投稿日時 : 2015/07/09  栄養 

＊ミルクロール
＊エビボールスープ
＊スパゲティナポリタン
＊マンゴープリン
＊牛乳

　スパゲティはやはりこどもたちは大好きなようです。みんな残さず食べました。デザートのマンゴープリンはちょっと好みが分かれるところですが、食べてみたら美味しかったようで、こちらも残さず食べていました

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７月８日（水）の給食

投稿日時 : 2015/07/08  栄養 

＊豚丼
＊すまし汁
＊キャベツのごま酢あえ
＊牛乳

　今日は、輪島塗椀にすまし汁を盛りつけました。輪島塗椀はプラスティック製の食器に比べると、取り扱いが大変な面もありますが、子どもたちに地元の伝統工芸品に触れてもらう良い機会になっています

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７月７日（火）の給食

投稿日時 : 2015/07/07  栄養 

＊ごはん
＊中華風にゅうめん
＊星型ハンバーグ
＊やさいソテー
＊レアチーズバニラ
＊牛乳
　

　今日は、たなばたということで、お星さまの形のハンバーグを出しました。ちょっと曇り空なので夜は天の川が見られるかわかりませんね。学校の玄関には、短冊にみんなの願い事が書かれていて、読むと楽しいです

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７月６日（月）の給食

投稿日時 : 2015/07/06  栄養 

＊ごはん
＊みそ汁
＊ささみのチーズカツ
＊きんぴらごぼう
＊オレンジ
＊牛乳

　先週から給食・放送委員会で、給食当番しらべをしています当番全員が忘れ物をせず、早く当番活動ができているか見ています。今日は忘れ物をした人が何人かいたので、明日はちゃんと持ってきて、少しでも早くみんなで「いただきます」の挨拶ができるようにして欲しいですね

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７月３日（金）の給食

投稿日時 : 2015/07/03  栄養 

＊わかめごはん
＊かきたま汁
＊豆あじの唐揚げ
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳

　今日は、豆あじを骨ごと食べました。さくさくに揚がっていたので、いつも骨を嫌がっている子もパクパク食べていました。カルシウム摂取にいいですね

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７月２日（木）の給食

投稿日時 : 2015/07/02  栄養 

＊食パン
＊りんごジャム
＊野菜のスープ煮
＊ハムチーズピカタ
＊ブロッコリーときゅうりのサラダ
＊牛乳

　ブロッコリーときゅうりのサラダは、少し盛り残しがありましたが、もっと食べたい人いますか？ときくと、２年生の子が元気よく手をあげてくれました　子どもの頃から野菜好きっていいですね

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６月３０日（火）の給食

投稿日時 : 2015/06/30  栄養 

＊鹿磯産イカと町野産アスパラガスのカレー
＊フルーツ水晶
＊牛乳

　今日は先日に続き、鹿磯漁港のするめいかと、町野産のグリーンアスパラガスをいただきました。今日はカレーに入れてみました。イカもアスパラも柔らかくておいしかったです。実物を見せてアスパラとイカの紹介をしました　残さず食べていました

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６月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2015/06/26  栄養 

＊わかめごはん
＊親子煮
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　今日は、親子煮を気に入ってくれた子が多かったようです。いつもはゆっくりめに食べている子も、チャイムの前に食べ終わって、おかわりに走りました。おいしそうに食べている姿を見るのは、嬉しいものですね

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６月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2015/06/25  栄養 

＊ミルクロール
＊クリームスープ
＊やきそば
＊グレープフルーツ
＊牛乳

　子どもたちは、苦い味に敏感です。グレープフルーツを食べ慣れていない子は「苦い、苦い」と言いながら食べていましたが、グレープフルーツが好きな子からは、「今日のグレープフルーツ、おいしかったですよ」という声が聞かれました

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６月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2015/06/24  栄養 

