2021年5月の記事一覧

本日のマーボー豆腐は食べやすいように甘口で仕上げました。

最後の味決めがなかなかできず、少し手間取ってしまいました。

大人になってから、子供が好きな味を想像するのは、とてもむずかしいです。

 キャベツの中華サラダは、ハムの代わりにサバの水煮を加えています。

サバはDHAが豊富な青魚。

育ち盛りの子供たちにとって大切な食材なので取り入れてみました。

風味を嫌がるのでは…と気になっていましたが、残食ゼロで、気になる子も少なかったようで安心しました。

今日はほぼ時間通りに食べられた子が多く、嬉しかったです

ご飯

牛乳

マーボー豆腐

キャベツの中華サラダ（サバ入り）

・そぼろ丼

・牛乳

・おひたし

・若竹汁

今日のそぼろ丼には、野菜もたっぷり入っています！

みじん切りはとっても時間がかかりました。

その野菜の中に、干しシイタケが入っています。

こちらの干しシイタケは飯田小学校児童のご家族から寄付いただきました。

ふっくらと水にもどった椎茸はとてもきれいでした。

ありがとうございました！