安心安全な給食をお届けします

＊チキンライス
＊ワンタンスープ
＊ブロッコリーサラダ
＊お月見大福
＊牛乳

今日は、十五夜お月さまです。
お月見大福をデザートにしました。
さつまいもあんと生クリームをおもちで包んでいます。
十五夜はお団子や稲に見立てたススキ、
さといもなどを月にお供えして、
秋の収穫を感謝する日本の伝統行事です。

＊セルフバーガー
　　魚のフライ　ソース
　　キャベツのソテー
＊コンソメスープ
＊牛乳


今日は、セルフバーガーです。
魚は、タラを使っています。
魚だけをはさむ子もいたり、
それぞれ自分の好みのバーガーを作って食べていました。
パンにはさむ具材もいろいろあるので、
おうちで作ってみるのも楽しいですね。

＊ごはん
＊ちくわのしょうが揚げ
＊きんぴらごぼう
＊みそ汁
＊牛乳

今日の給食は、ちくわのしょうが揚げ給食です。
ちくわに、すりおろしたしょうがと下味をつけて、
かたくり粉にまぶして揚げました。
きんぴらごぼうとちくわのしょうが揚げで、噛みごたえが
ありましたが、よく噛んで食べてたかな？
今日も、お残しはありませんでした。

今日から牛乳パックのパッケージが変わり、
子どもたちも気づいていました。
小さな変化に気づくとは、よく見ているなあと思いました。

＊ごはん
＊たまごやき
＊おひたし
＊豚汁
＊牛乳

今日は野菜のおひたし給食です。
ほうれんそうは、甘みがあってやわらかく、栄養価が高く消化がよいです。
カロテンが非常に多く、ビタミンＣ、鉄、カリウムなどが豊富です。おひたしや、和え物、炒め物にする他、スープや汁物などの具にも使われます。

＊ごはん
＊すきやき風煮
＊キャベツのごま酢和え
＊牛乳

今日は、すきやき風煮給食です。
豚肉、焼き豆腐に野菜など具だくさんのすきやき風煮です。
すきやき風煮の中に、車麩を入れています。
味がしみ込んでおいししいです。
お麩は、小麦粉のタンパク質であるグルテンを主原料のひとつとした
加工食品です。
ご当地のお麩もあるので、種類はたくさんあります。

＊ビビンバ
＊わかめスープ
＊こんぶ和え
＊牛乳

今日は、ビビンバ給食です。
韓国語では、「混ぜごはん」という意味です。
炒めたお肉、野菜をごはんと混ぜていただきます。
大豆もやしとりょくとうもやしの
２種類のもやしを入れました。
「大豆もやしが苦手」という子もいましたが、
いろいろな食材にふれてほしいと思います。

＊ココア揚げパン
＊そうめん汁
＊しょうが炒め
＊牛乳

今日は、ココア揚げパン給食です。
前日から「明日はココア揚げパンだ」の声が聞こえてきました。
食べやすいようにパンの袋に入れます。
口の周りを黒くして、うれしそうに食べていました。
揚げパンにつけるココアは、グラニュー糖と粉糖を合わせて
まぶしています。
ココアには、疲労回復作用のあるテオブロミンが含まれています。

＊ごはん
＊ハンバーグ
＊マカロニのケチャップ炒め
＊コーンスープ
＊牛乳

今日は、マカロニのケチャップ炒め給食です。
貝の形をしたマカロニを使いました。
マカロニもいろいろな形がありますが、
どんな形があるか知っていますか？
いろいろな形があるので、調べてみてね。
ケッチャプで味付けをしているので、
ハンバーグのソースに合います。
そして、今日もお残しはありませんでした。

＊ごはん
＊マーボーなす
＊はるさめサラダ
＊くだもの（なし）
＊牛乳

今日は、マーボーなす給食です。
なすの特徴は、味にくせがないけど、あくが強いです。
加熱するとやわらかい舌ざわりになります。成分のほとんどが
水分で、油との相性がよいので、炒め物、揚げ物、天ぷらに、向いています。また、煮物、漬物などにも使えます。
前に「なすは苦手」という声も聞こえましたが、
今日もお残しはありませんでした。なしも甘くておいしかったです。

＊カレーライス
＊ふくしんづけ
＊フルーツヨーグルト
＊牛乳

今日から２学期が始まり、ランチルームにも元気な声が戻りました。
今日の給食は、カレーライスです。
ふくしんづけが苦手な子もいるようですが、今日も全員食べて
お残しはありませんでした。
学校のリズムも戻り、給食当番も上手にしていました。
夏休みの間に、お手伝いをしてたかな？