＊ごはん
＊みそ汁
＊いわしの梅煮
＊キャベツときゅうりの浅漬け
＊ゼリー
＊牛乳

　今日のいわしは、骨まで食べられるようになっています。いつもは小さな骨も取り除いている子も、おいしいですと言いながら食べていました

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６月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2015/06/24  栄養 

＊ごはん
＊かきたま汁
＊ちくわのしょうが揚げ
＊大豆と豚肉の磯煮
＊牛乳

　今日は大豆や枝豆、豚肉とひじきを一緒に煮た、磯煮がおいしかったです。かきたま汁は、卵を入れる前に、でんぷんで薄くとろみをつけています。きれいなかきたま汁に仕上がります

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６月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2015/06/22  栄養 

＊ごはん
＊キムチスープ
＊鹿磯産イカと大根の煮物
＊町野産グリーンアスパラガス（マヨネーズ）
＊牛乳

　今日は「地場産物給食」でした。鹿磯漁港にあがったスルメイカと、町野で作られているグリーンアスパラガスを提供していただきました。おいしい旬の地場産物を、おいしく食べられるように調理員さんたちが工夫して料理してくれました

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６月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2015/06/19  栄養 

＊ごはん
＊ひじきのり
＊筑前煮
＊チーズ入りおひたし
＊グレープゼリー
＊牛乳

　ランチルームにエアコンが入って、今年から快適な給食時間を過ごせるようになりました。今日はドライのスイッチを入れてみました。夏場でも食欲が落ちることなく、しっかり食べてくれるといいですね。ランチルームの窓には、切り絵が得意な先生に作って頂いた、モビールを飾りました。たべものやキッチングッズの切り絵がゆらゆらゆれて、とってもかわいいです

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６月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2015/06/18  栄養 

　　　　　　　～地元産のイカとグリーンアスパラガスを使いました～

＊胚芽食パン
＊ブルーベリージャム
＊とうふのスープ
＊オムレツ
＊イカとアスパラのバター炒め
＊牛乳

　今日は6年生が市内の陸上大会に出かけました。こんな時は5年生が活躍してくれます。早めにランチルームにやってきて、当番活動をしてくれました。今週給食当番ではない子も手伝ってくれていました。ありがとう

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６月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2015/06/17  栄養 

＊まめとポークのカレー
＊ひじきのマリネ
＊オレンジ
＊牛乳

　カレーはいつもみんなの人気メニューですが、今日は特に、いつもおかわりしない子たちもおかわりしていました。ひじきのマリネも美味しくて、今日も残食ゼロでした

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６月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2015/06/16  栄養 

＊ごはん
＊八宝菜
＊はたはた唐揚げ
＊ゆかり漬け
＊牛乳

　今日は具だくさんの八宝菜がおいしかったです。はたはたの唐揚げは骨ごと食べられて、かみかみメニューのひとつです。

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６月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2015/06/15  栄養 

＊麦ごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊豚肉のかりん揚げ
＊小松菜と油揚げの炒め煮
＊チーズ（写真に入れ忘れました）
＊牛乳

　豚肉はお肉の中でも、疲労回復に役立つビタミンB１が多いです。今日は拍子木切りに切った豚肉を揚げて、甘辛いたれをからめました。こどもたちが大好きなメニューです

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６月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2015/06/12  栄養 

＊ごはん
＊すまし汁
＊いかのさらさ揚げ
＊胡瓜とわかめの酢の物
＊牛乳

　今月は門前で作られている胡瓜を使用しています。また、イカも地元産です。地元の食材がとれる時は、給食でも可能な限り使用しています

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６月１１日（木）の給食

投稿日時 : 2015/06/11  栄養 

＊ミルクロール
＊カレーうどん
＊和風サラダ
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は久しぶりのカレーうどんでした。みんなおいしそうに食べていました。白い服に飛ばないかちょっと心配でしたがじょうずに食べていました

