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令和７年度の知的障害教育部門高等部の移転を見据えて、金沢向陽高校で障害についての理解を深めるための特別授業が行われました。その様子をまとめたものを掲載します。是非お読みください。

金沢向陽高校特別授業（PDF）

5/16（日）に森本駅東広場で学校合同祭が開催されました。本校からはＢ中学部、Ｂ高等部の生徒６名が参加し、さくらShopsを出店しました。

当日に向けて、校内で販売練習を行いました。B中の生徒は外部での販売は初めてです。高等部の先輩に教えてもらいながら、店員のやり取りを練習しました。練習を通して「初めての外部での販売活動、うまくできると思う」「がんばろう！」と自信をつけ本番に臨みました。

当日はたくさんのお客様に「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と声をかけることができました。Ｂ高フードのお菓子が大人気で、レジの作業は生徒たちが思っていたより大変だったようです。反省会では「お待たせしないうようにもっと練習しないとね」「大きい声を出したつもりだけど、お客様には聞こえにくかったみたい」「ずっと立っているって大変だ…体力をつけなくちゃ」などの気付きを話し合いました。「お客様がたくさん来てくれてうれしかった」「学校合同祭が盛り上がっていて楽しかった」「またレジ係をしたい！」「もっと中学部の製品を売りたい！」と充実した時間を過ごせた喜びや今後の販売活動での目標を話す生徒もいました。

当日参加しなかった生徒たちは写真を見たり話を聞いたりして外部販売について知り、興味がわいたようです。「さくらShopsのテントやエプロンがかっこいいね」「ぼくもやってみたい」「どうやってやるの？」「お店屋さんごっこじゃないんだね、すごい！」等の様々な発言がありました。

またお客様からは「暑い中、頑張って笑顔で接客されていました」「学校内でもっと販売の練習をするといいです」「季節のものがあり、早速使います。また来たいです」等、多くの意見をいただきました。アンケートに回答いただき、ありがとうございました。お客様からの貴重なご意見を今後の販売活動に活かしていきます。

次回は9/21（土）森本駅東広場での「軽トラ市」にA中学部とB高等部の生徒で出店予定です。ぜひお越しください！

B高等部産業技術コースと金沢向陽高校との共同学習（美術）

５月１７日（金）向陽高校にて、産業技術コース２年生の生徒と金沢向陽高校の生徒が風景画を題材に美術で共同学習を行いました。２人～３人１グループで、金沢向陽高校の生徒がいしかわ特支の生徒に校地内を案内し、どの風景を撮影しようか相談しながら、遠近法で学んだことを基に、来年度から一緒に学ぶ金沢向陽高校の敷地の中で描きたい風景を撮影していました。次回の共同学習では、撮影した写真を基に描いた風景画の鑑賞会を行います。

～石川県の特産物を使った焼き菓子を試作しよう～

６月１３日（木）にＢ高産業技術コースのフードデザイングループの生徒８名と、金沢向陽高校２年の「食品」の授業を選択している１０名の生徒が、本校で共同学習を行いました。

第３回目はグループで考えた焼き菓子を試作しました。手順については、本校の生徒が向陽の生徒に教えながら一緒に試作を行いました。グループで製作、片付けを協力して行い、隙間時間には話をしたりして、活動をする中で少しずつ緊張がほぐれていく様子でした。

焼き菓子が冷めた後にグループで試食しました。「甘みが少ないな。」「ジャムが生地の甘さに負けているな。」という感想をもとに、改善したらよい点を話し合いました。再度それぞれの学校で改善案を取り入れて試作することになりました。

第４回の共同学習は、７月１１日（木）に向陽にて行います。グループで改善後の焼き菓子について話し合いの後、レシピを確定して、商品化に向けて商品名やラベルを考案する予定です。

６月１１日と１４日、産業技術コースのフードデザイン班で、ゲストティーチャーによる授業を行いました。１１日にはEMIKOパン＆お菓子サロン主宰・講師の鶴来恵美子氏をお招きし、あんパンとベーコンカレーパンの作り方を、１４日にはパン教室ボナペティ講師の出口恵美子氏をお招きし、ウインナーパンときんぴらごぼうパンの作り方を教えて頂きました。

１年生はパン生地の丸めの仕方を教わり、初めてながらコツをつかんだ生徒もいました。２、３年生はパン生地丸めを復習しました。成形では、カレーパンでは手網成形、ウインナーパンでは切り込みを入れてウインナーを巻いていく成形を教えて頂きました。

ゲストティーチャーの先生とわくわくしながら新しいパンを作りました。パン作りの楽しさを学ぶとともに、パン製造の技術を教わることができました。今回のゲストティーチャー授業で学んだことを生かして、今後も商品の製造に取り組んでいきます。