給食ニュース - 輪島市立門前東小学校

１１月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/18

＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊小松菜と白菜のおひたし
＊牛乳

　マーボーどうふはごはんに合うので、子どもたちは大好きです。ちくわのチロリアン揚げは衣に粉チーズを混ぜてあるので、香ばしい香りがして、こちらも子どもたちに人気です

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１１月１７日（木）の給食

投稿日時 : 2016/11/17

栄養

＊ミルク食パン
＊ブルーベリージャム
＊クリームシチュー
＊オムレツのケチャップソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日は子どもたちの好きなメニューだったからか、シチューをほんの少し残した子がいましたが、みんな早く食べ終わりました。ブロッコリーも苦手な子がいるとは思いますが、誰も残していませんでした

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１１月１６日（水）の給食

投稿日時 : 2016/11/16

栄養

＊ごはん
＊味噌汁
＊豚肉のかりん揚げ
＊大豆の磯煮
＊牛乳

　豚肉のかりん揚げは人気メニューです。からりと揚げた拍子木切りの豚肉に甘辛いたれと黒いりごまをからめてあります。大豆の磯煮も材料をころころに切ってあり食べやすい味付けになっていました

　保健・給食委員会で、すきなきゅうしょくアンケートをとります。今日はランチルーム前の掲示板に、１６枚の給食写真を貼り出しました。委員会で集計して、人気ランキングを出します

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～ブラックボードのハタハタ情報をみる３年生の男の子～
　～ブラックボードのはたはた情報をみる３年生の男の子です～
＊ごはん
＊ひじきのり
＊豚汁
＊石川県産ハタハタ唐揚げ
＊大根とキャベツの浅漬け
＊牛乳

　先日秋田県に行く機会があり、ハタハタを食べてきました。石川県で食べるハタハタも美味しいですが、秋田のものは大きめで、卵もプチプチしていて美味しかったです。
　奥能登地方には、いわしやイカで作った魚醤「いしる（いしり）」がありますが、秋田にもハタハタで作った魚醤の「しょっつる」があります。秋田も石川も同じ日本海側にあり、共通点も多くあるように感じました

　
　～輪島市学校給食地場産物マップ～

　市内の栄養士の部会で、輪島市の学校給食で使われている地場産物のマップを作りました。門前地区版にアレンジしたものを、ランチルームに掲示しました。給食で使われるものだけでも、たくさんの食品があります

　改めて、海の幸、里山の幸に恵まれた土地だということがわかりました

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１１月１４日（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/14

栄養

＊わかめごはん
＊にくじゃが
＊小松菜の炒め煮
＊門前産みかん
＊牛乳

　今日は今年２回めの門前産みかんを出しました。先月より黄色く色づいていたような気がします。風邪の予防になるから食べようねと声をかけました。あまずっぱくて美味しかったです

たくさん収穫してくださってありがとうございました。今日は、他にも、じゃがいも、白菜が門前産でした

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１１月８日（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/08

栄養

＊とりごぼうピラフ
＊クラムチャウダー
＊かみかみサラダ
＊牛乳

　今日は、「いい歯の日」ということで、かみかみメニューにしました。かみかみサラダはいつも人気のメニューです。大根、にんじん、きゅうりを細く切ったものと、函館のさきイカをスチームコンベクションで香ばしく焼いたものを、マヨネーズで和えてあります。今日も残食ゼロでした

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１１月７日（月）の給食

投稿日時 : 2016/11/07

栄養

＊ごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊イカメンチカツ
＊チャプチェ
＊牛乳

　今日は韓国の料理、チャプチェを出しました。春雨に小松菜、卵、牛ひき肉、人参、しいたけ、たけのこを加えて作りました。ごま油がきいていました。イカメンチカツは、とても噛みごたえのあるかみかみメニューです。低学年の子もよくかんで食べていました

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１１月４日（金）の給食

投稿日時 : 2016/11/04

栄養

＊青菜ごはん
＊とりすき
＊クーブイリチー
＊牛乳

　今日は、沖縄料理の「クーブイリチー」を出しました。クーブは昆布、イリチーは炒め煮という意味だそうです。昆布を美味しく食べられました。とりすきも、あまから味で子どもたちが好む味でした

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１１月２日（水）の給食

投稿日時 : 2016/11/02

栄養

＊カレーライス
＊チーズ入りグリーンサラダ
＊牛乳

　今日は午後から研究会があるため、一斉下校でした。給食も今日は全員残さず、ごちそうさまのチャイムまでに食べ終わりました。いつもは野菜のサラダに苦戦する子も、みんなと一緒に食べ終わっていました