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６月１０日（水）の給食

投稿日時 : 2015/06/10  栄養 

＊青菜ごはん
＊みそ汁
＊はるまき
＊野菜のごまあえ
＊牛乳

　たてわりグループで食べるようになってから、全体的に早く残さず食べるようになってきました。給食当番さんが、ひとりひとりの適量を考えながら盛りつけてくれているのと、食べる時はしゃべらずにきちんと食べる、ようにしているからだと思います。今日も誰も残さず、ランチルームの終了タイムまでに食べ終わりました

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６月９日（火）の給食

投稿日時 : 2015/06/09  栄養 

＊ごはん
＊ワンタンスープ
＊えびしゅうまい
＊チャプチェ
＊牛乳

　「昨日の夜もしゅうまいだったよ～」と報告に来てくれた子がいました。チャプチェに入れた青梗菜はシャキシャキ歯ごたえがあっておいしかったです

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６月５日（金）の給食

投稿日時 : 2015/06/05  栄養 

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊キャベツと胡瓜の昆布漬け
＊牛乳

　にくじゃがは子どもたちに人気のメニューです。今日も食缶に残った分をおかわりしている子が何人もいました。ちくわのてんぷらには粉チーズを入れました。ふわっと香ばしくなりました。

　　６月４日（木）の給食の紹介（写真がなくてすみません）

　＊米粉ロール
　＊野菜のクリームスープ
　
　＊ハンバーグのごぼうソース
　＊かみかみサラダ
　＊牛乳

　「むしば予防デー」にちなんで、今月のかみかみメニューは６月４日に入れました。
　米粉のパンはもっちりしていて、よくかんで食べるとおいしいです。歯が強くなるように牛乳を使ったクリームスープでカルシウムUPです。また、ハンバーグはやわらかい料理の代表ですが、こどもたちは大好きです。今日はケチャップ味ではなく、和風のごぼう入りソースにしてみました。かみかみサラダにはスチームコンベクションで香ばしく焼いたさきいかを入れました。
　

　パンの日は、やわらかい料理になりがちですが、食材の組み合わせでかみごたえのあるメニューにもできますね

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６月３日（水）の給食

投稿日時 : 2015/06/03  栄養 

＊ひじきごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊切干大根と豚肉のピリカラ炒め
＊牛乳

　今日はいつものおみそ汁に、にぼしの粉末を入れてみました。カルシウムもUPしてコクのあるおみそ汁になりました。ひじきごはんも美味しかったです

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６月２日（火）の給食

投稿日時 : 2015/06/02  栄養 

　
配送校の門前中学校のランチルーム
～しっかり話を聴いてくれています～

＊ごはん
＊中華風にゅうめん
＊イカのチリソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　もうすぐ「むし歯予防デー」です。今日の能登産のイカも程よいかみごたえに揚がっていて美味しかったです。門前東小の卒業生が通っている門前中学校に、「よくかんで食べよう」のお話をしに行ってきました。なつかしいみんなに会えて嬉しかったです

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５月２９日（金）の給食

投稿日時 : 2015/05/29  栄養 

＊しそごはん
＊とりすき
＊切干大根のナムル
＊チーズ
＊牛乳

　今日は午前中運動会の練習がありましたが、とても暑かったです　今日はゆっくり休んで、明日は楽しい運動会にして欲しいですね。給食はみんなしっかり残さず食べていました

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５月２８日（木）の給食

投稿日時 : 2015/05/28  栄養 

＊ミルクロール
＊アスパラガスのクリームスープ
＊ラザニア風
＊日向夏ゼリー
＊牛乳

　今日は町野産のグリーンアスパラガスをクリームスープに使いました。やわらかくておいしかったです。午前中は運動会の予行練習があったので、冷たい日向夏ゼリーがおいしかったです

