2023年10月の記事一覧

27日の給食は、ヤンニョムチキンでした。

ヤンニョムチキンは、韓国料理で、揚げた鶏肉にコチュジャンやケチャップの入った甘辛いタレがかかっています。

タレは、辛いものが苦手な児童も食べられるように優しめの味付けに仕上げました。

児童らは「ヤンニョム」の聞きなれない響きに少し前から楽しみにしている様子でした。

初めて給食に出すメニューだったのですが、今日の「給食の美味しすぎました。」「また作ってください。」と嬉しい反応をもらえて安心しました。

2023/10/27

ごはん

ヤンニョムチキン

三色ナムル

わかめスープ

26日の給食は、さばのみそ煮でした。

2023/10/27

ごはん

さばのみそ煮

かじめの煮物

もやしのみそ汁

25日の給食はマーボー豆腐でした。

今日は、今年度初めてのアレルギー対応給食でした。

久しぶりのアレルギー対応給食でしたが、児童の皆さんがしっかりと行動することができ、

安全に給食の時間を終えることができました。

アレルギーの児童の給食は、黄色の食器に盛り付けラップをかけ、原因食物が混入しないようにしています。

マーボー豆腐は児童らから大人気で、

「今日の給食、明日も食べたいです。」「また作ってください。」などの声をもらいました。

おいしかったボードもたくさん書いてくれました。

2023/10/25

ごはん

バンサンスー

マーボー豆腐

25日の給食は、中華丼でした。

2023/10/25

ごはん

中華丼

切干大根の中華サラダ

小松菜の中華スープ

23日の給食は、鶏肉の照り焼きでした。

2023/10/23

ごはん

鶏肉の照り焼き

紅白なます

のっぺい汁

20日の給食は、酢豚でした。

2023/10/20

ごはん

酢豚

小松菜の中華スープ

19日の給食は、栗コロッケでした。

栗コロッケは、栗の形をしたかわいらしいコロッケです。

栗とさつまいもが入っていて、秋の味覚を味わうことができます。

甘くておいしい栗コロッケに児童らは、おいしかった！毎日食べたい！と大喜びでした。

2023/10/19

ごはん

くりコロッケ

いしるレモンサラダ

えのきと油揚げのみそ汁

17日の給食は、みそ豚丼でした。

みそ豚丼には、野菜が一人あたり75g入っています。

丼ものにすると、美味しく野菜を取り入れることができます。

苦手なものがある児童は少し時間がかかっていましたが、

みんながんばって食べ、今日も飯田小の残菜はゼロでした。

2023/10/17

みそ豚丼

カニカマと大根のサラダ

わかめと豆腐のみそ汁

16日の主菜は、鶏の唐揚げでした。

唐揚げは、児童らから大人気で、「からあげだいすき！」「からあげ美味しかったです！」と多くの児童に言ってもらえました。

みんな食べ終わるのが非常に早く、残菜もゼロでした。

2023/10/16

ごはん

鶏の唐揚げ

キャベツとじゃこの梅肉和え

さといもと大根のみそ汁

13日の給食は、シーフードカレーライスでした。

いつものカレーライスの豚肉の代わりに、あさり、いか、えびが入りました。

共同調理場になってからは初めてのシーフードカレーライスでした。

カレーは月に1回給食に出ますが、メインの食材を変えたり、旬の食材を取り入れたりして、

色々なレパートリーのカレーを楽しんでもらえるよう、工夫しています。

2023/10/13

シーフードカレーライス

コールスローサラダ

11日の給食は、魚の大豆あんかけでした。

石川県産のさばと、珠洲産の大豆を使っています。

給食では、地元の食材を多く取り入れた献立作成を意識しています。

児童らにも給食を通して、地元の食材の良さを知ってもらえるといいなと思います。

2023/10/11

ごはん

魚の大豆あんかけ

豚汁

オレンジ

10日の給食は、大学芋でした。

さつまいもは、JAから仕入れた珠洲産のものを使っています。

大きくて、色もきれいなさつまいもでした。

甘くておいしい大学芋に児童らは嬉しそうでした。

また、とり野菜は、市販のとり野菜みそは使わず、

みそや中華だし、トウバンジャン等を合わせ、飯田小オリジナルのスープを作っています。

鶏肉や野菜からもだしが出て、美味しく仕上がりました。

2023/10/10

わかめごはん

大学芋

とり野菜

2023/10/6

五目チャーハン

とろみわかめスープ

ももゼリー

10/5は、パン給食でした。

月に1回のパンの日を、児童らは毎回楽しみにしている様子です。

後期の給食目標、10月の給食目標が決まったので、給食の時間に発表しました。

後期の給食目標は、「マナーを守って食べよう」

10月の給食目標は、「準備のときや食べるときは静かにしよう」になりました。

気持ちの良い給食時間になるよう、みんなで目標達成を目指してがんばってほしいです。

2023/10/5

コッペパン

ナポリタン

野菜たっぷりポトフ

10/4の給食は、アジフライでした。

魚のフライが苦手で、一学期は半分ほどしか食べられなかった児童がいたのですが、

苦手なものを最後に残さないで、牛乳やごはんと一緒に食べるといいよと教えてあげたら、

アジフライをがんばって完食していました。

児童の成長に嬉しくなった日でした。

2023/10/4

ごはん

アジフライ

キャベツ煮びたし

じゃがいもと大根のみそ汁

2023/10/3

ごはん

厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め

海鮮ワンタンスープ

10/2の給食は、五目うどんでした。

ふりかけで、しそ味ひじきが付きました。

低学年の児童らは、しそ味ひじきの慣れない味付けに苦戦していましたが、

牛乳と一緒に食べたり、鼻をつまんで食べたりして、工夫しながらがんばって食べていました。

2023/10/2

ごはん

五目うどん

いしる風味のカニカマサラダ

しそ味ひじき

9/29の給食は、お月見給食でした。

月見汁には、白玉団子が入っています。

お団子とゼリーに児童らは大喜びでした。

2023/9/29

ごはん

焼肉サラダ

月見汁

お月見ゼリー

2023/9/28

ひじきツナごはん

はりはり和え

洋風おでん

2023/9/27

ごはん

いわのりナムル

中華風煮