2023年2月の記事一覧
金時豆の煮もの
本日の副菜は金時豆の煮ものです。児童らは豆類が苦手な子が多いです。
苦手なものは、少しでもいいので食べる機会を増やしていくと、克服できるようになると思っています。
豆が苦手な児童に聞くと、「普通の豆はだめだけど、これなら食べられる」と答えてくれました。
甘さを控えめにしたり、量を調節したりと色々迷いもある一品でしたが、克服できた児童がいたことで、救われる気持ちでした。
2/21(水)
ごはん
牛乳
さばの塩麹焼き
金時豆の煮もの
しょうが風味の五色汁
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