活動の様子（白嶺ランチルーム）

今日の献立は「ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・ごまあえ・沢煮椀」です。さばは、生姜の入ったタレに浸しスチームコンベクションで蒸し焼きしました。味がしっかりしみこみます。ごまあえに入れるうすあげは下煮して冷ましてから和えるので味がついておいしくなります。沢煮椀は金沢の郷土料理です。仕上げにコショウを入れて香りを残します。

今日の献立は「ごはん・牛乳・手作りハンバーグ・ラタトゥイユ・野菜スープ」です。ハンバーグは給食室で調理員さんが手作りしました。中学生と小学生の大きさを変えています。ラタトゥイユは夏野菜たっぷり！よく煮込んで野菜の甘みが出ておいしくなりました。ハンバーグのソースとしていただきました。

今日の給食は「白ごはん・牛乳・香味チキン・ミニトマト・冷やし中華」です。香味チキンには、下味にカレー粉をまぶして唐揚げにしてからタレにからめました。味がしっかりついていておいしかったです

冷やし中華は運動会の練習もあり、つるりと食べやすく好評でした。

今日の献立は、「ごはん・牛乳・鮭のからあげレモンソース・マセドアンサラダ・コーンかきたまスープ」です。レモンソースはちょっと酸味があったけど、からあげの鮭にはピッタリでした。

　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・トマトのハヤシライス・コーンサラダ」です。今日のハヤシライスには、生のトマトを湯むきしてカットしたものが　たっぷり入っています。なので・・ちょっと酸味がきいています。

　今日の給食は「ごはん・牛乳・トンカツ・ごぼうのゴマネーズあえ・豆腐とわかめの味噌汁」です。トンカツはヒレ肉で作ったので、やわらかくて　とってもおいしかったです。サラダには、ひじきやごまが入っているので鉄たっぷりです。

　今日の給食は、「ナン・牛乳・キーマカレー・白山梨のフルーツポンチ」です。みんなはカレーが大好きです。

いつもより早いペースで食べ終わりました。

白山市産の梨をフルーツポンチにいれました。今が旬の時期でみずみずしく、おいしいですよね。

　今日の給食は、「梅ごはん・牛乳・フライドチキン・香味あえ・冷やしうどん」です。蒸し暑い日が続いているのでサッパリした献立にしました。2学期になって初めての給食でしたが、みんなモリモリ食べました！

今日の給食は「コッペパン・牛乳・ししゃもフライ・はちみつレモンサラダ・クリームシチュー」です。

絵本の料理「ルドルフとイッパイアッテナ」よりルドルフの好きな魚（ししゃもフライ）、ルドルフの大好物のクリームシチューです。クリームシチューは小学校の給食室の調理員さんから分けてもらった料理です。

この物語は4年生の教科書にものっていて、続編もたくさんあるのでぜひ読んでみてください。

今日の給食は「ごはん・牛乳・千草焼き・彩り野菜のピクルス・あつあげのみそ汁」です。

千草焼きには、鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、干ししいたけ、ひじき・卵・ほうれん草が入った具だくさんの

焼きものです。ピクルスやみそ汁にも野菜がたっぷり使われています。

今日の献立は「ごはん・牛乳・鶏肉の甘辛たれ・キャベツのゆかり和え・みそ煮込みうどん」です。

旅する給食の献立で、名古屋の料理を取り入れました。手羽先は給食では使いにくいので、鶏もも肉で甘辛味を

再現してみました。みそ煮込みうどんは、赤だしみそとみそをブレンドしてみました。

今日の給食は「赤飯・牛乳・ヒレカツ・ツナサラダ・紅白すまし汁・お祝いデザート」です。

来週１３日は卒業式です。卒業生の晴れの門出をお祝いしてお赤飯を給食室で炊きました。

今日はお祝メニューです。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ビーフカレー・フルーツ生クリームあえ」です。

中学3年生にとっては今日が最後の給食のカレーライスになってしまいました。今まで高カロリーすぎてがまんしていた

生クリームあえもつけてしまいました。

今日の給食は「ごはん・牛乳・ヤンニョムチキン・のりと卵の和え物・わかめスープ」です。

今日は韓国メニューです。和え物のごま油とのりの組み合わせがおいしかったです。

今日の給食は「ごはん・牛乳・ウィンナーwinnerのクリームグラタン・野菜満点サラダ・桜咲くみそ汁・いよかんゼリー」です。明日から公立高校の一般入試があるので、応援の意味を込めてのダジャレメニューです。

よろこんでくれたかな？

今日の給食は「ひなまつりずし・牛乳・鶏肉の照り焼き・おひたし・すまし汁・ひなまつりゼリー」です。

ひなまつり献立です。ひなまつりずしがおいしかったです。

今日の給食は「きなこあげパン・牛乳・シーザーサラダ・ミネストローネ」です。久しぶりの揚げパンで、ちょっとテンションも上がってしまいました。

今日の給食は「給食室の安心安全オムライス、牛乳、栄養満点野菜スープ・ヨーグルト」です。

お話給食の献立です。本の題名は「がんばれ給食委員長」です。給食の衛生管理や食事摂取基準まで細かく記載

されていてビックリしました。ぜひ読んで興味をもってもらえたらと思います。

今日の給食は「ピラフ・牛乳・ポークビーンズ・チョコカップケーキ」です。バレンタインデーなので、デザートはチョコチップ入りです。ポークビーンズには野菜や豆をたっぷり入れたのですが、サラダが食べたかったという声もチラホラ

聞こえてきました。ちょっと忙しくて手がまわりませんでしたが、次回は考えます。

今日の給食は「ごはん・牛乳・大豆とさつまいものごまからめ・ぶた大根・いちご」です。ぶた大根は、豚肉の角切りを下煮してから、よく味のしみた大根と合わせます。いちごは甘くておいしかったです。