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５月２７日（水）の給食

投稿日時 : 2015/05/27  栄養 

＊ごはん
＊韓国風にくじゃが
＊ちくわの石垣揚げ
＊大豆の磯煮
＊牛乳

　今日は韓国の調味料、コチュジャンを使ったにくじゃがを作りました。甘辛い味のにくじゃがになりました。最後に加えるすりごまが味のアクセントになっています

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５月２６日（火）の給食

投稿日時 : 2015/05/26  栄養 

＊ごはん
＊けんちん汁
＊サーモンフライ
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日のけんちん汁に入っていた、さといもが苦手な子が時々います。今日もおはしで小さく小さく切って食べている子がいました。私も子どもの頃はあまり好きではありませんでしたが、今では大好きです。子どもの頃から、いろんな食材に出会っておくことは大切ですね

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５月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2015/05/25  栄養 

模様替えしたランチルーム

＊ごはん
＊つみれ汁
＊ウインナーのフリッター
＊小松菜と油揚げの炒め煮
＊牛乳

　今日から全校たてわりグループでの給食がスタートしました。給食当番も協力してすることができました。これから４つのグループでなかよく給食時間を過ごして欲しいと思います

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５月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2015/05/22  栄養 

＊ジャンバラヤ
＊ワンタンスープ
＊フルーツのクリームヨーグルトあえ
＊牛乳

　運動会の練習も本格化してきました。今日はちょっとスパイシーなジャンバラヤとフルーツを冷凍ホイップとプレーンヨーグルトとともにあえたデザートを出しました。みんなしっかり食べて、応援練習に行きました

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５月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2015/05/21  栄養 

＊ミルク食パン
＊ブルーベリージャム
＊ポトフ
＊オムレツのケチャップソース
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳

　今日はいつもより早く食べ終わりました。なぜかなと考えてみると、おしゃべりしないで、食べることに集中している子が多かったからでした。よくかんで食べるためにも、おしゃべりせずに食べるのはいいことですね

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５月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2015/05/20  栄養 

＊ごはん
＊とん汁
＊豆あじ唐揚げ
＊野菜のごまあえ
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は頭からしっぽまでまるごとの豆あじを唐揚げにして食べました。カルシウムがたっぷりとれます。カラッと揚がっていて香ばしく食べられました

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５月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2015/05/20  栄養 

＊山菜ごはん
＊かきたま汁
＊イカの唐揚げ　甘酢野菜添え
＊抹茶ワッフル
＊牛乳
　
　　今日は１年生保護者対象の給食試食会でした。親子向かい合わせに座って、楽しい給食時間が過ごせたようです。その後は食育講座もあり、きゅうしょくの紹介と朝ごはんについてのお話をさせていただきました。お忙しい中、参加してくださってありがとうございました
　　（門前東小だよりでも紹介されています）

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５月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2015/05/20  栄養 

＊ごはん
＊はるさめスープ
＊すぶた
＊グレープフルーツ
＊牛乳

　今日はすぶたを出しました。いろんな具材を使って結構手間がかかる料理ですが、苦手とする子が多いメニューかもしれません。でもみんながんばって食べていました。意外にピーマンが好きという子もいます

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５月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2015/05/15  栄養 

「かみかみメニュー」
　＊麦入りごはん
　＊のっぺい汁
　＊めぎすとごぼうのちぎり揚げ
　＊切干大根ときゅうりの酢の物
　＊かみかみするめ
　＊牛乳

　今日はかみかみメニューの日でした。麦の入ったごはん、具だくさんののっぺい汁、ちぎり揚げにはごぼう、酢の物に切干大根、きゅうり、そしてするめを出しました。
　するめは思いのほか堅かったようで、少し時間がかかりましたが、よくかむとおいしいよ！という声も聞かれました。よくかむことで、午後の授業も集中できるといいですね

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５月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2015/05/14  栄養 

＊胚芽食パン
＊いちごジャム
＊とうふのスープ
＊ハムエッグ
＊ブロッコリーサラダ
＊牛乳

　私は子どもの頃、給食のハムエッグが大好きだったので、献立を考える側になってからも時々メニューに入れていますでも、子どもたちの中には、卵が苦手という子が何人かいるようです。調理員さんたちが、ひとつずつ手作りしているハムエッグをぜひ美味しく食べてもらえたらと思います

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