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１１月１日（火）の給食

投稿日時 : 2016/11/01

栄養

＊ごはん
＊寄せ鍋風
＊ちくわの磯辺揚げ
＊ゆかり漬け
＊牛乳

　今日も寒い日になりました。給食でも寄せ鍋風の煮物であたたまりました。だしがきいていて美味しかったです。ちくわの磯辺揚げも昔からの給食人気メニューです

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１０月３１日（月）の給食

投稿日時 : 2016/10/31

栄養

＊ごはん
＊クラムチャウダー
＊かぼちゃ型ハンバーグ
＊ゆで野菜
＊ハロウィーンデザート
＊牛乳

　今日はハロウィーンということで、給食のメニューもちょっとハロウィーンを意識してみました。デザートのかぼちゃのババロアもおいしかったです

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１０月２８日（金）の給食

投稿日時 : 2016/10/28

栄養

＊ごはん
＊みそ汁
＊イカのレモン風味
＊おひたし
＊牛乳

　今日は午後から研究発表会のため、給食も少し早く始まりました。今シーズンの地元産のイカは今日で終了しました。また来年の５月まで、おいしい地元産のイカを待ちたいと思います

　～ランチルーム前に季節のお花～

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１０月２７日（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/27

栄養

＊バターロール
＊たまごスープ
＊やきそば
＊２０世紀梨ゼリー
＊牛乳
　
　今日は久しぶりのやきそばでした。子どもたちの好むメニューだったので、お残しゼロでした。パンの中にやきそばを詰めて、「やきそばパン～」と言いながら嬉しそうに食べている子もいました

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１０月２５日（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/25

栄養

＊ごはん
＊とりやさい
＊コロッケ
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　今日はとても寒い日になりました。とりやさいがおいしい季節です。にんにくと唐辛子入りの味噌で体があたたまりました

　2年生は、自分たちで育てて収穫したさつまいもを蒸して食べました。ゆっくり時間をかけて蒸し器で蒸したので、甘くておいしいさつまいもがさらにおいしくなりました

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１０月２４日（月）の給食

投稿日時 : 2016/10/24

栄養

＊ごはん
＊柳川風煮
＊ジャーマンポテト
＊門前産みかん
＊牛乳

　今日は、門前の本多さんがとって下さったみかんを出しました。黄色く色づいておいしいみかんでした。たくさんの数をそろえて下さってありがとうございました。おいしくいただきました

　　
　　～つやつやぴかぴかのみかんでした～

　　～能登の食べもの、金沢の食べもののイラストを飾ってみました～

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１０月２１日（金）の給食

投稿日時 : 2016/10/21

栄養

＊ごはん
＊とうふのカレー煮
＊ポークメンチカツ
＊野菜のナムル
＊牛乳

　和風味に仕立てた、とうふのカレー煮はひそかに人気があります。石川県産の豚肉を使ったメンチカツも美味しかったです

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１０月２０日（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/20

栄養

＊あべかわパン
＊マカロニシチュー
＊ミモザサラダ
＊牛乳

　今日は久しぶりの揚げパンでした。「ココアの味の方が好きなんだけどなぁ」と言っている子もいましたが、今日も全員残さず食べました。しっかり食べてお昼休みは「くしひの森」で元気に遊んでいます

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１０月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2016/10/19

栄養

＊梅ごはん
＊おでん風煮
＊ホイコウロウ
＊バナナ
＊牛乳
　
　梅ごはんはちょっと苦手です～と言う子が何人かいましたが、がんばって食べていました。今日は午後から合唱の集いがあり、３，４，５年生は出かけていきました

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１０月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/18

栄養

＊ごはん
＊コーンスープ
＊ポテトのみそマヨネーズ焼き
＊ブロッコリーのごまあえ
＊レアチーズいちご
＊牛乳
　
　今日もみんな大好きなメニューだったので、全員残さず早く食べ終わりました。ポテトのみそマヨネーズ焼きは、特に毎回人気があります。今日もおかわり分も全部売り切れました。おかわりできて嬉しそうな顔をしている子がいました

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１０月１７日（月）の給食

投稿日時 : 2016/10/17

栄養

＊牛肉とごぼうのごはん
＊すまし汁
＊大豆の磯煮
＊牛乳

　今日は、お残しゼロでいつもより早めに食べ終わりました。いつも時間がかかる１年生も、今日は好きなものがたくさんだったから、早く終わって休み時間がいっぱい

とニッコリしていました

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１０月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2016/10/14

