【令和５年５月１５日（月）】

ひじきごはん、春雨サラダ、すまし汁、牛乳

今日はひじきごはんでした。

ひじきは海藻の１つで、お腹の調子を整える食物繊維や

血をつくるもとになる鉄分などを多く含んでいて栄養たっぷり！！

ご飯にまぜてあると食べやすく、おいしかったです。

【令和５年５月１２日（金）】

ごはん、ジャーマンポテト、コーンサラダ、コンソメスープ、牛乳

今日の主菜はジャーマンポテトでした

じゃがいもは素揚げにして、玉ねぎ、ベーコンを炒めたところに加えて仕上げました。

大きめに切ったじゃがいもがホクホクでおいしかったです。

【令和５年５月１０日（水）】

ごはん、厚揚げの中華煮、ツナサラダ、セノビーゼリー、牛乳

今日の汁物は厚揚げの中華煮でした。

トロトロの中華あんの中に、大きい厚揚げがたっぷり！！

ピリ辛でご飯が進む味付けでおいしかったです。

【令和５年５月９日（火）】

たけのこごはん、さつま揚げの生姜煮、青菜のおひたし、すまし汁、牛乳

今日は春が旬の食材！！

たけのこを使ったごはんでした。

能登では　４月の終わり頃から５月の中頃にかけてたくさんの

たけのこが採れます。

ご飯の食缶のふたを開けるとたけのこのいい香り♪

シャキシャキでおいしかったです。

【令和５年５月８日（月）】

ごはん、焼きウインナー、ドレッシングサラダ、わかめスープ、バナナ、牛乳

今日はわかめスープでした。

たっぷりのわかめ、えのき、玉ねぎ、豆腐が入っている

中華味のスープでした。

今日は少し肌寒い日だったので温かいスープがおいしかったです。

【令和５年５月２日（火）】

山菜おこわ、大根のごま酢和え、すまし汁、柏餅、牛乳

今日は少し早いですが、こどもの日献立でした。

デザートには柏餅♪

縁起の良い食べ物として、端午の節句である５月５日に

食べられるようになりました。

ご飯には春の食材、たけのこ、山菜がたっぷり入っていて

季節を感じられるメニューで美味しかったです。

【令和５年５月１日（月）】

ごはん、焼き肉サラダ、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳

今日は焼き肉サラダでした。

肉のうまみで野菜がもりもり食べられるサラダです。 　

 酸味のあるさっぱりした味付けでおいしかったです。

【令和５年４月２８日（金）】

ごはん、焼きビーフン、鶏団子のスープ、チーズ、牛乳

 今日は焼きビーフンでした！

ヘルシーなのにお肉、卵、野菜など具沢山で

お腹も満たされるひと品です。

ツルツルと食感もよく食べやすくおいしかったです。

【令和５年４月２７日（木）】

ごはん、さばの生姜煮、きんぴらごぼう、みそ汁、牛乳

今日は和食メニューでした♪

主菜はサバの生姜煮！！

サバは青魚の1つで、DHAとEPAという脂肪分が含まれています。

血液をサラサラにしてくれるなど、体にとってもいいので

積極的にとりたい食材の１つです。

今回は生姜煮にしてあり、やわらかく食べやすくなっていて

とても美味しかっです。

【令和５年４月２６日（水）】

ごはん、メンチカツ、マカロニサラダ、コンソメスープ、牛乳

今日はコンソメスープでした。

野菜がたっぷり！

なかでもキャベツが多く使われていて、

春キャベツは葉が柔らかく美味しかったです。