2022年9月の記事一覧

飯田小学校にはたくさんの梅の木があり、６月には梅狩りをしています。

梅といえば、「梅干し」です。疲労回復にとても優れた食品です。

夏休み明けの疲労回復に、さっぱりとしたサラダにしました。

子どもたちにも好評でした。

今日から、コロナ対策と、ゴミ削減として、牛乳パックをたたんでもらうことにしました。

子どもたちは折り紙のように楽しみながらしていました。

9/5（月）

ごはん

豚肉ときのこの炒め煮

大根とシラスの梅サラダ

わかめと豆腐のみそ汁

今日は月に１度のカレーライスの日でした。

カレーライスは一度に大量の野菜を切るため、いつもよりも下処理時間がかかります。

今日の肉の量は8kg。釜担当は大忙しです。

いただきものの南瓜をカレーにいれさせていただきました。かぼちゃは全部で3kgです。

いつもより野菜もお肉もたっぷりで、おいしいカレーができました。

「いつもよりも甘くておいしかった！」

かぼちゃのおかげで、よりおいしく甘くなっていたカレーは、子どもたちも大満足の様子でした。

9/2（金）

カレーの日

カレーライス

牛乳

コールスローサラダ

福神漬け

9/1は防災の日です。

50日賞味期限のある「天然酵母パン」や3年半の賞味期限の「救給根菜汁」が献立に登場しました。

救給根菜汁は温めなくても食べることのできる汁です。

また、副菜には、乾物を使った「切干ナポリタン」を作りました。

子どもたちには、防災食をきっかけに、もしも何か災害が起こったときは、どこに逃げたほうがいいのかなどを家族と話して確認してみましょう。と、お話ししました。

これを機会に、防災意識がはぐくまれると嬉しいです。

9/1（木）

「防災の日」

天然酵母パン

切干ナポリタン

救給根菜汁

バナナ