栄養

＊麦入りごはん
＊茎わかめとキムチのスープ
＊ししゃもフライ
＊水菜と白菜のごま酢あえ
＊かみかみ昆布まめ
＊牛乳

　今日は月に一度の「かみかみデー」でした。ししゃもフライが人気がありました。ししゃもが苦手と言っていた子も、食べてみたら美味しかったと言っていました。昆布が苦手な子も、かりかりで食べやすくなっていたので残さず食べていました。苦手なものも、食べやすくなっているとチャレンジしやすいですね

　ランチルームに、「やさいのなまえあてクイズ」コーナーを作りました。ふだん給食でもよく使うやさいたちです。この機会に、やさいとなかよくなりましょう

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１０月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/13

栄養

＊食パン
＊あんずジャム
＊とうふのスープ
＊ハムエッグ
＊切干大根のナムル
＊牛乳

　今日は、久しぶりにハムエッグを作りました。たまごの白身が好きな子、黄身が好きな子、両方いました。どちらかというと、白身派が多いようでした。切干大根のナムルが美味しいです、と言っている子もいました

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１０月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/12

栄養

＊シーフードカレー
＊ブロッコリーサラダ
＊栗のムース
＊牛乳

　今日は、いか、えび、あさりの入ったシーフードカレーでした。お肉のカレーもいいですが、シーフードもあっさりしていて美味しいです。全員残さず食べました

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１０月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/11

栄養

＊ごはん
＊韓国風にくじゃが
＊イカのチヂミ
＊ひじきの炒り煮
＊牛乳

　韓国風にくじゃがは、和風のものとひと味違っています。味つけに赤だし味噌とコチュジャンを使っています。最後の仕上げにはすりごまを加えます。みんな残さず食べました

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１０月７日（金）の給食

投稿日時 : 2016/10/07

栄養

＊ごはん
＊豚汁
＊かぼちゃひき肉フライ
＊チーズ入りおひたし
＊ブルーベリータルト
＊牛乳

　今日は、「目の愛護デー」が近いので、目に良い食品を多く使ったメニューにしました。今日もほとんどの子が残さず食べることができました

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１０月６日（木）の給食

投稿日時 : 2016/10/06

栄養

＊セルフウインナードッグ
＊米粉のポタージュ
＊野菜ソテー
＊オレンジ
＊牛乳

　最近少し体調をくずしている人が増えてきましたが、今日は全員残さず、早く食べ終わりました。休み時間もたくさんとれて、元気に外で遊ぶ声が聞こえました

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１０月５日（水）の給食

投稿日時 : 2016/10/05

栄養

＊ジャンバラヤ
＊野菜スープ
＊マカロニサラダ
＊牛乳

　今日は、子どもたちの好きなメニューだったので、みんなとっても早く食べ終わりました。カレーの日より早かったかもしれません。ジャンバラヤはおかわりをする子もたくさんいました

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１０月４日（火）の給食

投稿日時 : 2016/10/04

栄養

＊ごはん
＊親子煮
＊大学芋
＊ゆかりあえ
＊牛乳

　今日の大学芋も、門前高校でとれたさつまいもを使いました。甘くておしいいさつまいもで作った大学芋は、大人気でした。「また食べたいな」という子もいました

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９月３０日（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/30

栄養

＊栗ごはん
＊里いものみそ汁
＊ちくわのしょうが揚げ
＊豚キムチ炒め
＊牛乳

　今日は季節の食材、栗を使いました。麦入りのさくらごはんに、お酒をかけてスチームコンベクションで蒸しておいた穴水産の栗を混ぜました。甘くてほっくりした栗で、美味しかったです

　明日は校内相撲大会なので、力をつけるためにおかわりをしたという子もいました

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９月２９日（木）の給食

投稿日時 : 2016/09/29

栄養

＊食パン
＊いちごジャム
＊かぼちゃのシチュー
＊ひじきのマリネ
＊牛乳

　「いちばんすきな野菜は、かぼちゃです」と言っている子がいました。今日のかぼちゃはとても甘いかぼちゃで特においしかったです。ひじきのマリネも、全員残さず食べました

　～きゅうしょくマナーチャンピオン～　
　
　　　
　今回の給食マナーチャンピオンは、体育委員会に決まりました。他の委員会も、だんだんとマナーに気をつけて給食時間を過ごすことができました。これからも、楽しい給食時間になるように、ひとりひとりが給食マナーを守りましょう

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９月２８日（水）の給食

投稿日時 : 2016/09/28

栄養

＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊きゅうりと切干大根のすのもの
＊焼きドーナツ（やさい味）
＊牛乳

