給食だより

毎日の給食

鶏肉のねぎチリ焼き

今日の給食は、鶏肉のねぎチリ焼きでした。

焼いた鶏肉に、ねぎ、トウバンジャン、しょうゆ、みそ、砂糖、ごま油、すりごまなどで作ったタレをかけました。ピリ辛な味付けで、低学年の児童は辛そうにしていましたが、全員がんばって完食できました。

2025/7/10

白ごはん

鶏肉のねぎチリ焼き

あっさりピクルス

大根のコンソメスープ

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万博給食①大阪

大阪・関西万博が大阪府で開催されています。

7月の給食に4回、大阪万博にちなんだ給食が登場します。

初日の今日は、開催地の大阪の郷土料理のお好み焼きでした。

調理員さんたちが270個のお好み焼きを手作りしてくださいました。

豆腐たっぷりでふわふわに仕上がりました。

2025/7/9

白ごはん

手作りお好み焼き

揚げとごぼうの炊いたん

ほうれん草のみそ汁

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なすの肉みそ炒め

7/8の給食は、なすの肉みそ炒めでした。

なすが苦手な児童が何人かいましたが、

みんな一生懸命食べていて残食はありませんでした。

苦手なものも少しずつ食べられるようになっていて、日々児童たちの成長を感じています。

2025/7/8

白ごはん

ぎょうざ

なすの肉みそ炒め

もずくの中華スープ

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いかメンチカツ

今日の給食は、いかメンチカツでした。

いかが苦手な児童が何人かおり、なかなか食べ進められずにいました。

先生方の声かけもあり、自分の目標としていた分は、がんばって食べきりました。

全部食べきれなかった児童も、低学年の時に比べたら食べられる量が増えていて成長を感じます。

苦手な食べ物と向き合うのは大変ですが、少しずつ慣れていくために大切な時間だと思います。

 

2025/7/7

白ごはん

いかメンチカツ

さざなみ和え

小松菜としめじのみそ汁

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タッカルビ

今日の給食は、タッカルビでした。

コチュジャン、トウバンジャン、しょうゆ、砂糖、中華だしなどで味付けをしています。

少しピリ辛の味付けでしたが、今日は全員完食できました。

2025/7/4

白ごはん

タッカルビ

わかめスープ

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七夕給食・能登産トマトとツナの和え物

今日は、少し早いですが七夕給食でした。

コロッケ、スープのにんじん、ゼリーは星形でした。

みんな星を探しながら楽しんで食べてくれていました。

和え物には、能登産のトマトを使いました。

苦手な児童が多くいましたが、全員残さずにがんばって食べていました。

 

2025/7/3

白ごはん

星のコロッケ

能登産トマトとツナの和え物

天の川スープ

七夕ゼリー

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珠洲産ブロッコリーのおかか和え

今日の副菜は、珠洲産ブロッコリーのおかか和えでした。

JAのとさんからブロッコリーを納品していただきました。

ブロッコリーは、たくさんの氷といっしょに発泡スチロールに入っていました。

おいしく食べられるように、温度管理がしっかりとされていると感じました。

珠洲産のブロッコリーは、歯ごたえがよく、甘みがあり、おいしかったです。

 

2025/7/2

白ごはん

いわしの梅煮

珠洲産ブロッコリーのおかか和え

ごぼうとしめじのみそ汁

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肉だんご

今日の給食は、肉団子でした。

大きな肉だんごで、食べ応えがあり、おいしかったです。

低学年の児童も食べられるか心配でしたが、ぺろりと完食していました。

 

今日から、お箸が新しくなりました。

何人もの児童が新しくなったことに気づいていました。

前よりもピカピカで鮮やかな赤色のお箸になりました。

これから新しいお箸を大切に使ってほしいです。

2025/6/30

白ごはん

肉だんご

キャベツとベーコンのソテー

ブロッコリーのコンソメスープ

 

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さけのみそ焼き

6/26の給食はさけのみそ焼きでした。

いしるレモンサラダの大豆とみそしるの干ししいたけは、珠洲産のものを使用しました。

 

2025/6/26

白ごはん

さけのみそ焼き

いしるレモンサラダ

珠洲産干ししいたけのみそ汁

バナナ

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ちくわのカレー揚げ

今日の給食は、ちくわのカレー揚げでした。

衣にカレー粉を混ぜて、ちくわを揚げました。

カレーの香りがよくて、おいしかったです。

2025/6/25

白ごはん

ちくわのカレー揚げ

ごぼうサラダ

キャベツと油揚げのみそ汁

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小松菜ぶた丼

今日の給食は、小松菜ぶた丼でした。

小松菜は、たっぷり8kg使いました。

小松菜の味や風味がしっかりと感じられておいしかったです。

少し苦味を感じている児童もいましたが、お肉やごはんと一緒にがんばって食べていました。

2025/6/24

小松菜ぶた丼

あっさり漬け

えのきと豆腐のすまし汁

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チキンカツ

今日の給食は、チキンカツ、ひじきの煮物、オクラのみそ汁でした。

ひじきの煮物は、量がたくさんありましたが、みなさんたくさん食べてくれて、今日も残菜はありませんでした。

 

2025/6/23

白ごはん

牛乳

チキンカツ

ひじきの煮物

オクラのみそ汁

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珠洲産わかめのみそ汁

今日は、地場産物をたくさん使った献立でした。

ふくらぎの野菜あんかけに、珠洲産の大豆、干ししいたけ、石川県産のふくらぎを使用し、みそ汁に珠洲産のわかめを使用しました。

どれも地元のものは、味や香りがしっかりとしていておいしかったです。

震災後、珠洲産の食材を手に入れるのが難しくなりましたが、

飯田共同料理場では、珠洲産の食材を取り入れられるよう、地産地消に力を入れています。

2025/6/20

白ごはん

ふくらぎの野菜あんかけ

珠洲産わかめと豆腐のみそ汁

オレンジ

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