2023年5月の記事一覧

23日の主菜はガイヤーン（タイ風焼き鳥）でした。

ガイヤーンともやしのタイ風スープは、ナンプラーの代わりに、地元の調味料であるいしるを使ってたい風に仕上げました。

2023/5/23

ごはん

ガイヤーン（タイ風焼き鳥）

きゃべつのごま和え

もやしのタイ風スープ

22日の給食はマーボー豆腐でした。

12kgもの豆腐を使っています。

トウバンジャンとコチュジャンを使って、食べやすいように甘めの味付けに仕上げています。

2023/5/22

ごはん

春雨サラダ

マーボー豆腐

毎月19日は食育の日です。

今日の主菜は深川飯でした。

あさりやエビが苦手な子が何人かいましたが、みんながんばって食べていて、残菜はゼロでした。

飯田小の子どもたちは、苦手なものもがんばって最後まで食べるのが良いところだと思います。

苦手なものも少しずつでもたべることで、いつかおいしく食べられる日が来るといいなと思います。

2023/5/19

深川飯

甘エビかき揚げ

わかめときゅうりの酢の物

小松菜とわかめのすまし汁

18日の給食はコッペパンでした。

副菜のコールスローサラダには、JAから仕入れた珠洲産のキャベツを使っています。

月に数回、JAから仕入れた珠洲産食材使用日があるので、地元の食材について知る機会になったらいいなと思っています。

コッペパンにウインナーとサラダをはさんでホットドッグのようにして食べている子もいて、食べ方に個性が出ていました。

2023/5/18

コッペパン

ウインナ―

コールスローサラダ

マカロニコンソメスープ

17日の主菜はちくわの天ぷらでした。

ちくわはてんぷら粉をつけて揚げると、ちくわの味だけでおいしいおかずになります。

最近、1年生も給食に慣れてきて、時間内に食べ終われる子が増えてきています。

2023/5/17

ごはん

ちくわの天ぷら

ブロッコリーのおかか和え

もやしのみそ汁