　マーボーどうふは人気メニューです。今日も白ごはんと一緒に美味しそうに食べていました。焼きドーナツは、かぼちゃとにんじんが入った、ヘルシーデザートです。牛乳と一緒に食べると特に美味しかったです

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９月２７日（火）の給食

投稿日時 : 2016/09/27

栄養

＊チキンライス
＊たまごスープ
＊ブロッコリーサラダ
＊牛乳

　今日は久しぶりのチキンライスでした。子どもたちの好むメニューだったので、いつもより早く食べ終わりました。おのこしもほんの少しでした

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９月２６日（月）の給食

投稿日時 : 2016/09/26

栄養

＊ごはん
＊エビボールスープ
＊すぶた
＊巨峰
＊牛乳

　季節のくだもの、巨峰はみんな大喜びでした。くだものは、からだによい働きをしてくれるそうです。毎日とりいれたい食品ですね

　すぶたも、いろいろな材料が一度にとれます。みんなほとんど残さず食べました

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９月２３日（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/23

栄養

＊ごはん
＊豚汁
＊エビカツ
＊五目豆
＊牛乳

　エビカツはエビがぷりっとしていて美味しかったです。五目豆は大豆、昆布、にんじん、こんにゃく、ごぼうを使いました

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９月２１日（水）の給食

投稿日時 : 2016/09/21

栄養

＊ごはん
＊とうふのスープ
＊イカのレモン風味
＊おひたし
＊牛乳

　イカのレモン風味はとっても人気のあるメニューです。イカの唐揚げに酸味のきいたタレをからめてあります。今日も残さず食べていました

　先週から、保健・給食委員会で、給食マナーチェックをしています。①廊下に静かに並べたか②給食当番は忘れ物をしなかったか③マナーを守って食べられたかの３点を、４つのたてわりグループごとに確認しています。
　きちんとできていたら、シールを２枚、もう少しの場合はシールを１枚貼っています。
　あさって金曜日までです。どのグループが一番シールが多いかな

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９月２０日（火）の給食

投稿日時 : 2016/09/20

栄養

＊ごはん
＊キムチスープ
＊ポークしゅうまい
＊昆布入りきんぴら
＊牛乳

　今日は海藻類をとってもらいたくて、きんぴらに昆布を入れてみました。昆布が苦手な子がいましたが、少しでも食べようとがんばっていました。キムチの入ったスープはおかわりしている子もいました

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９月１６日（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/16

栄養

＊麦入りごはん
＊かきたま汁
＊甘えびかきあげ
＊野菜のごまあえ
＊かみかみイカ
＊牛乳

　今日は月に一度のかみかみデーでした。函館産のするめいかの「イカす棒」は、かなり噛みごたえがありました

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９月１５日（木）の給食

投稿日時 : 2016/09/15

栄養

＊ミルクロール
＊ほうとう風
＊海藻サラダ
＊お月見ゼリー
＊牛乳

　今日は十五夜です。お月見ゼリーを出しました。山梨の郷土料理　『ほうとう』は、かぼちゃ、鶏肉、油揚げ、にんじん、しいたけ、ねぎ、かまぼこが入っています

だしもきいていて、美味しかったです

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９月１４日(水）の給食

投稿日時 : 2016/09/14

栄養

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～１本を１５切れに切りました～

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ズッキーニのフリッター
＊ひじきの炒り煮
＊牛乳

　今日は門前産のズッキーニをフリッターにしました。衣は、ホットケーキミックスと小麦粉を混ぜてつくりました。食べず嫌いの子もいましたが、食べてみると美味しかったようで、おかわり分も全部売り切れました。
　給食で新しい食材に出会って、何でも食べられるようになってくれると嬉しいです

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９月１３日（火）の給食

投稿日時 : 2016/09/13

栄養

＊青菜ごはん
＊のっぺい汁
＊さばの味噌煮
＊おひたし
＊牛乳

　今日は輪島塗のお椀でのっぺい汁を食べました。今日のようなメニューは、意外とお残しする子が少なく、早めに食べ終わります。今日も残食はほんの少しでした

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９月１２日（月）の給食

投稿日時 : 2016/09/12

栄養

＊ごはん
＊アスパラのクリームスープ
＊おさつハムコロッケ
＊ブロッコリーのごまあえ
＊牛乳

　今日は、門前高校生が育てたさつまいもを、校長先生が届けてくださいました。先日、調理実習で試作したコロッケに使いました。
　たまねぎとにんじんを炒めて、蒸してつぶしておいたさつまいもに混ぜ、ハムでくるんで衣をつけて揚げてあります。
　とても立派で甘いさつまいもだったので、おいしいおさつハムコロッケができました。
　門前高校のみなさん、本当にありがとうございました

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９月９日（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/09

栄養

＊ごはん
＊八宝菜
＊春雨の酢の物
＊きくらげのり
＊牛乳

　春雨の酢の物は、子どもたちの好きなあえものです。今日も残さず食べていました。八宝菜もいろいろな材料を使っているので、美味しかったです

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９月８日（木）の給食

投稿日時 : 2016/09/08

栄養

＊ミルク食パン
＊チョコクリーム
＊きのこのスープ
＊イカのチリソース
＊ゆで野菜（アスパラ＆ブロッコリー）
＊牛乳

　今日は町野のアスパラガスと能登産のイカを使いました。社会科で,町野のアスパラガスの勉強をした３年生は、今日のアスパラガスも町野産と聞いて嬉しそうでした

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９月７日（水）の給食

投稿日時 : 2016/09/07

栄養

＊豚丼
＊すまし汁
＊きゅうりの南蛮漬け
＊アルファベットチーズ
＊牛乳

　今日のチーズは新発売のアルファベットチーズでした。自分のイニシャルのものがないか探しました

チーズが苦手という子も、がんばって食べていました

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９月６日（火）の給食

投稿日時 : 2016/09/06

栄養

＊ごはん
＊かきたま汁
＊ウインナーのフリッター
＊キャベツの塩昆布あえ
＊牛乳

　今日は、子どもたちの食べやすいメニューだったのか、ほとんど残さず早く食べ終わりました

　門前産のズッキーニのサンプルをいただきました。来週、給食で使用予定です。フリッターにします

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９月５日（月）の給食

投稿日時 : 2016/09/05

栄養

＊ごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊サーモンチーズフライ
＊五目きんぴら
＊牛乳

　サーモンフライには、チーズがはさまっていておいしかったです。具だくさんのおみそ汁も、みんな残さず食べていました

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９月２日（金）の給食

投稿日時 : 2016/09/05

栄養

＊カレーライス
＊フルーツのクリームヨーグルトあえ
＊福神漬け
＊牛乳

　２学期最初のカレーです。まだまだ暑い日が続きそうです。しっかり食べて、体力UPしてがんばりましょう

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９月１日（木）の給食

投稿日時 : 2016/09/01

栄養

　＊セルフハンバーガー
　＊ワンタンスープ
　＊野菜ソテー
　＊マンゴーゼリー
　＊牛乳
　
　今日から２学期がスタートしました。久しぶりの給食です。にぎやかなランチルームはいいですね。給食のマナーを守って、楽しい給食時間にしましょう

　３年生が社会科の時間に作った輪島市のMAPです。いろんな人に協力していただいて完成させた、輪島市のおすすめスポット満載のMAPです。地場産物の食品カードも付け加えて貼ってみました。ランチルームにしばらく掲示します。

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明日から始まります

投稿日時 : 2016/08/31

栄養

　　　お久しぶりの給食日記です。

　長い夏休みも今日で終わり、明日から２学期スタートです。夏休み中に、職員でランチルームのワックスがけをしました。きれいになったランチルームで明日からまた賑やかなランチタイムが始まります。

　　そして今日は、夏休み最後の一日を利用して、新メニューの調理実習をしました。

　

　　　　作ったメニューは・・・
　　　　　＊北海道の郷土料理　イカめし
　　　　　＊おさつハムコロッケ（さつまいもを蒸して、ハムでくるんだコロッケ）
　　　　　＊茶碗蒸し
　　　　　＊ゆべし（ゆずが手に入らず、かぼす果汁で代用）
　　　　　＊カップケーキ
　　　　　＊残った材料で・・・・・・イカゲソのバターしょうゆ炒め、すまし汁
　
　　今後給食で出せるか、みんなでワイワイ意見を言いながら作ってみました

　　どれもおいしく出来ましたが、GOサインが出たものも、出なかったものもありました。給食では、今日の何倍もの量を作ることになりますが、今日やってみた感覚を忘れずにやってみたいと思います

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７月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/20

栄養

＊イカと夏野菜のカレー
＊フルーツのゼリーあえ
＊牛乳

　今日は１学期最後の給食でした。カレーには、能登産のイカと野菜をたくさん使いました。なす、ピーマン、かぼちゃ、グリーンアスパラガスは一度素揚げにしました。味にコクが出て、美味しかったです。
　明日から子どもたちが楽しみにしていた夏休みが始まります。しばらくさみしいランチルームになりますが、また２学期に元気なみんなに会えることを楽しみにしています～

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安心安全な給食をお届けします